減肥吃什麼菜好點
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減肥吃什麼菜好點,現在很多朋友爲了擁有自己理想的身材,都開始減肥瘦身。而爲了讓自己能更瘦,特別是女孩子們不惜節吃。其實吃減肥的食物也是可以幫助減肥的,以下分享減肥吃什麼菜好點?
減肥吃什麼菜好點1
吃什麼最容易減肥
1、白蘿蔔
蘿蔔含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。
2、冬瓜
冬瓜的營養價值相當高,而且沒有一點脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,熱量非常低,很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
3、土豆
大家都知道土豆能減肥的祕方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦。它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。爲了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可,助眠又減肥。
4、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。也有一定的減肥功效。
5、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已衆人皆知,因爲牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裏的鈣。
6、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環,葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化,經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
7、韭菜
韭菜的熱量相當的低,怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素,能促進腸胃蠕動,排除多餘脂肪和體內垃圾,改善便祕現象,從而幫助減肥。
8、苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果,在夏季用來作爲減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食慾,其中還含有豐富的維C,熱量低,脂肪含量也是非常低的,能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。
9、香蕉
減肥香蕉實際上就是包着果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因爲它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
10、捲心菜
捲心菜富含膳食纖維,具有改善便祕與排毒的功效,捲心菜中富含維生素C和維生素K,維生素C能幫助體內生成膠原,有效抑制黑色素的形成,是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。
11、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的.一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的,也能幫助減肥。
減肥食譜推薦
1、芸豆紅豆粥
材料:米、紅豆、芸豆。
做法:將米和紅豆分別洗淨,放入鍋中,加水用中小火熬煮20分鐘,沸騰後轉至小火,讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發後,加入芸豆,同時用食鹽調味,繼續煮至粥變濃稠即可。
功效:紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率,芸豆能一直體內對糖質食物的吸收,是碳水化合物的剋星。
2、炒合菜
材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。
做法:把荸薺去皮並切成片狀,把冬筍切片再放到沸水鍋裏焯一下再撈出,記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼,接着板栗肉切開兩半,蝦仁要先用清水洗乾淨,大白菜的梗要洗乾淨後切碎,同樣把香乾切成片狀。
炒鍋放油燒熱,注意油不能放太多。接着放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香乾片炒和,加入黃酒、食鹽等調味料以及少量的湯水,倒入蝦仁燒約2分鐘,放點味精,勾芡出鍋。
功效:炒合菜由六種原料組成,食材裏的蝦仁和香乾提供了豐富的動物以及植物蛋白,其它的4種原料也提供了豐富的營養素,最重要是纖維素豐富,是減肥人士不可不試的冬季養生菜品。
3、上湯白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法:扇貝丁沖洗乾淨後,用溫水泡發20分鐘,大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分成兩、三片皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
起油鍋,油熱後,爆香洋蔥丁,下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水,大火燒開。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮開下入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤。
湯中添加青紅椒,添加少量鹽調味,大火收汁至稠,澆在白菜上即可。
功效:大白菜的營養價值極高,纖維素和維生素含量多到你取之不盡,而且還具有養顏、保護眼睛的作用。
4、海苔山藥卷
材料:山藥1根,海苔2張,胡蘿蔔半根,醬油和芥末少許。
做法:將上藥表面的泥土沖洗乾淨,然後上鍋蒸20分鐘左右,取出略放涼,用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥,加入切碎的胡蘿蔔丁,拌勻。
壽司海苔撕成兩半,取一份平鋪在壽司簾上,取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端捲起並藉助壽司簾卷緊成形,海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段,可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
功效:山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。海苔熱量很低,纖維卻很高,幾乎沒有發胖風險,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
5、南瓜飯
材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法:將南瓜去皮去籽後切成小塊,大米清洗乾淨備用,炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘,倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米。
蓋上鍋蓋轉爲中火燜10分鐘,然後打開蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。
功效:南瓜飯是南瓜烹飪中最爲常見的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的慾望,又能夠有效降低熱量,促進消化,保證身材。
減肥吃什麼菜好點2
10種減肥瘦身食物
1、藍莓
漿果類對身體非常有益,尤其是藍莓,1杯藍莓裡面就含有3.6克的膳食纖維,可說是含量非常高。在食用脂質的時候一起食用藍莓,將有防止消化器官吸收脂質的優良效果。
2、秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成爲人們所追捧的高檔營養保健蔬菜。研究發現,秋葵中含有的纖維素能有助加快脂肪燃燒和促進代謝物的排出。另外,其還有助於維持血糖水平的穩定,這些都是減肥的關鍵。但是,一定要烤來吃,這樣更加瘦身哦!
3、兔肉
兔子肉含有比其他肉類更多的蛋白質,而它的低熱量也是減肥者很好的健康選擇。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。因此,兔肉是非常受歡迎的瘦身食品之一。
4、胡蘿蔔
春季的胡蘿蔔非常香甜,且水分也非常充足,是減肥者非常喜愛的食物。另外,胡蘿蔔含有較低的熱量,它還有助抑制你對糖的渴望,用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。
5、野韭菜
野韭菜一般只在春季的幾個星期內出現,每100克只含有35卡路里的熱量,味道非常好,是非常理想的減肥食品之一。如果你喜歡它們,最好在當地購買,然後放進冰箱裏冷藏起來,這樣能更加長久地享用它哦!
6、香蕉
香蕉裡面擁有果膠和果糖一起組合成的膳食纖維,具有整理腸道環境、改善消化的效果,吸收後能馬上轉化爲熱量供身體利用,而不會造成熱量堆積、形成脂肪。
7、南瓜
南瓜是另外一種高膳食纖維、低醣份的絕佳食物,常常被應用在各種減肥餐當中,因爲它不僅僅可以提供飽足感,豐富的維生素E還能抑制活性氧,防止減肥當中可能發生的老化。
8、甜豆
低熱量、高纖維的甜豆對你的心臟健康和減肥都有很大的幫助。甜豆是春季的產物,也是一份非常美味低脂的瘦身小吃。甜豆能給你提供人體所需要的多種營養,用橄欖油炒或者是加入蔬菜沙拉里都是非常美味的減肥食品。
9、豆類
諸如黃豆、黑豆、紅豆、花豆等等,任何豆類都能提供豐富的膳食纖維,還有不致於讓你發胖的些微醣份。而且根據中央社的報導,相較其他人,較常食用豆類的人通常體重都來得更爲輕盈。
10、杏仁
杏仁擁有豐富的維生素B1,可以提昇醣類轉化成能量時的效率,還能促進血液循環,改善低血壓造成的疲勞感。
減肥晚餐食譜
減肥晚餐的食材,大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排,紅燒肉,其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡,只可偶爾大快朵頤,或者吃兩口添點味道就好了。
如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類,脂肪含量會少得多,但因爲蛋白質含量非常高,晚餐時也不宜過量,肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐時加入到餐單當中。早上人們很少吃蔬菜,中午因爲在外就餐,或者匆忙製作,通常也很難吃到足夠的蔬菜。
如果晚餐再完全省略,那麼一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐,沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標。又比如說,在外面很難吃到粗糧豆類和薯類,晚上有點時間烹調,就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。
用它們替代白米飯白饅頭,既能少吃而提高飽感,又能變換口味,帶來新的飲食樂趣。
如果確實想晚上吃一份減肥餐呢,也不必完全飢餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅果+蔬菜,以及薯類+豆製品+蔬菜這幾種配合。
瘦身減肥方法
1、注意飲食
病從口入,長小肚腩都是沒能控制嘴巴的人,要減肥必須注意飲食,首選要保持人體的基本營養,逐步減少每頓的食量,特別是晚餐,如果忍不住飢餓的話,可以多餐少食,少吃脂肪含量高的食物。
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2、配合鍛鍊
鍛鍊是最健康的減肥方法,想要減肥的美眉必須勤勞,每天花一到兩個小時進行鍛鍊,特別是晚飯後一定不能直接躺下,可以出門走走或者在家練練瑜伽,做完運動之後即使再餓也不能吃東西,要不然會功虧一簣的。
3、注意休息
減肥並不是指要過度勞動,減肥也需要勞逸結合,不注意休息的話,不僅會影響健康,久而久之還會反彈回來,休息前可以轉半個小時的呼啦圈,或者跳半個小時的減肥操,相信只要堅持下來了,不到一個月你也可以擁有和佟麗婭一樣的小蠻腰,美美的度過這個愉快的春夏!
減肥吃什麼菜好點3
減肥期間能吃的食物
減肥食物搭配一:水果
一天一個,蔬菜中的維生素C在加熱烹調後會損失50%,而水果可在最新鮮的狀態下食用。不過,大多數水果中糖份含量很高,所以要把它當作零食或是點心適量食用。
減肥食物搭配二:雞蛋
每天一個:新鮮的雞蛋中含有小雞孵化前所需的優質蛋白質和礦物質,這也是人類每日必須的營養素。
減肥食物搭配三:脂肪少的魚和肉各一片
一片手掌大的魚或肉熱量約爲80卡。魚、肉攝入不足時,容易感到疲倦,頭髮也較乾澀,甚至生理不順。
減肥食物搭配四:豆類和豆製品
如果完全依賴動物性蛋白質,則容易患“文明病”,因此豆類和豆製品必不可少。
減肥食物搭配五:蔬菜
在一日三餐中至少各有一道:蔬菜攝取不足,皮膚會缺乏光澤,臉上還會起“小痘痘”。
減肥食物搭配六:薯類
平均一天一個,薯類是維生素C及食物纖維的寶庫,且易獲得飽漲感,烹飪方法也多變,是瘦身菜單的好選擇。
能減肥的食物推薦
1、豆類
Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。
魔力:增加肌肉,幫助燃燒脂肪,調節消化
祕密武器:纖維,葉酸,蛋白質,不飽和脂肪酸(大豆等),鐵,鈣(大豆等),鎂
對抗:肥胖,結腸癌,心臟病,高血壓
減肥原理:擠滿了蛋白質,卻只含有少量的脂肪,同時富含纖維和微量元素。
2、綠色蔬菜
魔力:抑制自由基(一種加速衰老進程的分子),增加飽腹感
祕密武器:維生素A、C、E,葉酸,beta-胡蘿蔔素,礦物質(鈣、鎂、鐵),纖維
對抗:肥胖,癌症,心臟病,中風,骨質疏鬆
減肥原理:蔬菜會爲你提供豐富的維生素和礦物質,以及粗纖維,同時含糖量不高。
3、奶製品
Tips:無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、乾酪。
魔力:增強骨質,促進減肥,增進飽合感
祕密武器:鈣,維生素A,維生素B12,核黃素,磷,鉀,優質蛋白
對抗:骨質疏鬆,肥胖,血壓高,癌症
減肥原理:無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳製品可以發揮其關鍵作用,並排出飽合脂肪的干擾。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些,因爲液體能佔據更多的腸胃空間,使你不再感到肚子空空。
4、杏仁、核桃、花生等堅果
Tips:與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃;不要超過健康飲食搭配推薦的量。
魔力:增加肌肉,增加飽腹感
祕密武器:蛋白質,不飽和脂肪,維生素E,葉酸(花生中富含葉酸),纖維,鎂,磷
對抗:肥胖,心臟病,肌肉流失,癌症
減肥原理:堅果中含有的單一不飽和脂肪酸,是對人體非常友好的一種脂肪酸,同時,它還可以讓你不再感到飢餓。堅果中的高蛋白,是蛋白質的主要來源之一,它能延遲你感到飢餓的時間。而優質的纖維則會增加你的飽腹感。
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