吃板栗的好處和壞處

吃板栗的好處和壞處，一到板栗上市的季節，人們都會採購很多的板栗囤在家裏，板栗不僅口感軟糯，同時還有很多種吃法，那麼大家是否知道吃板栗的好處和壞處都有哪些嗎？不如繼續往下看看吧！

吃板栗的好處和壞處1

吃板栗的好處

1、強壯筋骨

強壯筋骨是人們吃板栗的重要好處之一，因爲板栗能入腎精可提高人類腎功能，而人們的腰膝痠軟和間骨的疼痛多因腎虛引起，所以平時人們多吃些板栗能提高筋骨健康水平，同時它還能促進骨骼牙齒髮育也能預防骨質疏鬆。

2、增強免疫力

人們吃板栗還能提高身體免疫力，因爲板栗中不但含有植物蛋白，還含有維生素和不飽和脂肪酸以及多種微量元素，這些物質能直接作用於人體的免疫系統，可增強免疫系統功能，並能提高人體自身抗病能力。

3、保護心血管

板栗對人類心血管也有特別好的保護作用，因爲板栗中不飽和脂肪酸的含量特別多，而且它含有豐富維生素e和維生素a這些物質都能作用於人類心血管，可促進血管擴張加快血液循環，對人類經常出現的高血壓，高血脂以及冠心病都有明顯預防作用。

吃板栗的壞處

平時人們適量吃一些板栗對身體並沒有什麼壞處，但如果過量吃板栗，就會讓身體吸收過多的熱量，容易讓脂肪在身體內堆積，時間長就會讓人體出現肥胖，也會讓一些慢性疾病高發，會對人體健康造成不良影響。

看過上面對吃板栗好處和壞處的介紹後，大家能知道正常情況下適量吃板栗對身體只有好處沒有壞處，但過量吃板栗後就會有一些不良影響出現，因此大家平時吃板栗時一定要適量。

吃板栗的好處和壞處2

吃板栗的好處

慄性甘溫，無毒，有健脾補肝，身壯骨的醫療作用。唐代孫思邈說：“慄，腎之果也，腎病宜食之。”李時珍的《本草綱目》中也有記載：“慄治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方。客來爲說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”由此看來，古人都意識到了板栗對身體是很有好處的。板栗不僅可以炒着吃，煮着吃，其實板栗生吃也是對身體有好處的。生吃板栗可以治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。因此，板栗是一種對身體很有好處的吃食。

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能預防並且治療高血壓病、冠心病、骨質疏鬆等疾病，同時，板栗對抵抗衰老，長壽也有很大的好處。

2、栗子的核黃素，能夠治療日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍。

3、栗子含有較高的'碳水化合物，能給人體補充熱量，同時加速脂肪的代謝，可以益氣健脾，厚補胃腸。

4、栗子含有豐富的維生素C，對牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用有一定的幫助，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，可以延緩機體器官和系統的衰老，對老年人來說是一種非常理想的乾果。

吃板栗的壞處

雖然板栗好吃並且好處也有很多，但是對於吃不同的量或者對於不同的人羣來說，板栗也有一定不好的地方。接下來就會告訴大家一些關於板栗的一些弊端，希望將來大家在吃的時候能夠稍微注意一下。

1、栗子含有很多碳水化合物，比如說澱粉，還有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等人體必需的營養物質。中醫上說板栗性味甘溫，能厚胃腸、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。但是板栗不要一次性的吃太多，生吃太多不容易消化，而熟吃太多板栗又會導致滯氣，所以吃適量就好了。

2、鮮栗子如果不注意保存的話很容易就腐爛了變質了的板栗不僅味道會產生變化，板栗中的物質也會導致人體食物中毒;此外，板栗要注意不要和牛肉一起吃，容易導致噁心嘔吐。

3、板栗甜甜的，含糖量很高，因此糖尿病患者要注意儘量少吃或者不吃板栗。