夏季上火怎麼辦
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夏季上火怎麼辦,夏季天氣炎熱,我們人體的內分泌容易出現問題,夏季是一個上火的時節,上火會讓人感覺到很難受,身體很不舒服,爲了方便大家,下面分享夏季上火怎麼辦
夏季上火怎麼辦1
“生”食蜂蜜最利祛火
《本草綱目》中描寫蜂蜜“生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥。” 闡述了蜂蜜清熱、補氣、解毒、滋潤的功效。
雖然蜂蜜沒有“生、熟”之分,但蜂蜜在中藥上的應用,按其用途可分爲兩類:生用與熟用。這裏的“生用”是指直接食用,多口服或者是用水沖服。
新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成溫水溶液服用,但絕不可用開水衝或高溫蒸煮。高溫後蜂蜜有效成分和酶的活性會被破壞。最好使用40度以下溫開水或涼開水以1:10的比例稀釋攪拌後服用,最高溫度不能超過60度。這樣的蜂蜜水最能在炎熱夏季祛火清熱。
此外,“生”服蜂蜜還可以潤肺止咳,治療老年人病後虛弱的便祕,或作爲營養滋補品。而“熟”用的'蜂蜜是指煉製後,用於蜜炙、制丸和收膏等蜂蜜產品,可以補中益氣。
不同蜂蜜有不同功效
黃連蜜、荔枝蜜、槐花蜜、椴樹蜜、百花蜜……作爲市民最熟知的蜂產品,很多市民在面對琳琅滿目不同蜜源的蜂蜜開始發愁。到底哪一種蜂蜜才最適合自己?
國內最大的蜂產品公司知蜂堂深圳負責人張軍介紹道:“不同也大不相同,尤其是在中醫的角度,蜂蜜也有不同的‘寒熱’屬性。”
一般來講,蜂蜜跟花性相符。夏季上火最好可以選用清熱祛火類的蜂蜜,例如黃連蜜、菊花蜜、琵琶蜜、槐花蜜等;女性則可以選用偏溫性的蜂蜜,例如棗蜜、荔枝蜜、龍眼蜜等;想要祛溼補虛可以選擇火硝蜜、五味蜜這種帶收斂作用的蜂蜜。
“不過,蜂蜜含糖高,糖尿病人不可以服用。另外,大多數蜂蜜都偏寒,嬰兒、脾胃虛、拉肚子的人不可以多食。”劉俊熙說。
成熟的蜜纔是好蜂蜜
每一瓶蜂蜜想要達到上述“清熱祛火、補氣滋潤”的效果,必須是要完全成熟的蜜。目前我國對於蜂蜜成熟的標準是蜂蜜要在蜂巢中存放7天以上,波美度(溶液濃度)達39度以上。如何認證買的蜂蜜是成熟的好蜜?張軍介紹了幾種方法。
一看:蜂蜜的成品顏色不同所代表的品質也不同。蜂蜜顏色以淺淡、光澤油亮透明度好味最佳。
二滴:用一根筷子插入蜂蜜中,然後提起,向下流動速度慢、拉絲,而且斷後回縮的爲成熟蜜,反之則爲不成熟蜜。
三觀:將蜂蜜滴入盤中,再慢慢加入冷水晃動。在晃動過程中,高品質蜂蜜會呈現六邊蜂巢形狀,而低品質蜂蜜則難以成型。
夏季上火怎麼辦2
1、喝涼茶:涼茶不能經常喝,不過偶爾喝一次效果很管用。
2、上火了就不要再吃辣的東東了:神馬麻辣燙神馬四川火鍋統統不要吃,要清淡少油,涼拌菜沙拉最好哦!
3、喝茶水:綠茶最適合夏天飲用,神馬都不放或者放點冰糖(其它糖類都是容易上火的,只有冰糖是清涼的東東)
4、多吃蔬菜水果,少吃肉肉:蔬菜要選擇多吃綠色葉菜,水果則要選擇北方的水果(南方水果山竹是例外,它可以降火的喲!)蔬菜建議就是過沸水焯燙撈出來蘸醬或拌涼菜,剛開始可能不太習慣這種清淡口味,時間長了相信會愛上的;
5、不要喝奶製品:無論酸奶、牛奶還是奶粉,尤其是寶寶上火不要給他喝奶粉哦!
6、不要吃煎炸烤制食品:比如餅乾、比如油條、比如麪包、比如餅餅,就先控制一些吧!儘管很好吃,可是上火期間吃這些會更上火的啊!
7、不要吃堅果類東東,不論是熟的還是生的:堅果油大,吃的容易上火,本來就上火的親們就要遠離了哦!
8、多喝水:白開水是最好的天然飲料,要多喝一些水,尤其是出汗過多的時候多喝水補充水分;
9、喝綠豆湯:綠豆湯是一個很好的東東,解暑降火,上火就要做綠豆湯喝哦!
10、吃苦味東西:比如苦瓜、苦苣、萵筍、生菜等,可以很好的降火,就算不上火多吃苦味菜可以防止上火哦!
2、夏季上火注意事項
1、寒涼性水果不是人人都適合食用的,脾胃本身虛寒以及特殊時期的女性不可以吃涼性的瓜果,不過可以吃炒熟了的瓜類;
2、綠豆湯注意事項在原文經驗已寫出,這裏就不再重複發佈了;
3、苦類蔬菜如果不習慣,就做熟了吃,這樣可以減輕苦味,而且就不會太寒涼了;
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