皁角米可以和燕窩一起燉嗎 皁角米和燕窩燉有什麼功效
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【導讀】:皁角米和燕窩都是美容養顏的補品,那麼,皁角米可以和燕窩一起燉嗎?皁角米和燕窩燉有什麼功效?皁角米和燕窩一起燉好吃嗎?下面來看看!
皁角米和燕窩可以一起燉。
皁角米氨基酸總量爲3.13%,含有7種維生素,營養成分豐富,營養素種類較多,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,營養價值極高,兩者並沒有相沖突的成分,因此同食不會有食物中毒的現象,而且兩者的美容功效都很高,一起吃還可以美容養顏,滋陰潤肺。
延緩衰老
燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與再生,而皁角米被譽爲“平民燕窩”,在一定程度上也有延緩機體衰老的作用。
美容養顏
燕窩和皁角米中的天然膠質含量豐富,有一定的潤膚嫩膚作用,而且燕窩中含有多種氨基酸,有美容養顏的作用。
提高免疫力
燕窩中的活性糖蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長,促進新陳代謝及增強機能功效。
原料:燕窩5克,皁角米5克,冰糖適量
做法:
1、首先把皁角米用純淨水泡24小時,完全泡開把雜質後挑乾淨。注意泡發過程中換兩次水比較好。
2、燕窩用純淨水泡8-10小時,泡發過程中換一次水注意要把燕窩碾開,完全泡發優質燕窩能夠達到6-8倍發頭哦。泡發後用鑷子和篩子挑毛。
3、用一個小鍋把皁角米用純淨水煮開,沸騰後中火攪拌15-20分鐘。
4、燕窩用純淨水內外熱水燉40分鐘。
5、最後把皁角米和燕窩加在一起,並加適當冰糖調味。
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