鈉吃多了怎麼排出體外

鈉吃多了怎麼排出體外，從鹽所吃進的鈉是人體必需的元素，能幫助體液平衡的調節、神經傳導、及肌肉收縮與放鬆，但是鈉吃多了對身體也會有危害。下面分享鈉吃多了怎麼排出體外。

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1、對於瀦鈉性高鈉血癥，應積極治療原發病

限制氯化鈉溶液的輸入，並給予速尿、利尿酸鈉等促使鈉、水由腎排出。有肺水腫及心力衰竭時應予強心、利尿治療。

2、對於濃縮性高血鈉應科學地補充水分

並採取措施制止水分繼續丟失，以使過高血滲得以下降，如果能口服，儘量口服爲宜。靜脈注射等滲糖水可快速使血滲下降，但過快糾正嚴重高鈉血癥也可能導致嚴重併發症，一般在48小時以內將血鈉降至接近正常水平。根據血鈉水平，可根據下列公式，計算出缺水量：

缺水量=總體水×（〔PNa/140〕-1）

其中總體水男女不一，可根據每公斤60或50%乾重計算，但通常按男女各爲體重50%、40%計算更安全。例如一60kg男性患者，血鈉爲168mmol，缺水量=60×0、5×（168/140-1）=30×（1、2-1）=6L

補液種類根據基本病因而異，單純失水引起者用5%葡萄糖水，必要時注射少量胰島素；如果同時合併有失鹽，可將補液總量的3/4補充5%葡萄糖水，其餘1/4生理鹽水。如果有血壓過低者，應該先補充生理鹽水，以改善組織灌注情況，有缺鉀者可同時補充KCl，但應注意尿量；同時加KCl本身也可增加補充液體成分的總滲透壓，應予注意。

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鈉吃多了會怎麼樣

1、高血壓

鈉攝入過多最容易引起的症狀是高血壓。因爲鈉鹽攝入過多時，血液容易變得粘稠，而且血液流動速度會加快，因此血壓會在短時間內迅速上升。而且高血壓長期不進行控制的話，還會造成動脈粥樣硬化，最後還會誘發冠心病和心臟衰竭，對身體危害極大。

2、肝腎疾病

鈉元素一般需要通過腎臟和肝臟代謝排出體外，所以如果攝入過多的鈉會導致肝腎負擔過大，很容易造成肝腎疾病。肝腎疾病非常難以治癒，一般需要長時間服用藥物，後續還需要手術才能夠根治。如果因爲鈉攝入過多，出現了腎臟損傷，那還有可能是不可逆的。

3、胃黏膜損傷

吃了太多鹽，還會直接刺激到胃黏膜，導致胃黏膜出現慢性損傷，很容易誘發胃炎和胃潰瘍。胃炎和胃潰瘍雖然在剛開始的時候還算小病，但這兩種病很容易迅速發展，如果不及時治療的話，可能會發展爲胃癌。

4、記憶衰退

除了身體器官受到影響以外，鈉收入過多還會影響到神經系統，導致記憶力出現明顯衰退。如果學生吃了太多高鹽食物，認知能力就會受到影響，學習速度會明顯下降。

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還有哪些食物隱藏了高鈉

1、白吐司

白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司塗花生醬，要不超量都難。「麪包的奶油愈多，鹽分愈高」陳佩蓉解釋。因此像便利商店的巧克力麪包、波羅麪包、奶酥麪包等，也都有約200～240毫克的鈉含量。

▼解決方法：如果想吃麪包，許惠玉建議不妨選雜糧類的麪包，雖然鈉含量高，但鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優質營養素，相較之下是比較好的選擇。

2、低鈉鹽

低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，不可不小心。

▼解決方法：營養師提醒，不管什麼鹽，還是少用爲妙，降低用量是首要原則。可以使用白醋、果醋或檸檬、西紅柿等天然的酸味，或人蔘、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽；也可運用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調方式，多利用烤、蒸、燉等烹調方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。

3、麥片

早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會抽查早餐榖片14個品項，就有一半達到英國高鹽標準（每100克食品含500毫克以上），有些廠牌竟高達1030毫克。

▼解決方法：買麥片時看一下標示，有些廠牌含鈉量較低，差距達10倍以上。

4、檸檬夾心餅乾

別以爲不鹹的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅乾這類甜的點心，竟也名列高鈉零嘴行列，因爲製作過程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾，也有500多毫克。

▼解決方法：陳佩蓉建議，水果、煮玉米或優格是比較健康的零嘴選擇，葡萄乾或蔓越莓幹也可以考慮。

5、零卡果凍

許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻幹，一看標示，竟含有約200毫克的鈉。

▼解決方法：特殊訴求或許吸引人，但還是要養成閱讀營養標示的習慣，例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾，還是需先看清楚再決定。

6、運動飲料

運動飲料也很危險。從含鈉量來看，它與西紅柿汁差不多，都屬於高鈉飲料。以1罐600毫升容量來說，喝1瓶運動飲料就可能攝取了252毫克的鈉。

▼解決方法：陳佩蓉提醒，許多人以爲運動完後就得喝運動飲料補充電解質，事實上是不必要的。有研究指出，運動所多排出的鈉量，正常飲食已經足夠，除非大量長時間運動與出汗的運動員纔可能需要額外補充。

7、蔬果汁

有些蔬果汁爲了增加風味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。

▼解決方法：其實水就是最好的'飲料。更且，食用過多的鈉時，也應多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標示低鈉的飲品。

8、關東煮湯汁

半碗300克的關東煮湯汁，有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上，自家熬的湯，鈉含量也不少。根據陳佩蓉的觀察，以國人用鹽習慣，一般家裏煮的湯品大概也會用去1克的鹽，約400毫克的鈉。

▼解決方法：儘量使用新鮮食材自己熬湯，比較能掌控用鹽量，並使用食材的原味如牛蒡、柴魚、大蒜、西紅柿等提鮮。或是你可以學學國宴名廚阿基師的小撇步。準備一個有刻度的小容器，將6克的鹽倒入，加五倍的水溶解，烹調時，一整天最多隻能用完這些鹽水調味，總量管制鹽的攝取。對於外食族，陳佩蓉呼籲，能不喝湯就儘量不要喝，尤其是過鹹或過於鮮甜的湯；火鍋湯底可用白開水取代。

9、主食拌醬

沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料，雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克，但許惠玉提醒，如果是用來拌主食，例如意大利麪、炒飯、焗面等，通常會加好幾匙，很容易就吃進過多的鈉。

▼解決方法：外食族吃飯前可先撥去多餘的醬汁，或是主動要求店家，像是燙青菜時少放肉燥、醬油膏。最好少吃油鹽拌主食，以免養成重口味的習慣。

10、涼麪

涼麪看似清淡，一盒的鈉含量也高達1200～1265毫克。根據衛生署調查，市面上不少涼麪所用的油麪，幾乎都添加小蘇打來增加Q度，小蘇打就含很多鈉，加上麻醬本身鈉含量也很高，導致每吃一碗涼麪的鈉含量就跟一碗泡麪差不多，相當1天鈉攝取量標準2400毫克的一半。吃碗涼麪就吃掉一天鈉量的半數，實在很超過。

▼解決方法：專家建議，碰到油麪、面線等，可以加長水煮時間，讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。