養肝最好的幾種食物

養肝最好的幾種食物，肝是人體重要的器官，肝臟出現了問題，就會出現肝炎、肝硬化肝癌等疾病，這些肝病的出現也會嚴重影響到人們的身體健康。下面分享養肝最好的幾種食物。

養肝最好的幾種食物1

1、洋蔥

洋蔥是人們都非常熟悉的一種蔬菜，對機體可以發揮多種益處。洋蔥中不僅含有前列像素a，還含有含硫化合物以及槲皮素等多種營養物質，而這些物質在進入到人體之後，可以起到促進退內脂類物質代謝的效果，可以防止過多的脂肪在肝臟發生異常的堆積。

另外，洋蔥這種蔬菜中所含有的一些營養成分，還可以起到擴張血管以及預防動脈粥樣硬化的效果，能夠保證肝臟有充足的血流供應，自然就可以起到保肝護肝的效果。此外洋蔥中含還有蔥素這種活性成分，具有清除自由基、促進肝臟排毒代謝的功效。

2、海帶

海帶是非常便宜的一種海產品，但是很多人都不知道海帶可以起到保肝護肝的效果。海帶中所含有的纖維化可以降低血清膽固醇，自然就可以預防脂肪肝。

同時還可以幫助脂肪肝患者減輕疾病所引起的一些症狀。此外海帶中所含有的海帶多糖這種有益成分，可以通過促進脂類物質代謝以及排出的方式來達到提升肝臟代謝功能的效果。

3、花椰菜

花椰菜對於人們來說也是非常普通的一種蔬菜，不僅價格便宜，同時口感也比較好。而花椰菜中所含有的大量維生素以及其他具有抗氧化功效的成分，可以幫助肝臟有效清除體內的自由基，同時還可以通過預防肝細胞老化的方式來增強肝功能。

4、茄子

人們如果想要保護自己的肝臟，不想自身受到脂肪肝的危害，那麼在日常生活中還可以多多食用茄子這種蔬菜。相關研究表明，茄子具有降低體內膽固醇以及甘油三酯含量的效果，可以有效防止肝細胞內部堆積過多的脂肪。

5、大蒜

很多人都知道大蒜具有消炎殺菌的效果，而對於肝臟來說，大蒜中所含有的硒元素可以幫助機體降低體內的毒素含量，從而提高肝功能，促進肝細胞修復。因此大蒜也是一種具有保肝護肝功效的`食物。

6、西蘭花

西蘭花被稱爲蔬菜之王，西蘭花當中含有豐富的脂肪蛋白質以及維生素。這些豐富的營養元素能夠增強人的體質，提高人的免疫力。西蘭花當中還含有豐富的抗會血栓，能夠增強人體肝臟的解毒能力，保護和增強人的肝。

7、小米

每個家庭當中可能都有小米，小米也有着非常良好的護肝效果，因爲小米當中所富含的B維生素能夠加速人體內的物質代謝，爲身體提供能量，還能夠修復人體的肝臟功能，防止出現肝臟疾病。

8、西紅柿

西紅柿當中含有豐富的維生素，葡萄糖和果糖，對人體的肝臟及心臟等器官都具有很好的保健效果，所以大家在生活當中可以多吃一些西紅柿，這樣就能夠起到保肝護肝的作用。

9、菠菜

可能大家都知道菠菜當中含有豐富的鐵元素，能夠疏肝養血，對於人們經常所出現的肝氣不舒以及胃病等疾病都有着不錯的療效，所以常吃菠菜也具有非常良好的護肝效果。菠菜儘量的不要與豆腐一起食用，因爲這兩者一起食用，就會使菠菜當中的營養成分流失。

10、紅棗

紅棗也是一種比較好的養肝佳品，紅棗具有益氣補血、養肝益腎的功效。經常吃紅棗能夠保護人的肝臟，也能夠提高人體的免疫能力，預防一些疾病的出現。

養肝最好的幾種食物2

1、木瓜

很多人都知道木瓜具有豐胸的效果，卻並不知道它也是養肝的一種良品。這是因爲木瓜中含有大量的維C和多種氨基酸，而這些物質都具有增強肝細胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以達到養肝的目的的。此外，木瓜還可以提高肝臟的抗病能力。

2、木耳

相信大家對木耳都不陌生，這是很常見的一種菌類蔬菜。多吃木耳是可以起到養肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之後蘸芥末汁食用，切成絲拌涼菜食用和與雞蛋等搭配炒熟後食用等。不管選擇哪種方式食用木耳，都需要注意對食鹽的把控，以防破壞了木耳的營養結構。

3、柑橘

柑橘內維生素的含量是極其豐富的，而維生素又是維持肝細胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以達到養肝的目的的`。但是人們在空腹之時，千萬不要去吃柑橘，以防刺激到自己的腸胃，從而引發不良的症狀出現。

4、檸檬

檸檬不但富含維生素C，還是一種天然的草本植物，它的功能除了養肝之外，還有防毒解毒的作用，所以適當的吃些檸檬對人體是大有益處的。但是，由於檸檬的味道極酸，所以很少有人能夠直接食用，因此想要通過吃檸檬來養肝的人就需要尋找適合自己的食用方法了，如泡檸檬水、榨檸檬汁添加蜂蜜來飲用等。

5、海藻類

像海帶、紫菜等海藻類食物是能夠起到護肝的作用的，因爲食用這類食物是可以幫助肝臟進行排毒的，也可以防止人體吸收過多的鎘等有毒的金屬元素。在食用海藻類食物之前，一定要先將其清洗乾淨，畢竟這類食物的表面是附着着海內的一些生物的。

護肝方法

1、按摩

雙手相迭，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。或者也可以兩拳鬆握，捶擊兩小腿上部的足三裏穴，可補腎強肝，固護脾胃。

2、護目

中醫講，肝開竅於目。所以，如果肝臟受損，就會讓眼睛覺得乾澀、睏乏。反之，養好眼也能護肝。

春天的陽光溫暖卻不強烈，建議人們可以全身放鬆，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過於強烈的太陽射線，使溫熱的陽光透進眼球，同時轉眼珠，先順時針方向緩緩轉10次，再逆時針轉10次，每天持續15分鐘即可。

3、好心情

春天要特別注意調節情緒，避免肝氣抑鬱，否則就會生出許多病來。比如，遇到不快的事要戒怒，並尋求適當的方法及時宣泄。萬物升發的季節，不妨多出去走走，培養一些興趣愛好，也有利於疏散肝氣，避免鬱結。

4、中醫茶療

茶療養肝是目前比較好的養肝護肝的方法，比如古漢草本心康茶可以潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效，並且添加了護胃益腎的草本精華，能夠有效的清肝毒瀉肝火，從而保證肝臟的健康，使產品的功效更加多善顯著。