金橘怎麼吃纔好
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金橘怎麼吃纔好,在日常生活中,相信大家應該都吃過金橘這種水果,金橘是一種非常有營養的水果,口感酸酸甜甜,很多人喜歡,那麼金橘怎麼吃纔好?今天就由小編爲大家講解一下這一方面。
金橘怎麼吃纔好1
1、金橘薑茶防感冒
做法:金橘5個,生薑3片,若溼重可加藿香10克。金橘拍破,同生姜用沸水浸泡後飲用。有宣肺解表的功效。
2、金橘蘿蔔飲治肺熱咳嗽
做法:金橘50個,白蘿蔔1個,兩者洗淨,共同榨汁口服。有下氣化痰止咳的功效。
3、金橘蔻仁飲防胃脘痛
做法:金橘100克,白蔻仁20克,白糖適量。金橘加水適量,大火煮沸,用中火燒5分鐘,加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可,隨意溫服。有理氣消脹、寬胸快膈的功效。
4、糖煮金橘治咳嗽痰多
做法:金橘500克,冰糖150克。金橘洗淨,用牙籤戳兩三個洞,加適量水,大火煮沸後,加入冰糖,小火熬煮至熟爛,溫服。有理氣潤肺、化痰止咳的功效。
5、燥咳咽痛喝橘梨飲
做法:金橘30個,鴨梨1只(約200克),白蘿蔔1只(約300~400克)。三者洗淨,共同榨汁飲。具有潤肺生津、止咳化痰的功效。
6、金橘楂麥飲防食積不化
做法:金橘15個,麥芽30克,山楂15克,白糖適量。金橘洗淨,用小刀割破,與麥芽、山楂一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮30分鐘,調入白糖即成,飲湯吃金橘。有理氣消積、健脾和胃的功效。
金桔的吃法五花八門種類繁多,但這6種金桔的吃法卻是百裏挑一的既營養又健康的好吃法。當家裏來客人時,偶爾下廚一下,做個金桔茶,既可以大顯身手還可以延年益壽。
金橘皮的功效
1、治嘔吐:橘皮9克,生薑6克,水煎服。
2、治痢疾:金橘50克,龍眼肉15克,冰糖15克,水煎服。
3、治肋間神經痛:橘絡、當歸、紅花各3克,加黃酒與水合煎。
4、治咽炎:金橘適量水煎代茶飲,或用橘葉泡茶飲。
5、治感冒:金橘5枚烤焦用開水沖服;亦可用金橘5枚拍破,同生姜用沸水浸泡飲服;還可取鮮橘皮30克,加水及白糖適量,水煎口服。
6、治肺熱咳嗽:與白蘿蔔絞汁口服。
7、治肺寒咳嗽:金橘5枚拍破,同生姜用沸水浸泡飲服。
8、治乳腺炎:橘皮30克,連翹、柴胡各10克,銀花5克,甘草5克,水煎服。
9、治疝氣、睾丸腫痛:金橘核15克,微炒,黃酒煎服,並用橘核適量,研末,酒調,敷患處。
金橘皮在中醫治病上的作用因爲相關的配料不同而有不同的治療效果。對於咽炎感冒咳嗽等症狀,金橘是很好且實用的藥方。
金橘怎麼吃纔好2
一、金橘的`主要營養:
維生素C、金桔甙、揮發油
二、金橘的食療功效:
美容護膚、開胃生津、防感冒、消食醒酒、預防慢性病
三、金橘的功效和作用:
1、美容護膚
金橘能夠預防色素沉澱、能增加皮膚光澤與彈性、延緩衰老、防止肌膚鬆弛生皺。
2、開胃化痰
金橘可以開胃,具生津止渴功效,附加蘿蔔汁或梨汁飲服能治咳嗽。
3、預防慢性疾病
金橘能產生雙向調節,能夠維護人體心血管功能,具有防止血管硬化、高血壓等疾病的作用。
4、預防感冒
金橘能夠增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
5、消食醒酒
金橘適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。
四、金橘的適宜人羣及禁忌:
1、適宜人羣
一一般人羣均可食用。尤適宜胸悶鬱結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者,急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者。
2、禁忌人羣:
糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食;脾弱氣虛者慎食。
五、金橘的常用吃法(做法)大全:
1、金橘甜水的做法
(1)金橘洗淨加水煮開。
(2)加白糖,小火燉30-35分鐘就好了。
2、功封金橘的做法
(1)把金橘清理乾淨,在鹽水中煮兩分鐘,讓後放入冰鹽水中浸泡半個小時。
(2)把糖和水一起熬製至成基本糖漿,然後把金橘擦乾水分,切成兩半,除掉中間的籽,倒入基本糖漿中煮兩分鐘,冷卻後放入密閉的容器中封存。
(3)也不要着急吃它,等到金橘的皮的澀味完全褪盡後再食用,味道就會非常好,我做這道菜的時候已經存窖了兩個多月。
3、金橘汁的做法
(1)將小金橘洗淨,切成小塊,放入果汁機中,倒入礦泉水,開機攪出果汁。
(2)將濾汁倒入杯中,加入糖水調味。杯口飾以一隻小金橘。冷藏後飲用風味更佳。
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