天山雪蓮果的功效

天山雪蓮果的功效，雪蓮果是菊科多年生草本植物，它是長得像地瓜又像山藥的根莖植物，果肉汁多而晶瑩剔透，口感甘甜爽脆，屬低熱量食品，下面就一起來看看天山雪蓮果有哪些功效吧！

天山雪蓮果的功效1

天山雪蓮果是什麼

天山雪蓮果，又名“阿貢（yacon）”，即“神果”之意，屬菊科，葵花屬植物，故又稱爲菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年曆史。果肉香甜脆爽，汁多而晶瑩剔透，口感卻很像水梨。屬低熱量食品，其碳水化合物卻並不爲人體吸收，雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，因此，爲糖尿病人及減肥者首選。

雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它還含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質和極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。天山雪蓮果原產於南美安第斯山，雖然看起來十分不顯眼，但將其外皮削去，多汁而晶瑩剔透，美味可是不輸北方的雪梨！它全身都是寶，地下莖塊是當今最流行的保健水果，可以生食，也可以當作蔬菜炒吃或煲湯；莖芽是栽培的種子；花、葉可做保健茶，有良好的降血糖、血脂、血壓作用；其莖木質纖維細柔，是養殖的.優質飼料和造紙的優質原料。

天山雪蓮果的功效

1、雪蓮具有多種藥用價值，有清熱解毒、通經活絡、壯陽補血之功效。現代科學研究證明，天山雪蓮含有多種對人體機能的有益成份，它能對人體起到極好的調理和保健作用。

2、含有天然雪蓮其防曬係數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉着，延緩人體衰老，使人常葆青春。

3、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有交地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞。

4、雪蓮具有強心作用，對子宮具有強大的選擇性興奮作用，對風溼類風溼及腎虛引起的腰膝痠痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。

5、雪蓮含有傘形花內酯，具有明顯的抗菌、降壓、鎮靜、解痙作用。

天山雪蓮果適合什麼人吃

1、風溼痹證

本品苦燥溫通，甘而能補，既能袪風溼，又能補肝腎、強筋骨，尤宜於風溼痹證而寒溼偏盛，及風溼日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者。可單用泡酒服，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

2、月經不調，經閉痛經，崩漏帶下

本品能補腎陽，調衝任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經不調、經閉痛經、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。

雪蓮果的熱量很低，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。所以對口感卻很像水梨。屬低熱量食品，其碳水化合物卻並不爲人體吸收，因此，爲糖尿病人及減肥者首選。減肥效果更好。

天山雪蓮果怎麼吃

1、最簡單幹的即爲生吃，從土裏採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

2、若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

天山雪蓮果熱量

雪蓮果的熱量很低，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。所以對口感卻很像水梨。屬低熱量食品，其碳水化合物卻並不爲人體吸收，因此，爲糖尿病人及減肥者首選。減肥效果更好。

雪蓮果的作用：

1、雪蓮果能幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況；

2、雪蓮果能調理血液，降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效；

3、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效；

4、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。

天山雪蓮果的功效2

天山雪蓮果是什麼

天山雪蓮果的外形和紅薯很像，但是剝開皮之後就能看到晶瑩剔透的白色的果肉，而且一口咬下去非常多汁。雪蓮果一般在春天種下去，到秋天的時候就可以收穫了，因此人們可以在秋季經常看到水果攤上擺着類似“紅薯”的雪蓮果。

雪蓮果裏面富含非常多的營養物質，尤其是高達20多種人體必需的氨基酸，還有豐富的康物質，如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等等，對降血壓、降血脂，控制血糖，以及調理腸胃、美容養顏、增強抵抗力都有很好的效果，同時還能抗癌防癌，保護人心腦血管。

天山雪蓮果的功效與作用：

1、雪蓮果可以清火去熱、調理腸胃、軟化血管。

2、還能祛痰、抗菌活血、有降血壓的好功效。

3、增強免疫力，雪蓮果可以促進人體裏面維生素B族的合成，從而起到提高身體新陳代謝的水平，增強免疫力和抗病能力，同時促進鈣、鎂、鐵等物質的吸收。

4、控制血糖。雪蓮果還能調理血糖，正因爲雪蓮果裏面含有一種帶甜味的果寡糖，雪蓮果裏面雖然含有有碳水化合物，但很少被人體吸收，所以糖尿病人和想要減肥或者正在減肥的人都能吃。

5、調理血液。雪蓮果不僅可以調節血糖，還能調節血脂和膽固醇，起到預防和治療高血壓、糖尿病的作用，同時對心腦血管疾病和肥胖症也有一定的治療效果。

天山雪蓮果怎麼吃

1、生吃

這是最簡單的吃法，從土裏摘下來的雪蓮果，只要沖洗乾淨表面的土，去掉外皮就可以當做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來後防止2—3天，會讓雪蓮果變得更甜哦。

2、雪蓮果銀耳湯

準備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

先將銀耳泡發，雪蓮果去皮，其他材料洗乾淨備用。準備煮鍋，放入水，加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之後調成小火煮1小時，然後放入枸杞和冰糖，繼續煮10—15分鐘即可。

3、雪蓮果豬骨湯

準備雪蓮果、紅蘿蔔、豬骨頭，其配料要眉豆、無花果、百合、蓮子以及金絲棗。

先將雪蓮果去皮後切成塊備用，紅蘿蔔切成條狀，豬骨頭砍成塊。準備大的砂鍋，放入全部材料，加入適量的水，用大火煮開後調成小火，繼續煮2個小時，之後加入食鹽即可。

天山雪蓮果適合哪些人吃

老年人

天山雪蓮果適合老年人吃，如果老年人吃的話，可以清涼退火，有改善便祕、消炎利尿、清肝解毒的作用，同時可以清肝解毒，軟化血管，起到降血壓的效果，對老年人的心血管起到很好的保健作用。

小孩

小孩子吃雪蓮果的話，建議煮熟來吃，雪蓮果可以和豬骨、排骨、雞鴨一起燉湯食用，小孩子吃具有開胃和健脾的功效。

天山雪蓮果的副作用

雪蓮果屬於性質寒涼的食物，尤其是腸胃不好的人一定要慎吃雪蓮果，避免吃太多引起胃寒、便溏、狂瀉不止的現象發生。