百合的功效作用

百合的功效作用，這是一種食物，運用歷史悠久，它的功效與作用涉及很多方面，而且是具有很高的藥用價值和食用的食物的，經常可以用來作爲糖水，所以下面跟大家分享百合的功效作用。

百合的功效作用1

1、潤肺止咳

百合甘涼清潤，主入肺心，能清肺潤燥止咳，爲肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質，有鎮靜止咳作用，適用於肺結核、咳嗽、咯血等症。

2、寧心安神

百合入心經，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。

3、美容養顏

百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

4、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

百合的功效作用2

百合的介紹

百合屬多年生草本球根花卉，株高40—60釐米，還有高達1米以上的。喜溼潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極爲良好的砂質土壤，最忌硬粘土；多數品種宜在微酸性至中性土壤中生長，土壤pH值爲5.5—6.5。百合喜涼爽潮溼環境，日光充足的地方、略廕庇的環境對百合更爲適合。忌乾旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。

百合的莖直立，不分枝，草綠色，莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點。地下具鱗莖，鱗莖由闊卵形或披針形，白色或淡黃色，直徑由6—8釐米的肉質鱗片抱合成球形，外有膜質層。多數鬚根生於球基部。單葉，互生，狹線形，無葉柄，直接包生於莖稈上，葉脈平行。百合的`花色因品種不同而色彩多樣，多爲黃色、白色、粉紅、橙紅，有的具紫色或黑色斑點。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味濃香，故有“麝香百合”之稱。花落結長橢圓形蒴果。

百合的主要應用價值在於觀賞，其球莖含豐富澱粉質，部分品種可作爲蔬菜食用。百合還可製作成百合幹、百合粉，在國際市場上價格很高。到目前爲止，百合仍然是中藥中的常用藥材。中醫認爲百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉，如銀耳蓮子百合湯。