聖女果和西紅柿的區別
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
西紅柿既是一種水果也是一種蔬菜的食物,不僅僅營養價值豐富,而且吃起來口感也是相當的不錯的,但是有不少人會把聖女果跟番茄搞不清楚,甚至認爲聖女果就是小個的番茄,那麼事實到底是不是這樣呢?下面爲大家詳細介紹聖女果和西紅柿的區別,請看看吧!
聖女果和西紅柿的區別11、外表不同
聖女果也叫西紅柿,但是聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外,聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈橢圓形或圓形。
西紅柿,學名叫蕃茄,它既含有豐富多樣的營養,又有着美觀迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱爲神奇的菜中之果。
2、顏色不同
聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的,而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。
3、營養價值不同
從微量元素來講,聖女果比西紅柿更多一些維生素C和葉酸。口感方面,聖女果的肉質比西紅柿更結實,水份偏多。聖女果的熱量也比西紅柿高,所以對於減肥的女士來說,吃西紅柿更合適。西紅柿含有豐富的.微量元素,如胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,一個成年人一天吃兩個西紅柿就能滿足人體一天對維生素的需求量。
西紅柿中還含有一種名爲“番茄紅素”的抗氧化劑,能夠有效清除自由基,保護細胞,還能有效抑制心腦血管疾病,延緩衰老。
4、食用方法不同
西紅柿一般用來烹調吃,水果時吃的情況較少,而聖女果多用於水果時吃。此外,聖女果也可以用來做糖果。
5、西紅柿如何挑選?
首先,青的西紅柿不能買,青西紅柿中含有龍葵鹼,吃的太多會出現噁心、嘔吐、腹痛的中毒症狀,嚴重的還會有生命危險。
其次,看西紅柿的顏色,顏色越紅越好。西紅柿的顏色越深,所含的番茄紅素和胡蘿蔔素含量就越高,營養價值也就越高。
這兩種方法能初步判定什麼樣的西紅柿能買,成熟的西紅柿整體圓滑,用手輕輕一捏有彈性,而沒有成熟的西紅柿則帶生硬。
聖女果和西紅柿的區別2一、外形的區別
聖女果根部較發達,側根非常多,絕大多數分佈在土表30釐米的土層裏,有莖蔓就自己粉頂了,整個植株高大概2米以上。
番茄全體有腺毛,莖常易倒伏,有強烈氣味,相對矮小一些,高大概0.6-2米。
二、果實的區別
聖女果果實較鮮豔,外表一般顏色爲鮮紅色,有黃色、紅色、綠色等果色,單個重約10-30克,果實主要以圓球形爲主,種子比番茄小的多,爲心形。
番茄果實呈扁球狀或者近球狀,顏色爲桔黃色或者鮮紅色,表面較光滑,相對前者普遍大的多,約是前者的幾倍大小。
聖女果和西紅柿的區別31、外形上的區別
聖女果:聖女果在外形上要比西紅柿小很多,比較多樣,有球形、洋梨形、醋粟形。
西紅柿:西紅柿果形比較大,一般呈現橢圓形或者方圓形。
2、營養價值上的區別
聖女果和西紅柿的營養成分基本相同。
不同在於聖女果的營養價值要高於西紅柿。聖女果的維生素含量是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量更是果蔬之首。另外,聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽可以促進人體的生長髮育,尤其是對於小孩的發育有益。
3、口感上的區別
聖女果:聖女果的甜度要比西紅柿高,口感要優於西紅柿。
西紅柿:西紅柿稍微酸一點。
4、顏色上的區別
聖女果:聖女果顏色要比西紅柿豐富得多,一般有紅色、黃色、粉色、橙色。
西紅柿:成熟的西紅柿一般是紅色和粉紅色。
5、吃法上的區別
聖女果:聖女果口感好,一口一個,適合當水果吃。
西紅柿:西紅柿個大、味酸,適合當蔬菜炒着吃。
6、西紅柿和聖女果的相同之處
聖女果和西紅柿本質上都是同屬於茄科,它們的營養成分基本相同。
果凍口紅和口紅的區別,果凍口紅與口紅有什麼區別
油桃和西紅柿能一起吃嗎?毛桃和西紅柿能一起吃嗎
西紅柿汁可以做面膜嗎 西紅柿汁敷臉有什麼好處
西紅柿和聖女果的區別:聖女果也叫西紅柿
西紅柿汁可以敷臉嗎 西紅柿汁加蜂蜜塗臉有啥好處
過敏能吃西紅柿嗎 西紅柿過敏怎麼辦
聖女果是小西紅柿嗎?聖女果和西紅柿的區別
西紅柿和聖女果的區別 西紅柿和聖女果的區別是什麼
買西紅柿回家變紫 西紅柿變紫是什麼原因
西紅柿汁可以減肥嗎 西紅柿和什麼一起榨汁可以減肥
西紅柿汁敷臉可以美白嗎 用西紅柿汁敷臉有什麼功效
西紅柿可以美白嗎 西紅柿美白多久見效
小西紅柿怎麼做好吃 如何挑選新鮮小西紅柿
經常吃西紅柿有什麼好處和壞處 經常吃西紅柿炒雞蛋好嗎
西番蓮怎麼吃?西番蓮和百香果的區別
西梅和李子有什麼區別 西梅是哪個季節的水果
西紅柿怎麼做好吃又簡單 西紅柿與什麼食物搭配有助防癌
西紅柿能敷臉嗎?西紅柿可以敷面膜
油桃和西紅柿能一起吃嗎 毛桃和西紅柿能一起吃嗎
西紅柿的皮能吃嗎 西紅柿的皮有營養嗎
西紅柿怎麼切不流汁?切西紅柿方法
小西紅柿敷臉可以祛斑嗎 西紅柿祛斑面膜怎麼做
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項