怎樣挑好的火龍果
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怎樣挑好的火龍果,火龍果的外觀非常吸引人很有個性,而且火龍果的營養價值豐厚,經常吃火龍果,對於我們的健康能夠起到很多補益作用,下面看看怎樣挑好的火龍果。
怎樣挑好的火龍果1
1、觀察火龍果的顏色。剛看火龍果的顏色是可以分辨出火龍果好壞的,這是最爲簡單的一種辨別方法。火龍果可以分爲三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分佈其中,鮮食品質一般。
紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好。黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。肉質是紅色的,口感最好。火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,如果是枯黃的那麼說明火龍果新鮮了。
2、掂一掂火龍果的重量。在購買火龍果時,可以多拿幾個來做比較,看看哪個最重,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,應選重的來購買。
3、觀看火龍果的形狀。購買時,火龍果的形狀也是要仔細觀察的,挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,這種的火龍果味道不甜,而且水分少,不好吃。
4、捏一捏火龍果軟硬度。挑選火龍果的時候,可以用手輕輕地捏一捏,按一按,看看火龍果的軟硬度如何,如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬,按不動,說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5、看火龍果的表皮光滑度。如果發現火龍果的表皮很光滑,那麼就說明它很新鮮,果肉都會比較好,如果表皮很毛糙,那麼就說明火龍果不是很新鮮,味道不好。
6、觀察火龍果的根部。在挑選購買火龍果時,要觀察果龍果的根部有沒有腐爛,如果有腐爛的話,那麼火龍果是不新鮮的,新鮮的火龍果是不會出現腐爛的。
怎樣挑好的火龍果2
看火龍果的顏色
開始的時候,我們要先看顏色,火龍果的顏色如果是越紅的話,就代表它越熟,但是在綠色的部分,一定要是鮮綠色的,如果是枯黃的話,則代表這個火龍果已經是不新鮮的,大家就不要去挑選了。
看火龍果的重量
挑選東西的話,我們肯定是要從好幾個裏面挑選出一個,而火龍果也是一樣。在挑選火龍果的時候,我們可以挑選幾個個頭差不多的,然後看下它們的`重量,如果是比較重的話,則是代表它的果肉比較飽滿,汁也會比較多。
看火龍果的形狀
挑選火龍果的時候,其形狀也是需要注意點,在挑選的時候要選擇那種短一點,胖乎乎的,千萬不要選擇瘦長的,因爲瘦長的火龍果水分不多,並且吃起來還不是很甜,可以說是比較不好吃的。
按一下火龍果
我們可以根據火龍的硬度來判斷其是不是新鮮成熟的,如果按下去很軟的話,則代表火龍果已經熟透了,按下去要是很硬的話,那肯定是沒熟咯。所以在挑選的時候,一定要挑選那種軟硬適中的就可以了。
摸一下火龍果的表皮
如果火龍果的表皮是光滑的,那代表着是新鮮的,如果不怎麼光滑的,那就不要了。
根部是否有腐爛
新鮮的火龍果,其根部肯定不是腐爛的,所以挑選時要看下根部。
吃火龍果的好處
1、潤腸通便
火龍果裏面含有很多的粗纖維跟膳食纖維,並且果肉所含有的芝麻狀種子都是具有促腸胃蠕動的的作用,再加上火龍果也含有不少的水分,所以說吃火龍果是具有潤腸通便的作用。並且因爲它這個功效,所以火龍果還具有減肥的效果。
2、養顏美容
每天吃一點火龍果的話,是具有養顏美容的效果,因爲火龍果含有非常多的花青素,而花青素是一種非常好的抗氧化劑,並且火龍果含量也不少,可以消除體內的自由基,起到抗衰老跟美容的效果。
怎樣挑好的火龍果3
挑選火龍果有三個要領:
1、看顏色。挑選火龍果的時候,表皮越紅越好,這代表了火龍果的成熟程度。
2、看外觀。一個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔、表皮光滑且沒有腐爛現象。
3、試重量。火龍果越重,代表汁越多、果肉越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量,越重的越好。
如今,市面上的火龍果可分爲三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分佈其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。其中,外形比較圓的是紅瓤火龍果,較橢圓的是白瓤火龍果,紅瓤相較而言口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。
另外,隨着農科技的交流與發展,火龍果踏足在許多國家的市場,出於經緯度差異,外形與口感都有所不同。
如何辨識火龍果是出於我國還是他國呢
1、果肉顏色辨識
國產火龍果:果肉爲白肉,奶白色果肉。
進口火龍果:果肉爲紅肉,顏色鮮紅。
2、“觸手”辨識:
國產火龍果:“觸手”短短的,而且很密集。
進口火龍果:“觸手”很長,不太密集。
怎樣挑好的火龍果4
火龍果上火嗎
火龍果是一種性質寒涼的水果,平時人們食用根本不用擔心會上火,因爲它能清熱去火,可以預防多種上火症狀的發生,所以平時吃火龍果根本不會上火,但是那些寒性體質和脾胃虛寒的人羣,卻不適合多吃火龍果,不然會誘發一些身體不適。
火龍果的功效
1、減肥瘦身
火龍果不但性質寒涼能清理人體內的熱毒,它還是一種低脂肪低熱量的水果,這種水果中含有大量的纖維素,既能減少人體飢餓感的出現,也能加快人體代謝,能清腸排毒,去除宿便,平時經常食用可以減肥瘦身。
2、預防貧血
火龍果能補益氣血,可以爲人體補充豐富的微量元素鐵,能加快人體內血紅蛋白生成,也能提高人體血液中紅細胞的數量,能預防貧血也能減少人們面色暗黃和氣血虧損等不良症狀發生。另外火龍果中還有大量的花青素存在,這種物質能清除自由基也能提高組織細胞活性,可以延緩衰老也能預防癌症。
3、降壓消腫
火龍果還是一種能預防高血壓的水果,每一百克火龍果中含有三百毫克微量元素鉀,這種物質能促進人體內鈉元素代謝,而鈉又就誘發高血壓的重要存在,所以食用火龍果能預防高血壓,可以讓過高的血壓降到正常水平,另外人體內鉀鈉含量平衡以後,身體內水分的代謝也會正常,所以食用火龍果還能利水消腫。
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