火雞面爲什麼叫火雞面?韓國方便麪爲什麼叫火雞面?
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【導讀】:韓國三養火雞面走紅後,國內小夥伴們紛紛表示想去嘗試,由於它的辣太獨特,一般人承受不住,火雞面,是韓國的一種方便麪。但是,很多人就不理解了,韓國的火雞面爲什麼叫火雞面?
韓國三養火雞面走紅後,國內小夥伴們紛紛表示想去嘗試,由於它的辣太獨特,一般人承受不住,火雞面,是韓國的一種方便麪。但是,很多人就不理解了,韓國的火雞面爲什麼叫火雞面?火雞面爲什麼叫火雞面呢?
這就要先從火雞說起了,火雞,特別是烤火雞是西方國家的一道傳統美食,深受西方人的喜歡,如果在吃麪的過程中加入火雞,那更是美味無窮,但是,火雞是好吃,但是做火雞卻是費時費力,所以就有聰明人士想到,把火雞當做調料,加入方便麪中,那不就解決這一難題了嗎?於是,火雞面就此誕生了。
火雞的由來
在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因爲歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的歷史了。據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時,那兒物產貧乏,只有遍佈山野的火雞,於是他們便捉火雞,作爲過節的主菜。因此聖誕大餐裏,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
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