菠蘿蜜的好處和壞處個有哪些

菠蘿蜜的好處和壞處個有哪些，菠蘿蜜是我們日常生活中常見的食物，含有的營養成分對維持機體的正常生理機能有一定作用。但應該更多的人瞭解菠蘿蜜的飲食禁忌，接下來便 詳細介紹菠蘿蜜的好處和壞處。

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菠蘿蜜富含糖類、蛋白質、維他命B族維他命C、礦物質、植物油等,對人體有益。

一、菠蘿蜜有生津止渴的功效,適合口乾眼乾,睡眠不足者食用。

二、清除腸胃方面,菠蘿蜜中的菠蘿酶能有效分解腸道內的食物蛋白,增加胃腸蠕動,改善便祕患者的症狀。

三、可以促進血液循環。

四、保護肝、養肝的功效。

五、菠蘿蜜能起到美容養顏的作用。不過要注意菠蘿蜜對脾胃不好的.人來說,吃太多可能導致消化不良。有的病人還會出現過敏反應等症狀。但願我的忠告對你有用。

吃菠蘿蜜的好處和壞處有以下方面：

1、好處

提高免疫力：菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素、礦物質等，有助於維持機體的正常生理機能，提升免疫力。

有利於消化：菠蘿蜜中含有許多膳食纖維，適量進食可以幫助消化，緩解和預防便祕。

改善循環：菠蘿蜜後可以加強纖維蛋白的水解作用，改善局部血液、體液循環，可以預防或者輔助治療腦血栓等心血管疾病。

2、壞處

引起過敏：菠蘿蜜中含有菠蘿蛋白酶，部分過敏體質的人羣，進食後可能導致過敏。

引起胃腸道不適：如果吃的過多，可能引起消化不良、腹瀉等症狀。

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菠蘿蜜的功效與作用

功效與作用

提供能量、改善血液循環

菠蘿蜜中的碳水化合物含量高，能夠快速爲人體提供能量，維持機體的正常生理機能，緩解低血糖引起的頭暈、心慌以及飢餓引起的胃腸道不適、疲憊感。菠蘿蜜還可以加強體內纖維蛋白的.水解作用，降低血液黏稠度、改善血液循環，不僅可以促進炎症、局部腫脹的消退，還可以防止血栓形成。

注意事項

適宜人羣

低血糖患者、血栓患者

禁忌人羣

糖尿病患者、過敏患者

不宜同食

蜂蜜

菠蘿蜜和蜂蜜的含糖量都比較高，一同進食容易使胃腸道產生較多氣體，引起腹脹、腹瀉等不適。

食用方法

直接食用

將菠蘿蜜外皮剝掉後可以直接食用內裏的果肉，但是要注意清除掉外層的粘液。

製作果醬

將菠蘿蜜果肉剝出並去核、切成小塊放入鍋內，加入適量的冰糖，開小火慢慢熬，過程中要不斷攪拌，熬至粘稠後倒入檸檬汁，再熬一段時間後可以盛出裝瓶備用，需要時即可取出食用。

製作蛋糕

準備適量的菠蘿蜜果肉以及熟蛋黃過篩，成爲細膩粉狀即可，將黃油、生蛋黃以及奶油一同攪拌均勻，放入烤箱內烤熟即可食用。

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菠蘿蜜的五大功效

1、用於治療是需要從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中含有的營養成分對維持機體的正常生理機能有一定作用。

2、菠蘿蜜能促進血液循環，加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

3、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

4、菠蘿蜜的功效是很大的能夠起到醒酒、通乳、補中益氣、止渴解煩的效果。菠蘿蜜也可以用來治療熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠等疾病。

5、治療感冒，發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在牀上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

菠蘿蜜的正確吃法

首先，戴上塑膠或者乳膠手套，輕便的，因爲菠蘿蜜會流出黏糊糊膠水一樣的液體——那是蜜（糖分）吧，很不好洗的。所以刀上要摸一點食用油，以便清洗方便。

1、一分爲二。

2、切芯，去芯。可再一份爲二。

3、去根鬚，取苞，取核。

已經用手指扣除掉裏面圓圓的果核，千萬不要丟了，這是菠蘿蜜的精華！

菠蘿蜜不能和什麼一起吃

菠蘿蜜不能和蜂蜜同吃

菠蘿蜜相對水分比較少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的.話，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構會互相產生反應，會不斷膨脹，生成一些氣體，加重腸胃的負擔，容易造成脹氣、飽腹、腹瀉等症狀，嚴重的話可能還會導致死亡。

菠蘿蜜不能和寒性茶水同吃

在吃菠蘿蜜的時候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如綠茶、鐵觀音。特別是綠茶，兩者同食可能會導致身體不適，出現肚子疼的現象。因爲菠蘿蜜性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時食用會導致腹痛腹瀉的情況自然就加重。

菠蘿蜜不能和白蘿蔔同吃

菠蘿蜜中富含維生素C，而白蘿蔔中則含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素C的吸收，降低其營養價值。