草莓布丁怎麼做
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草莓布丁怎麼做?在炎熱的夏季我們都是希望吃上一口草莓,而草莓布丁因爲營養價值高也被不少人所喜愛。小編已經爲大家蒐集和整理好了草莓布丁怎麼做的相關信息,一起來了解一下吧。
草莓布丁怎麼做1
草莓布丁的做法步驟
1、 將40g白糖和6勺牛奶(大約60g)混合,倒入布丁粉調勻。
2、 將500g牛奶煮開。
3、 離火。
4、 將布丁粉汁慢慢倒入牛奶。
5、 攪拌成濃稠的糊狀。
6、 繼續燒開至少一分鐘。
7、 倒入自己喜歡的模具中。
8、 接着在冰箱冷藏4小時以上即可食用。
孕婦吃草莓好嗎?
草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因爲缺少維生素C而出現的症狀。同時因爲草莓含鐵,還可以有效地預防孕婦貧血。
國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。四季養生網餐飲網專家提醒,科學研究也已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
所以說孕婦是可以吃草莓的,四季養生網提醒,孕婦吃草莓要注意適量,不建議食用非當季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒並不利,少量食用問題不大,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,形狀怪異的不要選擇。
孕婦吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有水果皇后的美譽。孕婦吃草莓好處有很多,具體如下:
1、預防孕婦貧血
酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補鐵,預防孕婦>缺鐵性貧血,對母親和胎兒都有益處。
2、補充維生素C
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C,可以防止牙齦出血等因爲缺少維生素C而出現的.症狀
3、助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕後,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
草莓布丁怎麼做2
草莓布丁的做法一
用料
草莓 5個 棉花糖 100克 純牛奶 200ml QQ糖 100克
草莓布丁的做法
準備好材料
把棉花糖QQ糖牛奶倒入容器隔熱水加熱融化
倒入容器 草莓對半切開放到面上後放冰箱冷藏2小時
倒出模具切開就可以吃了。
草莓布丁的做法二
製作材料
食材:草莓500g、小西米100克
調料:淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、魚膠粉5克
1、用溫水泡小西米5分鐘;
2、再撈出小西米進沸水煮10分鐘左右,中間還剩一個小白點時關火,燜10分鐘,到完全透明;
3、燜好的小西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與,分裝入杯中冷藏半小時至凝固;
4、草莓壓成泥,加入打發好的淡奶油,拌成草莓慕斯狀;
5、把草莓泥倒入牛奶西米凍之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
草莓布丁的做法三
食品信息
主要食材: 奶製品
菜系:冰品
難度: 中級
時間:10-20分鐘分鐘
菜譜特色:
製作簡單、材料很容易找到、自己就可以DIY
菜譜用料:牛奶 草莓 香草粉 糖
製作方法
草莓取一點切成丁,另外的打成泥
牛奶350ML,香草粉一點點(想要奶味濃些就再加些淡奶油,150ML就夠)
牛奶、香草、30克糖加熱融化
將10克魚膠粉加進草莓果泥中
將煮過的牛奶慢慢加進草莓果泥中,並小火加熱
用濾網過濾,多過濾幾遍,泡沫會減少
靜置一會後倒入模具中
放冰箱冷藏2個小時後取出脫模
草莓布丁營養與作用
草莓的營養:草莓裏富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀,維他命B1、B2和豐富的維生素C。
草莓的作用:潤滑皮膚、增加食慾、幫助消化。
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