記憶力不好吃什麼 多吃這些食物提高記憶力

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一個人如果總覺得自己記憶力不好,可能是長時間睡眠不足導致的,也不排除是神經衰弱等因素引起的。記憶力不好的人,首先要注意自己的作息時間,其次是要注意緩解生活壓力。另外影響個人記憶力的因素還有遺傳因素、體力活動的水平、生活方式和環境等。那麼,記憶力不好吃什麼呢?

記憶力不好吃什麼 多吃這些食物提高記憶力

1、牛奶

牛奶是生活中常見的飲品,對於記憶力差的人而言,適當的喝一點牛奶,因爲其富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。

2、魚

記憶力不好吃什麼?吃魚可以讓人變得聰明,自然也可以提高個人的記憶力。腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎爲零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更爲適合。

3、瘦肉

很多人擔心長胖,所以在自己的飲食上,變成了素質主義者。瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質含量高,因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質,瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素。

4、菠蘿

在諸多的水果中,適當的吃一些玻璃,具有提高記憶力的作用。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

5、南瓜

南瓜作爲一種粗糧,目前已經大量上市了,建議在飲食上多吃一些南瓜。南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,有較好的治療效果。

6、小米

說到小米很多人都知道其具有養胃的功效,其實其還具有提高記憶力的作用。記憶力不好吃什麼?小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。

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