吃香蕉的十大好處
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吃香蕉的十大好處,生活當中,相信很多小夥伴都喜歡吃香蕉吧,香蕉是營養價值非常不錯的水果,富含多種維生素和礦質元素,還有許多的功效作用,下面小編整理了吃香蕉的十大好處。
吃香蕉的十大好處1
一、常吃香蕉可防便祕
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。中醫認爲,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用於腸胃積熱所致的熱祕,症見大便乾結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口乾口臭。可於飯後1~2小時進食香蕉,每日1~2根爲宜。
二、常吃香蕉可防癌
據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是“神奇的水果”。
三、常吃香蕉可預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
四、常吃香蕉可預防痛風
食用富含鉀的香蕉,有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中,幫助人體排泄尿酸。
五、常吃香蕉可緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿蔔素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。
七、常吃香蕉可防治低血鉀症
運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。
八、常吃香蕉可防癡呆
吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆症。
九、常吃香蕉可防治抑鬱症
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,能使人心境變得舒暢,有助防治抑鬱症。
十、常吃香蕉可消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素,腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。
吃香蕉的十大好處2
1、吃香蕉可預防或治療高血壓
因爲香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力,預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以預防和緩解便祕
香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。中醫警告空腹不宜吃香蕉哦。
4、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就划不來咯!
5、香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力,同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
吃香蕉的十大好處3
物營養價值
香蕉被稱爲“智慧之果”,是人們喜愛的水果之一。相傳佛祖釋迦】牟尼就是因爲吃了香蕉而獲得智慧,歐洲人因爲香蕉可以解除憂鬱,將其稱爲“快樂水果”。香蕉還是女性鍾愛的減肥水果。
香蕉含有較高的營養、熱量低,並且含有被稱爲“智慧之鹽”的磷,還有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A、維生素C,同時也含有較多的膳食纖維。
香蕉中含大量糖類物質,以及其他營養成分,可以用來充飢、補充營養和能量。香蕉性寒,可以清腸熱;味甘,可以潤腸通便,治療熱病煩渴等症。香蕉還可以緩和胃酸的刺激,保護胃膜。
香蕉中所含的'血管緊張素轉化稱酶抑制物質,可抑制血壓升高。香蕉果肉中的甲醇提取物對細菌、真菌有抑制的作用,能夠消炎解毒。香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等還具有防癌抗癌的作用。香蕉清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效,可以主治溫熱病、口煩渴、大便祕結、痔瘡出血等症。
飲食宜忌
一般人羣都可以食用。特別適合於口乾煩躁、咽乾喉痛者,大便乾燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量,宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者食用。但對於脾胃虛寒、便溏腹瀉者不適合過多食用、生食,胃酸過多者禁食,急慢性腎炎和腎功能不全者不宜食用。
需要注意的是,香蕉不適合和牛奶一同食用,因爲牛奶中富含蛋白質,與香蕉中含有的果酸相遇會結合凝固,從而影響對蛋白質的吸收,引起腸道消化不良。此外,香蕉也不適合和芋頭一同食用,否則會導致胃部不適,易引起腹部脹痛。
溫馨提示
在儲存和運輸香蕉的過程中,香蕉表皮的細胞會被破壞掉,同時香蕉中的氧化酶素也會被空氣中的氧氣氧化,從而生成一種黑色的物質,香蕉皮也就隨之變黑了。這也是香蕉成熟的一個過程,果肉甜度變高並不會影響本身營養。
選購儲存
(1)觀顏色
適度成熟的香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青;果皮全青的則爲生果;果皮變黑的爲過熟果。
(2)用手捏
兩手指輕輕捏果身,富有彈性爲成熟適度的香蕉;果肉硬結的則爲過生果,同時容易剝離的爲過熟果;剝皮帶果肉的爲過熟果。
(3)嘗味道
入口柔軟糯滑,甜香俱全的爲成熟適度的果;肉質硬實,缺少甜香的則是過生果;澀味未脫則是夾生果,肉質軟爛則是過熟果。
儲存
香蕉黃熟的速度很快,因此應存放在室內陰涼、乾燥、通風的地方,懸空掛起效果則會更好。冬天貯藏時,環境溫度不可以低於11攝氏度,不然易發生凍傷。
溫馨提示
(1)擦皮沙發。
用香蕉皮內側摩擦沙發的皮面,可以消除污垢,並保持皮沙發的清潔。
(2)擦皮鞋。
用香蕉皮擦皮鞋,可以讓皮鞋的皮面更加潔淨、光亮。
(3)治手足皮膚皸裂。
每次用熱水擦手、洗足後,用香蕉皮的內側在手和雙足上摩擦,能夠防止手、足的皮膚皸裂。若是已有裂口,可以將香蕉皮直接在裂口處進行摩擦,連用數次就可以治癒。
(4)治皮膚瘙癢症。
香蕉皮中含有蕉皮素,可以抑制真菌。精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處,反覆進行摩擦,或是將香蕉皮搗成泥,塗抹在瘙癢處,或將香蕉皮煎水洗滌,連續用數日,便可起到治療效果。
(5)養顏美容。
將半個香蕉搗成泥狀,放入適量牛奶,調成糊狀,敷於臉上。保持15~20分鐘後,用清水洗去。能夠使皮膚清爽滑潤,去除臉上痤瘡和雀斑。
最佳食譜搭配
(1)冰糖香蕉
原料:香蕉2只、冰糖適量。
做法:將香蕉去皮放盤內,加冰糖適量,隔水蒸透。每天服2次,連續服一個周即可。
功效:清熱潤燥,潤腸通便。適合虛弱病人的便祕。
(2)綠豆香蕉汁
原料:綠豆60克,香蕉2根。
做法:將香蕉外皮反覆洗淨,除去柄蒂後,連同香蕉一起切碎,放入家用果汁機中快速攪打,過濾取汁,放杯中待用。綠豆淘淨後放沙鍋內,加適量水,大火煮沸,離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁液中,拌勻即成。早晚服用。
功效:清熱除煩,利尿降壓。適合各型高血壓患者。
(3)香蕉煎汁
原料:香蕉2個。
做法:煎熱汁1碗,含漱。
功效:清熱解毒,治療牙痛。
(4)香蕉汁
原料:新鮮香蕉120克。
做法:將新鮮香蕉搗爛絞汁煮熟,加食鹽少許和服。
功效:治療肺炎咳嗽。
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