吃西瓜皮有什麼好處

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吃西瓜皮有什麼好處，西瓜味美多汁，是許多人都最爲喜歡吃的水果之一，而西瓜除了果肉可以食用之外，其果皮也是可以食用的，那麼現在爲大家分析吃西瓜皮有什麼好處！

吃西瓜皮有什麼好處1

1、西瓜皮可以吃

西瓜皮是可以食用的，其味道和黃瓜有些像，但汁水更加充足。西瓜皮吃法多樣，有開胃西瓜皮、冰爽酸甜西瓜皮、醃瓜皮、酸辣西瓜皮、脆爽西瓜皮、酸辣瓜皮卷、美味瓜皮丁、西瓜皮雞蛋餅、清炒西瓜皮、蝦球瓜片湯等多種做法，總有一種符合你的口味。

2、西瓜皮的營養

西瓜是一種葫蘆科的植物，一般春季播種夏季成熟，不過隨着人們不斷的改良和科技的發展，現在一年四季都可以吃到甘甜的西瓜。西瓜皮富含果糖、維生素、氨基酸等營養物質，對人體的健康狀況能起到一定的改善作用。

3、西瓜皮的.好處

很多時候我們吃完西瓜後都會把西瓜皮扔掉，其實這種行爲及其浪費，因爲西瓜皮不僅味道好，吃法多樣，而且對身體也有很多的益處，能起到壯陽、美白、去痱子、健脾消暑、消暑利尿、緩解高血壓、治療身熱口渴、治療夏季痤瘡、治療風火牙痛、治療腎臟性水腫等多種作用。

1、西瓜皮的功效作用

1、在西瓜皮裏面有一種叫做瓜氨酸的物質，具有解熱、利尿，有效促進傷口癒合的作用，同時還能促進人體皮膚新陳代謝，起到美白、滋潤肌膚、淡化痘印的功效。

2、西瓜皮也被中醫稱爲“西瓜翠衣”，是生津止渴、清熱解暑的良藥。而且西瓜皮中的糖分並不高，適合各類人羣食用。

3、西瓜皮對於夏天人們暑熱難耐、小便短少、出現水腫、口舌生瘡等情況均有改善良效。

2、西瓜皮的吃法

NO1：西瓜皮煲排骨

材料：西瓜皮，排骨，姜3-4篇，蔥1根，食鹽適量

做法：西瓜皮洗乾淨後去掉外皮，白色的瓜肉留少許切成小塊；排骨洗乾淨後用沸水焯過洗乾淨。準備砂鍋，放入適量清水，放入排骨和薑片、切段的蔥，用大火煮沸後改小火繼續煲40分鐘左右。此時放入西瓜皮，繼續煲30分鐘，下鹽調味，撒上蔥花即可。

NO2：蓮藕瓜皮

材料：西瓜皮200克，蓮藕100克，橙汁適量，白糖適量，食鹽適量

做法：西瓜皮削去外層青色皮，去掉內層紅瓤，然後切成條狀；蓮藕洗乾淨去掉外皮，切成片浸泡在冷水盆裏面。煮開一鍋水，分別放入瓜條、藕片焯一下，撈出來瀝乾水分。在瓜條和藕片上倒入橙汁、食鹽、白糖攪拌均勻，色澤爲淡黃色，即可裝盤食用。

NO3：爆炒西瓜皮

材料：西瓜皮350克，甜紅椒、香蔥、大蒜、黑胡椒粒、食鹽、白糖、油適量

做法：西瓜皮洗乾淨後去掉紅瓤和綠皮，切成薄片，撒入食鹽醃製15分鐘，然後用清水沖掉鹽分，擠幹水分。將甜紅椒切成絲；大蒜拍扁；香蔥洗淨後切成蔥花。準備鍋，放入油燒熱，倒入紅椒和大蒜爆炒2分鐘，倒入瀝乾水分的西瓜皮繼續爆炒3分鐘，加入調味料即可。

NO4：瓜條雞蛋番茄湯

材料：西瓜皮，雞蛋，番茄等各適量，食鹽適量，味精少許，香油適量

做法：首先將西瓜皮削去外層的青皮，留下中間白色部分切成細條；番茄切成片；雞蛋在碗中打散；準備湯鍋，加入清水適量，放入瓜條煮開後，依次下番茄片、蛋液、食鹽、味精、香油，攪拌均勻繼續煮5分鐘即可。

3、西瓜的功效

1、解暑生津

西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁飲用，是絕佳的純天然飲品，富含的多種營養素都對人體大有益處。西瓜性寒味甘，生津消渴，適用於暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。

2、防曬美白

西瓜的含水量很高，而且富含很多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質。西瓜的這些成分，很容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。吃完西瓜後，用白色的瓜皮敷臉15分鐘，可以讓肌膚細膩有光澤。

3、美腿消腫

西瓜具有利尿作用，再加上水分多，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素含量，並保持大量通暢。西瓜的利尿作用還能讓鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，所以說西瓜美腿消腫。

4、消除疲勞

西瓜的清甜口感，是因爲它富含果糖，夏季昏昏欲睡的午後來一片冰西瓜可以消除久坐引發肌無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。

5、降血壓

西瓜還含有能使血壓降低的物質，因此，血壓高的女性經常吃西瓜，能夠起到降低血壓的功效。

6、輔療黃疸

吃西瓜會明顯增加尿量，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

吃西瓜皮有什麼好處2

吃西瓜皮可以減肥嗎

西瓜皮具有一定的減肥效果，但由於效果有限也只能作爲一種輔助的減肥方式。

吃西瓜皮的時候我們會感覺到甘味，並且這是一種涼性的東西。吃到身體裏面能夠清熱解渴，還有利於尿液的生成。所以如果一個人身體很熱並且尿液少的話，可以吃西瓜皮，有不錯的療效。