奶粉選擇加減法
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減法法則一:減去農藥殺蟲劑
食物中殘留的殺蟲劑已經成爲了餐桌上隱形的殺手,相對於成人來說,寶寶會攝入更多的殺蟲劑,殺蟲劑會降低寶寶的免疫功能,傷害寶寶未發育成熟的器官,更有致癌的危險。因此,減去農藥殺蟲劑是減法法則裏的重要環節。
減法法則二:減去人工合成激素
激素本身屬於干擾人體分泌系統的有害物,攝入過多的人工合成激素會影響寶寶的性特徵,導致寶寶早熟,甚至也會有致癌的危險。所以,選擇不含激素的奶粉也是很重要的一個原則。
減法法則三:減去抗生素
由於寶寶的器官發育還不成熟,過多的、不適當地攝入抗生素,很容易殘害或是潛在殘害寶寶的身體器官,造成寶寶體內正常菌羣的破壞,降低寶寶的抵抗力。不僅如此,由於大部分抗生素是通過肝臟代謝的,因此濫用抗生素還容易造成寶寶肝臟功能的損害。爸媽們在挑選奶粉的時候也一定要記住這條減法法則三。
減法法則四:減去轉基因成份
轉基因食品是利用現在生物技術生產的一種食品。但由於轉基因生物成分的改變,特別是有毒物質、抗營養因子、過敏原等的含量發生變化,將影響該生物作爲食品的安全性。轉基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產生致癌、致畸等。因此,選擇不含轉基因成份的奶粉也是非常重要的一條法則,爸媽們一定不能忽視。
百立樂瑞士阿爾卑斯山脈純淨奶源。
阿爾卑斯山脈是歐洲最大的山地冰川中心,提供整個歐洲百分之九十以上的水源,冰川融水滋養着瑞士百立樂的純淨牧場,平均十畝的牧場面積僅餵養一頭瑞士良種的奶牛西門塔爾牛,在保持環境沒有任何污染的前提下,不對牧場資源進行過度的開發運用,以保障牧場環境和養分的可持續性。
(2013年南京電視臺記者親臨瑞士採訪百立樂奶粉牧場管理人員)
據介紹:西門塔爾牛的食物結構中,90%以上是阿爾卑斯山天然的草,同時,他們還會給奶牛補充鐵鈣等礦物質,通過合理調配奶牛膳食的方式,以保證奶牛的健康,避免奶牛因不健康所引起的任何用藥可能。
爲了加強牛奶健康和品質溯源管理,每頭牛的耳朵上都有一個唯一耳標,相當於奶牛的身份證,即可追溯到這頭牛自出生以來的所有信息,甚至還能追溯到這頭牛每天的活動範圍。如果牛奶取樣檢測發生細微的變化,也可以判斷是哪個環節所致。這樣可以快速地進行溯源,並進行相應改善。牧場工作的人員必須先接受三年以上的理論培訓和技術實踐,合格之後纔可以正式上崗。
加法法則一:純淨
爸媽們在選擇奶粉的時候,一般只注重品牌,但其實瞭解牧場的環境和奶牛的飼養情況,確保奶源的純淨安全是非常重要的,奶源好,才能夠產好奶,奶粉的營養價值纔會高。
加法法則二:安全
安全主要是指生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸這一系列過程中沒有受到污染,沒有使用加工助劑,也沒有使用離子輔照。產品生產的各個環節均符合國家質量檢測要求。
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