生蠔的正確吃法

生蠔的正確吃法，生蠔是屬於一款健康美食，多吃生蠔可以更好的改善我們的身體素質，並且生蠔還可以補充我們身體需要的營養成分，下面我們來了解生蠔的正確吃法。

生蠔的正確吃法1

一、滋容養顏

在生活中牡蠣因爲含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的防治是最相當有效的。另外牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裏透紅的嬌嫩皮膚。因爲可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。

二、強肝解毒

在生活中牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有着很深的關係，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

三、提高免疫力

在生活中牡蠣被稱作海里的牛奶，牡蠣中含有豐富的蛋白質、肝糖原、維生素、礦物質和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經常食用牡蠣，有助於人體合成谷胱甘肽去除體內活性酸素從而提高人體免疫力。

四、提高性功能

在生活中 的發育以及性功能提高離不開鋅元素，鋅元素對人體健康有很大幫助。生蠔中含有豐富的`鋅元素，進食之後能夠抑制有害物質損傷精子細胞膜，有效保護精子。還有精氨酸是製造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌，食用牡蠣可以提高性功能。

生蠔的正確吃法有哪些

做法一：生吃

步驟：備好了生蠔、檸檬還有芥末三種食材，將生蠔直接先撬開了洗好了，將檸檬直接切瓣，滴在生蠔上面，再沾點芥末直接生吃即可。

做法二：爆炒生蠔

步驟：先備好了生蠔還有芹菜以及鹽等材料，將生蠔直接處理了剝出肉下水洗好了，將其放入開水中燙煮後撈出。將芹菜直接切段備用。最後鍋中加油直接燒熱了，將芹菜下鍋翻炒，再將生蠔下鍋爆炒，加入鹽即可。

做法三：粉絲清蒸生蠔

步驟：先備好生蠔、粉絲還有生老抽以及蔥薑蒜跟鹽，再備上蠔油和鹽。先把蔥薑蒜處理後備用，將生蠔直接處理後下鍋燒煮，加入生薑燙煮後撈出。粉絲直接浸泡在水中。然後鍋中加油直接將姜蒜下鍋爆香了，加點生老抽，鹽還有水翻炒後撈出備用。備好碗放入粉絲，將生蠔擺在上面開始隔水蒸煮，蒸煮20分鐘後將炒好的蒜蓉淋上去再煮上10分鐘即可。

做法四：炭烤生蠔

步驟：備好生蠔、醬汁還有蔥姜等材料即可，將生蠔直接沖洗乾淨了，將蔥姜放在上面，直接開始燒烤，途中將醬汁淋上去，等到烤熟後即可。

生蠔的正確吃法2

生蠔怎麼吃

1、烤着吃

首先把準備好的生蠔洗乾淨擺在烤盤上，在每個生蠔上面刷一層調和油，烤箱180度預熱5分鐘，之後準備鮑魚汁，再刷一層鮑魚汁，烤箱提早預熱五分鐘，生蠔放入烤箱上下火230度烤12分鐘

準備兩個大蒜和六個小米椒，蒜切細一些，辣椒切好，鍋熱油下蒜小火炒至金黃色，倒出蒜蓉在碗裏，加入白糖雞精生抽，加入辣椒攪拌均勻，12分鐘後取出，用勺子碼好蒜蓉，再放入烤箱上下火3分鐘這道菜就做好了，可以說是非常的美味了。

2、煮着吃

首先將準備好的生蠔用清水洗淨，再準備好蒜頭、洋蔥、尖椒、胡蘿蔔等所需要的材料，將胡蘿蔔切片，紅尖椒切絲，、洋蔥切碎，鍋里加水燒開，用少許鹽拌勻，入鍋蒸熟，蒸熟的蠔控幹，胡蘿蔔焯熟待用

起油鍋，將蠔兩面煎一下，至有點焦時盛起待用，熱鍋，加入橄欖油，加入黃油燒溶，下蒜蓉，洋蔥碎煸炒一下，加入白葡萄酒燒開，將煎好的蠔和椒絲一起下鍋，炒勻，加適量的.鹽調味，大火收濃汁就可以了。

3、做成湯

準備好生蠔幹泡發，並且洗乾淨，生蠔切片放湯鍋裏，紫菜洗下，放鍋裏，燒開，玉米澱粉攪拌均勻放入燒開的湯鍋裏，打散的雞湯淋入燒開的湯鍋裏放入香蔥加適量鹽和香油就可以了，可以說是非常的簡單了。

4、炒着吃

準備好韭菜，之後吧韭菜摘乾淨摘掉黃葉，生蠔幹泡發一個生蠔幹，切三四段，韭菜洗淨切段，鍋裏放油，放香蔥，炒出香味，放入生蠔，進行翻炒，放適量料酒翻炒兩下，放入韭菜，放入少許鹽翻炒幾下就可以吃了。

5、炸着吃

6、將準備好的生蠔加入鹽、胡椒粉、紅薯粉抓均，雞蛋加入適量鹽、麪粉，攪成麪糊，油進行加熱，生蠔放入麪粉中裹均，再掛上蛋糊，放入鍋中炸成金黃色，這道菜就做好了。

生蠔的正確吃法3

1、生吃

生蠔是可以生吃的，而且生吃起來口感會更加的滑嫩，而且再配上一些檸檬汁可以說是非常的好處了，但是需要注意的是因爲生蠔是一種海鮮，可能會有寄生蟲，如果不確定是在乾淨的環境下繁殖的，就不要生吃了。

2、烤着吃

吃生蠔也可以選擇烤着吃，這樣可以避免生蠔中有寄生蟲的.存在，而且在烤的過程中撒一些粗鹽，會使生蠔的口感很好，味道也非常的棒。

吃生蠔拉肚子怎麼辦

吃生蠔拉肚子可能是不同的原因所造成的，比如可能是因爲生蠔沒有沖洗乾淨等的原因，但是不排除有其它方面的原因造成的

所以如果吃生蠔引起拉肚子的症狀的話，最好還是去醫院進行觀察來治療，做到對症下藥，不要經過自己的猜測隨意亂食用藥物。