茶水叩手禮禮儀

茶水叩手禮禮儀，喝茶是含蓄而文雅的事，用動作來代替語言，既把禮節傳達到位，也不破壞茶席安靜的氛圍。接受長輩的倒茶、接受同輩的倒茶、接受晚輩的倒茶方式都不同。要想禮貌地請人喝茶，也得學會“伸掌禮”、茶水叩手禮禮儀

茶水叩手禮禮儀1

這是在喝茶時對沏茶人表示感謝的一種方法，據說這個禮儀與乾隆的關係非常大。傳說乾隆當年南巡在一茶樓喝茶，結果被當地知府知道了，就來護駕。到了之後就坐在乾隆的對面。因爲乾隆是主人，知府是客人，按照規矩乾隆是應該倒茶的，可是看到皇上沏茶，大臣如何敢當，於是知府就把自己的中指、食指、無名指彎起在桌子上輕輕敲三下，代表三跪九叩的禮節。久而久之，這個風俗就被傳了下來，當然在現代社會已經不再是從前的涵義了，成爲了人們表示感謝的方法。

第一次斟茶的時候，要先給老者倒茶，之後纔給後輩倒茶，再對方斟茶後，接受的一方也應該回應。

輩分不同，其叩手禮也是不一樣的。假如晚輩給長輩回禮，五指併攏爲拳頭，向下敲桌面。假如雙方的輩份相同，就把中指食指併攏後敲桌面。假如是長輩向晚輩回禮，就用一個指頭敲桌面，中指或者食指均可。

先客後主，忌響杯檫盤

倒茶的時候主家要先敬客人再敬自己人，最後纔是自己喝，不然就是對客人不尊敬。並且，客人在喝茶端茶盅的時候不能讓盅腳檫茶盤，放茶盅的時候要小心輕放，不要有聲音，否則大家會覺得不禮貌。

無茶色

這和有的地方過年風俗很像，初一的時候給客人倒茶，不能倒白開水。一般在給客人喝茶的時候，要注意茶水顏色，如果淡到最後沒顏色了就要換茶葉，否則就是“無茶色”。這是非常不好想現象，一個是茶葉都沒顏色了還衝泡，說明主人沒禮貌，對客人冷淡；另外就是說明倒茶的人待人接物不是很認真。

總之，喝茶是很講究的，大家平時一定要注意，不要不小心得罪人自己還不知道，你說呢？

茶水叩手禮禮儀2

第一種叩手禮：平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

第二種叩手禮：長輩給晚輩倒茶：晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，爲倒茶之人行叩拜之禮。

第三種叩手禮：晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的'晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。

扣手禮傳於清代，據說乾隆皇帝微服私訪在茶館喝茶時，皇帝給官員倒茶，這在正常情況下是需要謝跪行禮的。但是微服私訪又不能行禮，情急之下靈機一動，官員彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮，既保了密又不失禮數，於是這一習俗就這麼流傳下來。

除了這三種扣手禮，茶桌上的禮儀還有很多。

茶水叩手禮禮儀3

故事一：

乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府知道了這一情況，喬裝打扮一番前去護駕。到了茶樓，他在皇帝對面的位上坐下，皇帝雖心知肚明，卻不去揭穿，皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權當行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就流傳了下來，現在爲了簡便，也可以用食指單指叩幾下。

故事二：

當年乾隆皇帝下江南，有一天，路經松江，他帶了幾個大臣微服來到“醉白池”遊玩，見那裏有一家茶館，就坐下來歇腳。茶房端上幾隻碗來，隨後站在數步遠的地方，拎起大銅壺朝碗裏倒茶。只見一條白線從天而降，茶水不偏不倚，滴水不灑，均勻地衝進碗裏。

乾隆皇帝看得驚奇，禁不住上前拿過銅壺，學着茶房的樣子，朝其餘幾隻碗裏倒去。大臣們見皇帝給自己倒茶，想謝恩，但又恐暴露了皇帝的身份，情急之下，靈機一動紛紛屈起手指，“篤篤篤……”，不停地在桌上叩擊。事後，乾隆皇帝不解地問大臣們：“汝等何故以指叩桌？”大臣們答道：“陛下給臣等倒茶，萬不敢當，以手指叩桌，乃代叩頭致謝也。”

以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”爲“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方行此禮，每當主人請客倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。

扣手禮，有這些講究

正規的扣手禮是：右手握拳，大拇指的指尖對食指的第二指節，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二節的面，輕輕點擊桌面三下。這個動作從側面看，食指和中指就好比跪着的人的雙腿，有“三跪九叩”的意思。

如今沒有誰尊誰卑，誰給誰下跪的意思，只是客人對主人表示謝意，所以動作也隨意多了。但是扣手禮也是分長幼情況的。

1.長輩給晚輩倒茶：這時，晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，爲倒茶之人行叩拜之禮！

2.平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

3.晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。

中國是禮儀之邦，扣手禮是茶桌禮儀的一個代表性動作。在茶桌上，主動行叩指禮，感謝泡茶人，讓泡茶人感受到客人的好意和尊重，雙方關係會在無形中變得更加融洽。