維生素b族的作用能減肥

維生素b族的作用能減肥，這個說法我不知道大家又沒聽說過，有的人在注意補充維生素B族後，會發現自己好像瘦下來了，認爲是和維生素b族有關係？現在分享維生素b族的作用能減肥的知識。

維生素b族的作用能減肥1

服用維生素b族能有助於減肥的。維他命B2是脂肪轉化爲能量、體力不可或缺的維他命，另外，也稱爲“皮膚的維他命”。維他命B2不足的`話，就會出現口內炎成口角炎、眼睛充血、肛門潰爛等各種皮膚症狀。 維他命B2包含在肝臟、乳酪、牛乳等動物性食品中，會燃燒脂肪，避免脂肪貯積於體內，有經常掃除清淨的作用。

而且，維他命B12是製造對細胞分裂所必要的核酸之維他命。還有含在波菜等綠葉之中的葉酸，這兩種之中，缺乏其中一項就會發生貧血、喘不過氣的症狀。

在減肥中需要維他命B2和B12的原因是，要把蓄存的脂肪當作能源來利用，同時促使新陳代謝活動旺盛，以獲得更大的效果。但是，節食的人除了菠菜以外，似乎甚少食用維他命B2含量較多的乳製品或肝臟食品。即使有攝取，不僅食品種類有限，其量亦不多。

減肥時正是最需要維他命B2和B12的時候，缺乏的話，反而含造成反效果，不但無法減肥，反而會發胖。所以，最好在減肥時能並用維他命劑，意即以藥劑來彌補不能從食物中攝取的部分，若能抱持這種想法，才能達到減肥的目標。

一般成人的需要量，維他命B2是一天1.5毫克，維他命B12是3微克。但是，爲了要促進脂肪代謝，至少要攝取其三倍的量。這種方法，不只是針對以減肥爲目的而減少食量的人，對於因胃腸病等而禁食油膩食品的人，亦同樣有效。

維生素b族的作用能減肥2

吃什麼可以補充維生素b族

B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素，人體無法自行製造合成，必須額外補充。而緊張的生活、工作壓力中，不當的飲食習慣或因某些特定藥物的使用，加上B族維生素本身溶於水的屬性導致其極易隨着尿液排出體外，均會使人體內的B族維生素快速被消耗，因此，有意識地多吃一些富含B族維生素的食材對於每天補充足夠的B族維生素非常必要。

富含維生素B1的食物包括酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶；富含維生素B2的食物包括牛奶、動物肝臟與腎臟、釀造酵母、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類；富含維生素B6的食物包括啤酒酵母、小麥麩、麥芽、動物肝臟與腎臟、大豆、糙米、蛋、燕麥、花生等；富含維生素B12的食物包括動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。

原則上，由於B族維生素之間有相互協同作用，因此一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好，注意補充搭配膳食營養，能夠促進人們更全面地補充B族維生素。