枇杷果的功效與作用
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說起枇杷果,我們第一時間都是會想到是潤肺止咳的最佳食材,那麼枇杷果有沒有其他的功效與作用呢?想要了解的話,不妨繼續往下看看吧。
枇杷果的`功效與作用
1、清肺止咳
枇杷果用於肺熱咳嗽、風熱咳嗽、肺虛久咳。枇杷葉味苦性寒,具有降氣清肺止咳之功,用治肺熱咳嗽,可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。
2、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克的枇杷肉中含0、4克蛋白質、6、6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C。中醫認爲,減肥應以健脾、利水爲本,而枇杷具備了這些功效。
3、提高視力
枇杷果中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的β-胡蘿蔔素,而且在水果中高居第三位。同時,枇杷果中的B族維生素對於保護視力和促進兒童身體發育有着重要作用。
4、止吐
枇杷果既能調節胃酸分泌,又能和胃降逆,可以讓人們噁心嘔吐以及反胃吐酸等不良症狀很快減輕,除此以外,枇杷果還有明顯抗病毒作用,它能有效抑制人體內流感病毒的活性,平時經常食用可以有效降低流行感冒的發病率。
5、預防流感
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。枇杷中的胡蘿蔔素含量是西紅柿的2倍,能促進黏膜和皮膚新陳代謝,鎮咳。
6、潤膚美白
枇杷果可用作護膚美容之品,取新鮮果肉絞汁,每日早晚用其塗面,10分鐘後用清水洗淨,有去皺增白、潤澤肌膚的作用。
枇杷怎麼吃治咳嗽?
枇杷果熬粥
準備材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法: 1、將枇杷沖洗乾淨,撕去外皮,剔去枇杷核。
2、 西米洗淨,入沸水鍋略氽後撈出,再用冷水反覆漂洗。
3、 取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火燒沸後下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖調味即成。
枇杷葉熬水
準備材料:枇杷葉適量、糖適量、清水適量。
做法: 1、新鮮枇杷葉摘若干,一般一碗水15片左右,放盆裏,用清水沖洗一遍
2、取一箇舊牙刷,將枇杷葉背後的絨毛全部刷掉,再刷去正面的灰塵。
3、放入煮鍋內,加適量清水,約一碗半大火燒開,轉小火煮10分鐘。
4、煮好的枇杷水,表面會浮有一些白沫,汁水呈現暗紅,撈去浮沫,倒入碗內,加適量糖調味,早晚各一次。
枇杷果糖水
準備材料:枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量
做法: 1、新鮮枇杷剝去外皮,用刀對半切開,挖去枇杷核以及內壁上的白膜。
2、把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。
3、全部處理完後裝進湯鍋,加枇杷兩倍量的清水。
4、加入冰糖,大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火,待晾涼後入冰箱冷藏後食用。
川貝燉枇杷
準備材料:川貝5克、雪梨2個、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。
1、枇杷與雪梨分別去皮、去芯,其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。
2、燉盅裏放入四碗水,導入切好的雪梨與枇杷,枇杷葉 用刷子洗淨,用剪刀剪成小塊放入煲中;(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。
3、倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌,煲滾後,小火隔水燉2-3小時即可。
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