脾虛10大必吃食物
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脾虛10大必吃食物,脾虛是指脾氣虛弱,消化吸收功能減退,從而引起一系列的身體疾病。脾胃虛寒大多吃藥都是不能根治的,只能暫時緩解。要想把脾胃養好,還得靠食療。接下來便詳細介紹脾虛10大必吃食物。
1. 覆盆子:覆盆子又叫做山莓、樹莓、覆盆莓野莓、紅莓等。有“黃金水果”的美譽。覆盆子性溫,含有花青素可改善胃病。對於脾胃虛寒的朋友來說,平時吃一些覆盆子可以呵護胃部的健康,是種很不錯的養胃水果。
2.板栗:板栗也叫栗子、毛慄,是我國食用最早的著名堅果之一。板栗口感香甜,營養豐富,素有“千果之王”的美譽爲三大木本糧食之一。其所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、碳水化合物、礦物質可以補腎強筋、益氣健脾、緩解肉肌疲勞,在國外被看作是健脾補腎的“人蔘果”。
3.小米:小米又稱爲粟米、耐旱耐瘠的作物爲中國古代的主要糧食作物,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等多種人體不可或缺的營養物質,有安神助眠和中益腎緩解疲勞等的功效,可緩解脾胃氣弱食不消化等症狀,是補脾最好的.食物。
4.鯽魚:鯽魚的藥用價值也是極高的,催乳、健脾和胃、利水消腫等功效,對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良、納少反胃的人,適當食用鯽魚有很好的健脾和胃、增進消化能力的功效。
5.山藥:山藥又名薯蕷、士薯、懷山藥、淮山等,是大家都很熟悉的一種食物,不論是煮粥做菜或是做成點心都非常美味。老少皆宜。並且山藥營養價值很高,有着“天然人蔘”的美稱。具有健脾益腎的功效,對脾胃功能、腎臟功能有幫助。所以脾虛的人平時可以多吃些山藥,來調理身體。
6.牛肉:牛肉是我們日常生活中常吃肉類,屬於優質蛋白含量豐富的食物,適量食用牛肉是有利於術後身體恢復,促進傷口癒合的,深受廣大人民羣衆的喜愛。而且牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨的功效,對於脾虛的患者來說,日常生活中可以適當的多吃一些牛肉這類補脾的食物,對身體大有益處。
7.蓮藕:蓮藕是常見的一種食材,味道清脆甜香,易消化,可生食也可做菜。而且藥用價值相當高,蓮藕中黏液蛋白和膳食纖維含量都不少經常使用可以輔助降低血糖和血脂,促進腸蠕動、開胃健脾,還可以預防便祕。因此要說脾虛吃什麼,蓮藕就是不錯的選擇。但是需要注意的是,藕性偏涼,澱粉含量也比較高,所以糖尿病患者不宜一次性食用過多。
8.薏苡仁:薏米又叫薏苡仁,可用於煮粥或煲湯,是傳統的藥食兼用穀物資源,在醫藥、食療、藥膳中都佔有重要地位,被譽爲“世界禾本科植物之王”薏苡仁雖然性寒但不傷胃,而且特別容易消化吸收,具有利溼、健脾胃等功效,是脾虛很好的食療食物。
9.香菇:香菇又稱香菰、香蕈、冬菇,肉質肥厚細嫩味道鮮美、香氣獨特,爲我國久負盛名的珍貴食用菌。香菇有很高的營養、藥用和保健價值,可健脾開胃、化痰理氣、防治腫瘤、預防佝僂病及貧血、抗血栓、增強免疫力等。
10.櫻桃:櫻桃作爲水果中顏值較高的水果,不僅營養豐富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜愛。櫻桃性溫,營養非常豐富,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃、祛風勝溼的功效。要說脾虛吃什麼,櫻桃就不錯另外,櫻桃還具有軟化血管、降低血脂的作用,對患有高血脂的人來說很有幫助。
1、蓮藕
蓮藕也有健脾養胃的功效,不過因爲蓮藕生性偏涼,不宜生吃,尤其是脾虛胃寒患者必須煮熟或蒸熟來吃,才能達到養胃健脾的功效。生吃反而有反作用。
2、紅糖
很多人都知道,紅糖滋陰補血,其實它還有一個重要的作用,那就是健脾暖胃。紅糖性溫,易入脾胃,如果胃痛或腹痛,喝一杯紅糖水有很好的緩解作用。對於脾胃虛寒患者來說,紅糖和桂圓、薑汁一起煮開湯喝,效果最好,平時可多喝。
3、鰱魚
都說鰱魚可以溫中補氣、養胃暖胃,是養生好物。誠然,它對於治療脾虛氣弱,少氣乏力的症狀十分有效,因此適合脾胃虛寒的患者食用。鰱魚的食療做法和平常做法無異,需要注意的是,一定要用上乾薑,對脾胃虛寒緩解效果更好。
4、山藥
山藥的養胃功效很好,它又是屬於性溫之物,對寒症的緩解效果也很好。它含有豐富的澱粉酶和多酚氧化酶,這種物質有助於脾胃的.消化和吸收,對脾胃有很好的益補功效。多用來煲湯喝,也可與大棗一起煲湯,益補效果更好。
5、糯米
糯米也是養胃之物,而且它性溫,剛好適合脾胃虛寒患者食用。不僅如此,它的營養也是十分豐富的,還很耐飽,因此一次性不宜吃太多,吃平時食量的一般即可。不然吃多了反而對胃造成負擔。糯米的暖和脾胃功效出色,尤其適合患有自汗、便溏和腹瀉等症狀的患者食用。
6、羊肉
自古以來,在中醫裏面就把羊肉當做是中藥來用,它味甘、性溫,有着補精血、療肺虛、暖中胃的功效,對脾胃虛寒患者有着很好的治療功效。尤其適合身體瘦弱又怕冷的患者食用。
7、大棗
大棗的性質溫和不僅有益氣血的作用,對於脾胃虛寒者也有很好的護胃健脾功效。特別是對於脾胃虛寒引起的食少或氣血不足的人來說,它的食療效果更加明顯。
8、荔枝
荔枝性偏溫,含有大量的維生素和蛋白質,可促進微細血管的血液循環,進而起到暖胃健脾的作用,而且吃荔枝還可以增強人體的免疫力,對脾胃虛寒患者非常有效。
9、豬肚
很多人不知道豬肚也有暖胃健脾的功效,這還是得益於它的性溫、味甘的特性,對脾胃起到很好的中和作用。尤其脾胃虛弱的老年人或婦女和孩子食用。一般用豬肚燉湯來喝,效果很好。
10、生薑
生薑驅寒是衆所周知的,因此用生薑來祛除脾胃的寒氣再好不過了,對脾胃起到很好的緩解和保護作用。尤其是對於脘腹經常冷痛的患者,效果很明顯。
1、糯米
糯米性溫,能夠補脾胃、益氣補中。脾虛患者可以食用糯米粥、糯米糰等食物。
2、山藥
山藥有生津止渴、補脾益肺、益氣血、健脾化痰等功效。脾虛患者可將山藥煮熟後蒸黃豆一起食用,或是將山藥切片炒熟後與豬肉一起煮成湯。
3、薏米
薏米味甘性微寒,具有健脾益胃、利水消腫、清熱解毒的作用。脾虛患者可以將薏米煮粥食用。
4、芡實
芡實性溫味甘、有益氣固脫、健脾益胃等功效。脾虛患者可以將芡實加上蜜糖煮爛後食用。
5、紅豆
紅豆性甘味甜,具有健脾益胃、補中益氣、消水脹等作用。可將紅豆煮粥或者糯米粥中加入紅豆煮熟。
6、黃豆
黃豆是補益脾胃、增強人體免疫力的重要食材。脾虛患者可將黃豆煮熟去皮後吃,或是將黃豆餡做成豆沙包、豆腐等食用。
7、雞肉
雞肉具有益氣補中、健脾胃、補充身體所需營養成分的作用。脾虛患者可以將雞肉切塊燉湯,或者將雞肉作爲配菜食用。
8、牛奶
牛奶是蛋白質、鈣、維生素等營養成分的良好來源,能夠滋潤身體、增強身體免疫力。脾虛患者可以將牛奶煮熱加入糯米粉等製成熱飲食用。
9、山楂
山楂模糊的味道讓人也愛又不愛。但是對於脾虛患者來說,卻是必吃的.食物之一。山楂具有健脾消食、消食化積的功效,脾虛患者可以將山楂泡水或者煮成山楂紅茶飲用。
10、芋頭
芋頭是粗纖維和澱粉質的良好來源,有助於調節排便和腸道菌羣平衡。脾虛患者可以將芋頭切塊煮熟後加入糯米一起煮粥食用,還可以將芋頭做成芋泥、芋圓等食用。
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