荸薺坐月子可以吃嗎
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荸薺坐月子可以吃嗎,產婦的身體還是很虛弱的,要特別小心和注意,飲食也要注重,荸薺是寒涼的食物,對與哪些腹瀉,身體虛弱的人不宜多吃,那麼,荸薺坐月子可以吃嗎?
荸薺坐月子可以吃嗎1
坐月子可以吃荸薺。女性在坐月子期間飲食營養豐盛,又不能做有大幅度的運動,很容易發生上火、便祕、口舌生瘡的症狀,在吃的方面我們還是應適當吃一些清熱去火潤腸通便的食物,荸薺就是很好的選擇。
孕婦不方便生吃荸薺的話,我們可以將荸薺用來做菜,效果一樣。荸薺雖然是寒性食物,但是具有益氣安中、清熱止渴、開利咽明目、化溼祛痰的.功效,緩解坐月子期間的各種不適。
荸薺怎麼吃好?
荸薺營養這麼好,那麼就要讓它發揮其價值,以下推薦荸薺的一些吃法,日常大家不妨試試。
1、荸薺雪梨湯
潤肺止咳效果好,非常適合咳嗽有痰的人。
材料:荸薺、枸杞、雪梨、冰糖。
做法:將荸薺和雪梨都去皮洗淨切成小塊備用,放入碗中加少量的冰糖,然後將碗放入鍋中隔水燉一個小時,在快要出鍋前加入適量枸杞即可。
2、荸薺粥
將荸薺用來煮粥可以消食、生津止渴,對於咳嗽頭談、肺熱的人有一定的療效。
材料:荸薺、大米、冰糖。
做法:將荸薺去皮洗淨切成塊備用;將大米淘洗一次後放入燉鍋中,加入燉煮,等粥快熟的時候加入荸薺和冰糖,再燉煮一會就可以出鍋了。
3、荸薺素什錦
將各種蔬菜和荸薺一起到,有清熱解毒、利尿通便、化溼祛痰的功效。
材料:荸薺、花菇、青椒、胡蘿蔔、水澱粉、黑胡椒、鹽。
做法:將荸薺洗乾淨去皮切塊備用;青椒洗淨去去籽切塊;花菇泡發後去蒂,胡蘿蔔洗淨,所有東西都切成丁。熱油鍋,然後一起放入以上所有的原材料翻炒,然後加少量的水煮熟,出鍋前加鹽和胡椒調味即可。
荸薺坐月子可以吃嗎2
荸薺好處
1、抗菌消炎
荸薺中含有荸薺英,這種物質對多種細菌都有抑制作用,還對肺部、食道和乳腺的腫瘤有防治作用,適宜肺炎、痢疾、癌症患者食用。
2、降低血壓
荸薺中含有的荸薺英,具有降血壓的功效,高血壓患者適量食用對穩定血壓有好處。
3、清熱利尿
荸薺有清熱解毒、利尿排淋的作用,可用於改善咽喉腫痛、口腔炎及痔瘡下血等。對於小便淋瀝澀通者有一定作用,可作爲尿路感染者的食療佳品。
4、清熱化痰
荸薺能清熱生津、化痰利水,適合肺熱咳嗽而痰多、色黃、黏稠者食用。荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質,有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等症。
5、促進發育
荸薺富含磷,能促進人體生長髮育和維持機體正常生理功能,對牙齒和骨骼的發育有很大好處,因此兒童適合食用荸薺。
6、清腸通便
荸薺含有粗蛋白、澱粉,能促進大腸蠕動,臨牀上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。
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