水煮冬瓜散文
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我在一家美髮美容店裏做工,每天給在那裏上班的孩子們做飯,昨天吃晚飯的時候有幾個嘴饞的孩子嚷着要吃水煮魚,我說今天做是來不及了,明天大叔一定做給你們吃。
今天早上我起了個大早到早市採購食材,我一連看了好幾家的草魚,不是太大,就是太小,有一家大小合適的價錢又太貴,我正猶豫着買不買,這時手機鈴響了,我從褲兜裏拿出手機一連餵了好幾遍,對方沒有迴音,我正要掛掉手機對方說話了,喂,我都等你半天啦,你咋還沒來,你在不來我就走啦,我忙說你打錯啦,對方說:錯啥錯,號碼是你們經理給我的,我在等你最後十分鐘,你不來回頭我找你們經理去,說完他掛了電話。
我越想越覺得可笑,你就是等我一天我也不會去的,你等得不是我呀,今天不知是哪個倒黴鬼改走背字了,我邊走邊想着打電話的事,順便又看了一眼手機,覺得時間不早啦,騎着電動車徑直回到了店裏。
我蒸上米飯,其他的配料也都準備得差不多了,我想起魚還沒有洗,這時才發現魚忘買了,這下我可是傻了眼啦,這可咋辦呀,再去買魚時間肯定是來不及了,不買魚拿什麼做水煮魚,無奈中我想起昨天還剩下一塊大冬瓜,我試着把冬瓜切成薄片,再裹上酥炸糊,在油鍋裏炸成外焦裏嫩,爲了不讓冬瓜被水煮爛,我又復炸了一遍,爲了有點水煮魚的感覺,之後我又加了一點炒熟的面,接下來的程序就按照水煮魚的步逐去做,做好後我沒向他們說明做的.是什麼,孩子們吃着吃着,感覺不對勁,有人就問我,大叔你做的這是水煮魚嗎?我笑着說:你感覺吃得像啥,那就是啥。
這時有一個女孩說:大叔你今天做的是什麼魚,爲什麼沒有魚刺,我調侃着說:今天我買的是無刺魚,另一個女孩說:大叔太有才啦,把魚刺剔的真乾淨,無奈中我只好照實說:今天早上大叔買魚時接了一個電話把魚忘買了,我做的這道菜是水煮冬瓜。我的話音剛以落,幾個孩子大笑着說:大叔你太有才了,這冬瓜吃着還真有一點吃魚的感覺。我也笑着說:大叔今天算是給你們老闆省錢了。
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