夏季解暑茶飲

有菊花，金銀花，決明子，枸杞子

夏季解暑茶飲1

1.綠茶

夏天適合喝綠茶或清香型茶葉、輕發酵茶葉。

綠茶是沒有經過發酵的茶，沒有發酵的茶性寒，清鮮爽口，具有清暑解熱、生津止渴和消食利導等作用。綠茶富含茶多酚、兒茶素等多種營養成分，具有抗氧化緩衰老、消毒殺菌等功效，夏季喝綠茶，會讓人感覺更舒暢。

綠茶中，龍井茶香氣有豆香，碧螺春香氣清幽帶果香，黃山毛峯香氣鮮爽帶花香,湄潭翠芽有着淨澈的板栗餘香……

夏天綠茶和檸檬可以搭配喝，在溫熱的綠茶中加入一兩片新鮮檸檬酸甜可口，同時檸檬中的維生素C也能促進茶多酚的吸收。還可以和三七花、玫瑰花、菊花等搭配喝。

檸檬綠茶做法：1）將茶葉用開水沏好，泡綠茶的開水不要過燙，80℃爲宜；2）將檸檬洗淨後切成薄片，把檸檬片帶皮放入茶中，此時的水溫不宜過高，不然會有苦感，且維c會被破壞，以60℃爲宜。不喜歡吃檸檬的還可以用金桔代替。

2.白茶

白茶屬於輕發酵茶，也很適宜在夏天喝，白茶富含氨基酸，降火清熱、消炎避暑、養心提神，可以預防中暑。

常見的白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉、福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶等，其中以安吉白茶最爲名貴。

在白茶葉中投放幾粒枸杞共同沖泡，口感清爽。白茶還可以和陳皮、蜂蜜、檸檬一起搭配哦~

3.菊花茶

很多人喜歡喝花草茶，夏天菊花茶，是我們常用的清火去熱的茶飲。菊花有“延壽客”之稱，菊花的花瓣中有多達17種的氨基酸，同時富含鐵、鋅、硒等微量元素，可以增加人體的抵抗力菊花味甘、苦，可平肝明目、散風清熱，能清肺熱、胃火。

菊花種類有幾種，黃菊味道稍苦，清熱能力很強；白菊也叫甘菊，味道會比較甘甜些，則有平肝潛陽的功效；胎菊能護眼明目。因菊花性涼，氣虛胃寒者慎用。

菊花和桑葉、桑葚、枸杞、山楂等搭配，效果各不相同，菊花和枸杞養肝明目;菊花，金銀花，茉莉花一起泡着喝，可清熱解毒。

4.荷葉茶

夏天喝些荷葉茶能清熱減脂。

《本草綱目》記載：“荷葉升發陽氣，去脂瘦身。”荷葉中的生物鹼，生理活性顯著，能促進膽固醇代謝，有輔助降脂作用；還能幫助阻止脂肪吸收。

荷葉和山楂搭配，消暑止渴、降脂減肥。取鮮荷葉20克，山楂10克，開水浸泡，加冰糖少許，涼後飲用。荷葉和竹葉、薄荷葉每種3-5克，用開水沏開，代茶飲，有非常好的清心火、養心和消暑的作用。荷葉茉莉茶能消除暑氣，改善夏季頭昏胸悶的症狀出現。荷葉普洱茶能夠從減少油脂攝入，沖泡方法十分簡單，將普洱茶和幹荷葉一起倒上開水沖泡，燜上幾分鐘即可~

5.陳皮茯苓茶

“一兩陳皮一兩金”，陳皮味苦，性溫，夏天喝陳皮，開胃又理氣。《神農本草經》把陳皮列爲上品之藥，具有理氣和胃、醒脾祛溼的功效，很適合脾胃差的人羣。

茯苓的營養價值也是非常高的。茯苓自古被視爲“中藥八珍”之一，其味甘、淡而性平，有利水滲溼、健脾、寧心安神的'功效。

夏季喝點陳皮茯苓茶，有助於健脾利溼，化痰減肥。陳皮茯苓茶：茯苓5克，陳皮2克。茯苓、陳皮洗淨，放入熱水杯中，待5分鐘即可飲用。

此外，陳皮還可以和山楂搭配，消食理氣，陳皮理氣，山楂消食，二者搭配對於有胃脹氣、積食不化的人有好處。陳皮和胎菊搭配，增強免疫，能起到清肝明目的效果。陳皮和玫瑰花，健脾補氣。

6.姜棗茶

“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，薑辣素能刺激舌頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器，促進消化液的分泌，幫助增進食慾。另一方面，姜辛溫，能加快血液流動，幫助提神。

立夏姜棗茶，入伏三豆湯！說的就是從立夏後到三伏天到來之前，都可以喝姜棗茶。生薑，大棗都是健脾補胃的好食材，所以，多喝姜棗茶，脾胃也會更舒服。

姜棗茶做法簡單，取生薑連皮3片，紅棗7~8枚去核，大火煮開，再用小火煮15分鐘，開蓋放入紅糖，再煮5分鐘即可。姜棗茶中還可以加枸杞。

7.薏米枸杞茶

薏米有利水消腫、健脾祛溼等功效，薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛溼。

做法：1）直接將薏米仁倒入不放油的平底鍋，開小火慢慢翻炒，直至炒出薏米香味；2）抓一小把枸杞放入，還可以加紅棗、冰糖，衝入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。

8.冬瓜茶

夏天冬瓜是餐桌上的常客，看起來平平無奇，卻營養豐富，有着利水、消暑等多種功效。夏天喝冬瓜茶，既清涼解暑熱，又不涼了脾胃。

冬瓜茶做法：1）冬瓜洗淨，切丁，皮和籽都不要丟，加入紅糖拌勻（冬瓜、紅糖3:1的比例），在鍋中靜置15分鐘左右，醃製出糖水；2）加入冰糖，用大火煮，煮開後轉小火，保持微沸的狀態，直至糖漿變稠，冬瓜粒變咖啡色透明狀；3）將煮好的液體過濾出冬瓜汁，放入乾淨的玻璃瓶密封，進冰箱冷藏幾小時。喝的時候加入適量水衝飲即可。

夏季解暑茶飲2

1、竹葉薄荷茶

處方：鮮竹葉10g、薄荷2g、綠茶5g

製法：開水沖泡後飲用，具有清涼、解暑散熱的功效。

2、金銀花茶

處方：金銀花20g、白糖15g

製法：金銀花20g放入茶壺內，衝入開水1000毫升，稍涼後加入白糖15g即可服用，適用於防治夏季暑熱症。

3、陳皮茶

處方：幹橘皮10g、白糖

製法：將幹橘皮10g洗淨，撕成小塊放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋泡10分鐘左右，然後去渣放入少量白糖，稍涼後飲用，適用於夏季防暑降溫。

4、清暑解毒茶

處方：金銀花1g、連翹1g、鮮竹葉10g、鮮荷葉10g

製法：煎水或者泡茶涼服，適用於夏季祛暑解毒。

5、消暑明目茶

處方：白菊花10g、決明子10g、槐花1g

製法：煎水代茶涼服，適用於夏季消暑清熱、明目提神。

6、祛暑清心茶

處方：鮮竹葉心6g、麥冬心6g、蓮芯6g、鮮佩蘭6g

製法：將鮮竹葉心、麥冬心、蓮芯、鮮佩蘭用水煎好後涼服，具有清暑醒脾的功效，可以用於預防和治療暑熱所致的胸悶汗多、心煩口乾、疲倦納差等症狀。

7、健脾茶

處方：草豆蔻6g、香菇12g、適量水

製法：文火煮沸5分鐘，去渣後每天飲1杯，適用於消除夏季煩熱症狀，增進食慾。

8、菊花茶

處方：菊花10g、適量白糖

製法：用70℃的水沖泡後飲用，適用於夏季中暑出現的煩悶燥熱的情況，但需注意脾胃虛寒的人不宜長期飲用。

9、食鹽甘草茶

處方：甘草15g、食鹽

製法：甘草15g加入少量食鹽中用沸水沖泡1小時後飲用，適用於防治中暑。

10、薄荷茶

處方：鮮薄荷3g、太子參6g、綠茶3g、生薑1片

製法：用沸水沖泡後即可服用，具有清暑解熱的功效。

11、麥冬甘草茶

處方：生甘草90g、麥冬90g、靈芝20g、雞蛋5個、白糖250g

製法：將甘草、麥冬擇洗乾淨，水煎取汁兩次，雞蛋打成糊狀。將藥汁、蛋糊、白糖和勻後放些溫開水後飲用，具有清暑解熱的'功效，老年人和體弱者也適合使用。

12、荷葉涼茶

處方：半張荷葉10g、滑石10g、白朮10g、甘草6g、適量水

製法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮和甘草放入水腫，一起煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用即可。可以用來防暑降溫。

13、山楂金銀花涼茶

處方：山楂9g、金銀花9g、陳皮9g、黃芩9g、桔梗9g、元參9g、花粉9g，砂糖100g，綠茶10g

製法：將以上材料用沸水5000ml，泡半小時即可飲用，不但可以用來防暑解熱，還可以用於中暑引起的頭暈、食慾不振等症狀的改善。

14、荷葉夏枯草涼茶

處方：荷葉3-5g、夏枯草3-5g、甘草3-5g、適量水

製法：將荷葉、夏枯草、甘草加入適量水，煮5分鐘左右即可飲用，具有防暑降溫的功效。

15、銀菊涼茶

處方：金銀花3g、菊花3g、茵陳3g、生甘草2g

製法：將金銀花、菊花、茵陳、生甘草沸水泡開即可飲用，每日可以代替茶頓服，具有清涼解暑、補充水分的功效。

16、香蘭涼茶

處方：藿香9g、佩蘭9g、茶葉6g

製法：將藿香、佩蘭、茶葉一起放入茶壺中，用500ml開水沖泡，在蓋上壺蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻後飲用。具有解熱祛風、清暑化溼的功效。

17、蓮心淡竹葉涼茶

處方：蓮心、淡竹葉

製法：適量蓮心與適量淡竹葉加水煮開即可飲用，對於夏季清熱寧心具有很好功效。

18、藿香茶

處方：藿香10g、佩蘭10g、生魚腥草30g、紅茶10g

製法：以上標註的藿香、佩蘭、生魚腥草的量爲二人份，切碎後加入紅茶10g，用沸水沖泡10分鐘後即可飲用，具有祛暑、化溼的功效，可以用來預防中暑。

夏季解暑茶飲3

夏季養生茶飲

夏季的天氣是越來越炎熱，多數人都會選擇節食減肥，其實這樣身體會出現多種不適的症狀，如便祕、積食、漲氣等，想要治療這些小疾病，我們可以飲用一些夏季養生茶飲，茶葉的功效有很多，今天就講解一些可以有瘦身、治病等作用的茶飲以及茶療養生的方法。

在夏季，身體的新陳代謝會十分的旺盛，很容易受到炎熱氣溫的影響，基體的各項生理功能和食慾都均會發生一些變化，下面就來了解一些有治病效果的夏季養生茶飲。

想要瘦身消脂可以多喝茶

1、積食喝普洱茶

胃裏積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推薦飲用普洱茶。

功效：幫助消化、消除油脂。

2、節食者推薦喝烏龍茶

由於選擇節食而達到減肥的目的.，使得自己吃得少，那麼食物的殘渣就不足，有時積存幾天才一次，很容易乾燥。因此推薦飲用烏龍茶。

功效：助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。

3、壓力造成便祕要喝荷葉茶

情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產生便祕困擾。推薦飲用荷葉茶。

功效：清暑利溼、治水氣浮腫、生髮清暢。

4、利尿降脂酸溜根茶

絕對的減肥好飲品。飯後煮上一杯，既達到減肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。

功效：利尿降脂，適於肥胖者和高血壓者。

5、浮腫者喝薏仁茶

導致身體浮腫的原因有很多，如果只是單純的水分滯留所造成的浮腫，那麼我們就推薦大家可以適當飲用薏仁茶。

功效：清熱、利溼、治療水腫。

6、消脂喝檸檬茶

既能消脂、去油膩，又能美白肌膚。

功效：笑脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。

7、食肉者喝山楂茶

山楂茶對喜歡吃肉的肥胖這更適合。

功效：能消除油脂、幫助排泄體內廢物，散淤化痰。