人體每日必須的營養元素
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人體每日必須的營養元素,飲食均衡,那麼不用擔心自己營養不足,保持健康的飲食並非易事,要確保能在每天的飲食中攝取到足夠的量,來保持我們的身體健康,你知道人體每日必須的營養元素有哪些嗎。
我們的身體需要一系列的維生素和礦物質來保持最佳的機能,而食物是獲得這些營養物質的最佳途徑。
如果你飲食均衡,那麼不用擔心自己營養不足。但說實話,保持健康的飲食並非易事。
以下是人體所需的幾種最重要的營養元素,要確保能在每天的飲食中攝取到足夠的量,來保持我們的身體健康。
1、β-胡蘿蔔素
胡蘿蔔素是一種抗氧化劑,可以在體內轉化爲維生素A。你需要維生素A來保持強健的免疫系統,健康的眼睛和乾淨的皮膚。我們可以通過吃紅薯、青椒和胡蘿蔔等食物來攝取胡蘿蔔素。
不過需要注意的是,如果你吸菸的話,以補充劑的形式攝入過多的β-胡蘿蔔素可能會增加患癌症和肺病的風險。
2、鈣
鈣能保持我們強壯的骨密度和預防骨質疏鬆症,而鈣最好的來源是乳製品,如牛奶、奶酪和酸奶。如果你討厭乳製品,你可以從羽衣甘藍和沙丁魚罐頭等食物中獲取。
3、維生素D
維生素D對骨骼健康至關重要,人體經過一段時間的陽光照射後會合成維生素D。如果你不想外出曬太陽,你可以從富含脂肪的魚類或強化牛奶中獲得維生素D。
4、葉酸
葉酸是一種B族維生素,對於懷孕或計劃懷孕的婦女來說,這很重要。首先,它有助於防止生長中的胎兒出現神經管缺陷。葉酸還可以降低患乳腺癌、心臟病和貧血的風險,而且隨着年齡的增長,它還能讓你的大腦更加敏銳。
你可以通過強化早餐麥片、柑橘類水果、深綠色蔬菜、豆類、意大利麪和麪包等食物攝取葉酸。
5、鐵
你需要足夠的鐵來使你的紅細胞正常工作,否則可能會導致貧血。你可以通過瘦肉、綠葉蔬菜、海鮮和堅果,在你的飲食中攝入大量的鐵。但鐵不需要每日補充,除非你貧血、懷孕。
6、鉀
鉀可以降低患心臟病或中風的風險,它與鈉協同作用,調節體內理想的體液平衡。多吃香蕉、綠葉蔬菜、葡萄乾和橙子,能使鉀和鈉達到更好的平衡。
但是要注意一點,對於老年人和腎病患者來說,攝入過多的鉀並不好。
7、維生素K
維生素K的作用不大,但非常重要。血凝塊形成的關鍵過程中,缺乏維生素K可能會導致受傷後出血過多。如果你喜歡極限運動,那麼攝取足夠的維生素K是很重要的'。
而且,缺乏維生素K在成人中很少見,但在新生兒中很常見,這就是爲什麼嬰兒通常會在醫院注射維生素K。
8、維生素C
如果你缺乏維生素C,你很可能會受到壞血病的困擾。維生素C有助於預防免疫系統缺陷,心血管疾病,眼疾,產前健康問題,甚至皺紋皮膚。
我們可以通過柑橘類水果、漿果、西蘭花和青椒來攝取維生素C。
9、維生素E
維生素E是一種重要的抗氧化劑,可以保護你的細胞免受體內和體外自由基的侵害。這就是爲什麼很多護膚品都添加了這種物質。
維生素E還能增強你的免疫系統,如果你患有黃斑變性,還可能有助於減緩黃斑變性。在花生、水果、雞蛋和綠葉蔬菜等食物中,都能找到維生素E。
10、複合維生素
對多種維生素的研究結果喜憂參半,而且確實沒有證據表明每天服用多種維生素可以降低患糖尿病、癌症或心臟病等疾病的風險。
然而,如果你的飲食過於分散,或者你太忙沒時間去注意吃什麼,複合維生素可以很好地幫助你。
人體共需要七大營養素:
1:蛋白質。魚、肉、豆、蛋、奶是含蛋白質比較豐富的食物。
2:碳水化合物。也叫做糖類,大米、白麪、小米、玉米、紅薯等都是糖類。
3:脂肪。碳水化合物在人體沒有消耗完的情況下能夠轉化爲脂肪。另外肉類也是脂肪的最佳補充品。
4:維生素。顧名思義,維持人體生命的.元素。所有食物中都含有各種各樣的維生素。維生素有:維生素A、維生素B族大家庭,維生素C,維生素D,維生素K,維生素E等。
5:礦物質。這大家就有知道的了。鈣。鎂。鋅。銅。錳。鐵。鉻。等等。
6:纖維素。有兩種1水溶性纖維素,2木質性纖維素。水溶性纖維素對血管裏的雜誌清理起到重要所用;木質纖維素對大腸清理起重要作用。
7:水。水是生命之源。白開水爲宜,掌握少量多次的原則。 首先,缺鈣可以引起40多種症狀:夜驚,失眠,骨質疏鬆,骨質增生,腿抽筋,牙齒,佝僂病等。
缺鐵能引起貧血,免疫力低下等。
缺鋅會引起食慾不振,頭髮黃,不長頭髮等。
硒,不是稀,硒是極佳的抗癌物質,補充硒可以防癌,患癌的機率大大減少。
維生素A,有助於視力,預防近視,夜盲,促進荷爾蒙的正常分泌,維護人體所有粘膜組織。
維生素B羣,極佳的神經平衡作用,參與人體所有的新陳代謝。
人體每天需要的營養大多數包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、礦物質水等多種,有利於補充所需的`營養成分,從而可以防止身體出現營養不良和維權身體的機能循環。
1、碳水化合物:通常包括饅頭、麪條、麪包、甜品等多種,裏面含有豐富的碳水化合物,可以防止身體出現缺失和補充體內必要營養。
2、蛋白質:通常可以吃瘦肉、奶類、蛋類等,有利於增加自身的體質和供給肌肉以及身體能量,以免身體出現營養不良或是出現身體免疫力低下。
3、維生素:大多數可以吃水果蔬菜,例如蘋果、香蕉、獼猴桃、火龍果、西紅柿、黃瓜、菠菜等,其中含有豐富的維生素a和維生素b族以及維生素e等成分。
平時飲食要葷素搭配和均衡營養,有助於防止身體出現營養不全面或是出現營養失衡,還要避免過多攝入含膽固醇和熱量較高的食物,有可能會導致身體出現頻繁,可能會使身體出現心腦血管負擔加重,飯後要多保重身體,有利於消化腸道蠕動和食物消化,防止體內脂肪和熱量堆積。
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