寶寶輔食添加 這些食物不可行
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1、主食類:精細的穀類食物
穀類、澱粉類食物,很容易被消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等穀類、澱粉類食物,這是正確的。但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不及”的錯誤,偏向於選擇精細的穀類食物。其實精細的穀類食物裏維生素遭到破壞,特別是減少了B族維生素的攝入,會影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成爲近視眼的一大成因。
2、葷食類:蛋清、汞含量較高的魚、蝦蟹等
葷食類富含鐵質和蛋白質,通常都被認爲是非常有營養的食物,將肉燉至酥軟或者撕成細絲,都有利於讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,不要讓它們出現爲好。
蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致溼疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能餵食。
汞含量較高的魚:在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、鮎魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚(金槍魚),特別是大眼吞拿 魚、藍鰭吞拿魚等。汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體,而甲基汞可能會影響人類神經系統,孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。
此外,螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀,也建議不宜在1歲以前餵食。
3、蔬菜類:菠菜、韭菜等含大量草酸蔬菜
寶寶4個月之後,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但要注意含有大量草酸的蔬菜,如菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜,不易被人體吸收,並且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒髮育不良,不宜過早出現在輔食中。
4、水果類:芒果、菠蘿等容易致敏水果
水果中含有寶寶正常生長髮育所需要的維生素C,是非常適宜的嬰兒輔食。不過容易引起過敏的水果,最好都不要給寶寶吃。過敏不僅引起皮膚的紅腫、癢痛,發生皮疹、腹痛、腹瀉,還會引起哮喘,特別是兒童,食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的機率很大。
芒果:芒果中含有一些化學物質,不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發口脣部接觸性皮炎。
菠蘿:菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用後很快出現皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
有毛的水果:表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應,如水蜜桃、奇異果等。
5、礦泉水、純淨水
寶寶消化系統發育尚不完全,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。長期飲用純淨水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次污染,也不宜使用。
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