飯後多久吃水果比較好合適
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飯後多久吃水果比較好合適,生活中我們都要注意飲食的調理,我們常常說的飯後指的是吃飯後不久的時間,水果成爲了人們補充維生素首選的食物。以下分享飯後多久吃水果比較好合適。
一般情況下,飯後吃水果的最佳時間爲飯後1-2個小時後。
飯後吃水果對身體有很多益處,但需選擇合適的時間進食,更有利於健康。在飯後1-2小時後,胃內的食物經過初步的吸收,適當進食水果不會加重胃的負擔,且一定程度上能促進消化吸收,補充水分和豐富的維生素,是一種健康的飲食方式。如果在飯後立即吃水果,會影響胃的消化功能,不利於水果內營養物質的吸收,長此以往可引起腹脹、腹瀉等症狀。
飯後加吃7種食物保腸胃
燒烤後吃一隻梨
韓國科學家調查發現,進食煎烤食品後吃一個梨,不失爲一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。
吃蟹後喝生薑紅糖水
從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
吃方便麪後吃水果
提倡煮食方便麪,既能更好地吸收水分,又有利於腸胃的消化。另外,進食方便麪後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。
慢性支氣管炎飯後吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較爲理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
消化不良飯後吃菠蘿或木瓜
如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對便祕也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助於肉類蛋白質的消化與吸收。
飯後多久吃水果比較好
飯後2-3個小時吃水果比較好。因爲水果中含有的有機酸很容易與食物中的礦物質結合,從而影響身體的消化吸收。水果中含有的果膠成分,容易吸收大量水分,會增加胃腸內食物的溼潤程度,進而增加胃的負擔,所以飯後不能立即進食水果。
飯後要注意哪些問題
1.飯後喝濃茶
茶葉中含有大量單寧酸,飯後喝濃茶,會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質同單寧酸結合在一起形成沉澱物,影響蛋白質的吸收;茶葉中的物質還會妨礙鐵元素的吸收,長期養成飯後喝濃茶的.壞習慣,容易引發缺鐵性貧血;此外,飯後馬上喝茶,大量的水進入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
2.飯後不要馬上刷牙
吃飯期間人體口腔中會產生大量的酸性物質,牙齒中的鈣離子會遊離出來。假如在鈣離子還沒重新依附回到牙齒時就刷牙,就容易損壞牙齒表面的牙釉質,牙齒的堅固性也會受損。如果真要刷牙,建議在飯後三十分鐘後再進行。
3.飯後飲水
飯後馬上飲水會稀釋胃液,使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸,削弱了胃液的消化能力,容易引發胃腸道疾病。
4.飯後不宜立即散步
由生理功能的變化來看,飯後即刻進行某些活動是不利的,特別是活動量大的活動。因爲飯後消化道需要大量血液幫助消化,如飯後立即散步,則血液分佈在肢體活動部位,致使消化道供血量減少,影響食物的消化和吸收,久而久之,可引發慢性胃腸病,或者加重消化道潰瘍。
飯後吃水果的壞處
(1)水果易與食物一起阻滯在胃部,造成脹氣、便祕等。
(2)水果中含有較多糖類,例如葡萄糖、果糖等,飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。
(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素,都有較強吸水性,吸水後膨脹會增加保障幹,當纖維素過多的時候,還會影響維生素、微量元素的吸收。
(4)需要減肥的人羣,如果飯後大量吃水果,會因能量過多而導致肥胖。
相反,飯前進食一定量的水果有很多好處
首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
其次,飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅爲同等重量麪食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
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