薏米南瓜粥的做法
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薏米南瓜粥的做法,都有哪些呢?薏米不僅可以吃還有比較高的藥用價值,搭配上南瓜,營養價值那可是相當高。這粥不僅美容養顏,還能提高自身的免疫力,做法也十分簡單。以下分享薏米南瓜粥的做法!
薏米南瓜粥的做法1
薏米南瓜粥:
1、原料:
南瓜200克、薏米50克、大米50克、銀耳3朵、枸杞20顆。調料:蜂蜜隨意(根據個人口味適量加入)。
2、做法:
(1)、將南瓜去皮後切成小丁備用。將大米和薏米洗淨備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘,充分泡軟備用。將枸杞用清水衝淨備用。
(2)、在鍋中倒入清水,用大火加熱,待水開後加入大米和薏米,轉成小火煮30分鐘。
(3)、放入南瓜丁和撕成小塊的銀耳,保持小火繼續煮15分鐘,最後放入枸杞再煮5分鐘即可。
注意事項:
1、可以根據個人喜好增加粗糧種類,比如芡實、糙米等,但需要提前浸泡半小時,否則和大米同煮不易熟,而且提前浸泡粗糧還可以節省煮粥時間。
2、食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的`原始甜味。如果實在喜甜,可以在食用時加入適量蜂蜜調味。
薏米南瓜粥的做法2
薏米南瓜粥的做法
一、材料:
大米20克、糯米15克、小米15克、燕麥片15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2個、蜂蜜、紅糖適量
二、做法:
1、將薏米、紅棗、糯米、花生淘洗乾淨,用清水浸泡2小時;
2、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內,倒入適量清水熬開;
3、按下煮粥鍵;
4、粥煮好後,倒入清洗好的南瓜內,上鍋蒸十分鐘即可;
5、待稍涼時放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。
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