醬油烀芥菜疙瘩做法
本文已影響2.98W人
本文已影響2.98W人
醬油烀芥菜疙瘩做法,在現實生活中,芥菜疙瘩是非常美味的,所以很多人在選做菜的時候都會考慮芥菜疙瘩,吃了之後對我們人體還是有好處的,那麼下面爲大家分享醬油烀芥菜疙瘩做法。
食材
芥菜頭 500克
辣椒 10克
冰糖 10克
醬油 40克
八角 5克
花椒 5克
方法/步驟
首先,將芥菜頭清洗乾淨,用筷子放在兩邊快速切,防止切斷。
然後,放白糖不斷揉搓醃製,擠幹芥菜頭多餘的水分。
最後,將芥菜頭放入瓶中,撒冰糖八角花椒幹辣椒,蓋上蓋子密封醃製兩天後,即可食用。
食材
芥菜疙瘩 2個
姜 3片
蔥段 2段
花椒 一小捏
鹽 少許
八角 2個
幹小米辣??? 4個(不吃辣的`可以不放)
花生油 適量
方法/步驟
將芥菜疙瘩洗淨去皮
切片
再切絲
鍋底熱油倒入蔥段,薑片,花椒,八角煸香
撈出蔥段,薑片,花椒,八角
芥菜絲倒入鍋內加入幹辣椒
加入適量的鹽,翻炒均勻停火,放涼
裝入無水無油的容器內
扣緊蓋子,放入冰箱冷藏一天
油燜芥菜疙瘩就做好了!享受美味吧
食材
芥菜疙瘩 10斤
醬油、八角、花椒 適量
方法/步驟
將芥菜疙瘩,洗乾淨,削頭去尾,切成1.5釐米厚的薄片,放在透氣的簾子上晾曬。
一般曬上3~5天即可(晴天),曬好後,用盆子收起來,用水沖洗乾淨,然後放漏水筐中,空水,讓其自然晾乾(1天)。
然後,選用帶蓋子的容器(罐頭瓶、菜罐子等),洗乾淨,將晾好的芥菜疙瘩裝進去。(不要裝太滿,留有泡開膨脹的餘地)
然後,將醬油倒在裝芥菜疙瘩的容器中,直到醬油淹沒過菜的位置。然後再放入花椒、八角。
蓋上蓋子,放置家中陰涼的地方,或放入冰箱的冷藏室中。(如果一次醃的較多,可以考慮放在室外陰面)。
醃製5~7天后,即可取出食用。切絲涼拌或炒菜均可,鹹香的味道可以伴你春夏秋冬。
西紅柿木耳疙瘩湯怎麼做
蠔油芥蘭牛肉的做法
芥菜和小芥菜的區別圖片
煮熟的鹹菜疙瘩怎麼醃
芥菜餡餃子的做法大全竅門
三鮮疙瘩湯如何做好吃
酸奶疙瘩是什麼味道 酸奶疙瘩是哪裏的特產
芥菜辣燜的做法
豬肉蘸醬油那道菜怎麼做
芥菜的做法大全家常
野芥菜的做法
腿上雞皮疙瘩怎麼去除 腿上雞皮疙瘩小竅門去掉
耳朵疤痕疙瘩怎麼治療 揭祕疤痕疙瘩治療土方法
荸薺芥菜湯的做法
野生芥菜的做法
臉上不平滑有小疙瘩是什麼原因 臉上有小疙瘩怎麼辦
河南荊芥菜怎麼做法
迪麗熱巴吃的酸奶疙瘩是什麼味道 酸奶疙瘩真的很難吃嗎
青芥辣牛肉炒芥藍做法介紹
小芥菜和大芥菜的區別
夏天頭皮上長小紅疙瘩是什麼原因 夏天頭上起疙瘩很癢怎麼辦
山東煮芥菜疙瘩的正確方法 烀芥菜疙瘩教程分享
芥菜疙瘩怎麼炒?芥菜疙瘩的做法大全
鹹蛋芥菜粥的幾種做法
野芥菜的做法大全涼拌
芥菜的做法有哪些
怎麼去雞皮疙瘩:去雞皮疙瘩的小竅門
迪麗熱巴酸奶疙瘩是什麼牌子?迪麗熱巴同款酸奶疙瘩
燜芥菜的做法大全
魷魚絲芥末加醋好吃還是醬油
辣疙瘩是什麼?辣疙瘩的做法
醬油炒飯做法
芥菜的做法大全 芥菜的家常做法圖 芥菜怎麼做好吃又簡單