雞蛋營養吃法排行榜 讓每一顆蛋“死得其所”
本文已影響8.01K人
本文已影響8.01K人
【導讀】:提到雞蛋,大家都不會感到陌生。因爲其超高的營養價值,而被健康專家賦予了各種超高評價。然而,你知道嗎?雞蛋的不同吃法也會影響其功效發揮。下面,愛秀美就帶大家來看看那些有益身體的排行榜。
“有益心臟排行榜”:
第一名:帶殼水煮蛋。不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化,就會成爲最嚴重的心血管健康威脅之一),因此是對心臟最有益的吃法。
第二名:水煮荷包蛋。
第三名:蛋花湯和蒸蛋。
第四名:煎荷包蛋。
第五名:攤雞蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋餅,因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
第六名:炒雞蛋。雞蛋打散後再炒,蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多。雞蛋比較吸油,用油量也較大。
“蛋白質最好消化排行榜”:
第一名:帶殼水煮蛋。有研究顯示,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。
第二名:煎荷包蛋和攤雞蛋。這兩種做法的蛋白質消化率爲98%。
第三名:炒雞蛋。蛋白質消化率爲97%。
第四名:蒸雞蛋。蛋白質消化率92.5%。
第五名:生雞蛋。蛋白質消化率僅爲30%—50%。
“維生素保存排行榜”:
第一名:帶殼水煮蛋。加熱溫度低,營養全面保留。
第二名:蒸蛋。加熱溫度較低,核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少。
第三名:水煮荷包蛋。加熱溫度較低,水溶性維生素有少許損失。
第四名:煎荷包蛋。加熱溫度高,維生素A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
第五名:攤雞蛋。加熱溫度高,所有維生素都有損失。
第六名:炒雞蛋。加熱溫度高,維生素損失較多。
減肥吃雞蛋吃不吃蛋黃 減肥雞蛋怎麼吃最好
健身吃雞蛋白一天多少 蛋白和蛋黃哪個好消化
雞蛋的營養價值你知道嗎?如何吃雞蛋更好?
每天吃雞蛋會比同齡人早死10年?
水煮的雞蛋最營養 雞蛋健康吃法大排名!
健身吃蛋白不吃蛋黃一天可以吃幾顆 爲什麼健身不吃蛋黃
開水衝雞蛋的功效與作用 開水衝雞蛋有營養嗎
地菜煮雞蛋煮多久?地菜煮雞蛋的營養價值和功能
每天吃一個雞蛋的好處
雞蛋挑得好營養更到位 趕緊get起來吧
煎蛋是不是沒營養價值 煎蛋和煮蛋哪個有營養
雞蛋營養做法排行榜 雞蛋營養做法排行榜簡單介紹
減肥吃蛋白還是蛋黃 一日三餐雞蛋減肥食譜
蛋炒飯怎麼做讓每一顆米上都有蛋?蛋炒飯有什麼營養
滷雞蛋有營養嗎 滷雞蛋有什麼危害嗎
最想擁有的臉蛋男星排行榜
每天吃個鵝蛋體內80多顆結石怎麼回事 吃鵝蛋會長結石嗎
鴿子蛋怎麼吃最營養 鴿子蛋的做法大全家常
星座“雞蛋男”排名
早餐吃燕麥比吃雞蛋還營養?快看看去
酒釀蛋何時吃最豐胸 酒釀蛋用鴨蛋還是雞蛋
健身吃雞蛋好還是蛋白粉好 吃蛋白粉還用吃雞蛋嗎
對雞蛋過敏可以吃雞肉嗎 雞蛋過敏鵪鶉蛋鴨蛋可以吃嗎