晚上吃什麼營養又減肥

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晚上吃什麼營養又減肥，減肥是很多人都關注的問題，減肥的方式有很多種，科學的飲食能達到很好的減肥效果。以下就是小編爲大家整理的一些關於晚上吃什麼營養又減肥的資料，大家一起來看看吧！

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1、粗糧

在晚上飢餓的時候很多人會選擇不吃，其實只要選對食物，再怎麼吃都是不會胖的，粗糧就是其中的一種，粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養。

2、涼拌綠葉菜

在晚餐的時候多吃綠色的蔬菜也是有一定的好處的，尤其是涼拌的綠葉蔬菜，研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

3、紅辣椒

辣椒對於喜歡吃辣的.人來說是一件非常好的選擇，我們都知道在日常的飲食中辣椒是不可缺少的一種食物，其實吃辣椒是有一定的好處的，新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

4、醋

專家介紹，醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200~275千卡。

5、豆類

豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。專家指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

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1、黃瓜

黃瓜經常用來做減肥餐，所以晚上吃黃瓜對減肥也有很大的幫助。有人說吃水果能減肥，但是水果中含有很多的果糖和果酸，吃多了會增加體內的葡萄糖，葡萄糖有利於脂肪的合成。所以晚上吃水果也沒有吃黃瓜有效果。

經現代藥理分析研究認爲：黃瓜含水分爲98%，並含有維生素乙胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質，它有抑制糖分轉化爲脂肪的作用，因此，都認爲多吃黃瓜有減肥作用。如果用黃瓜汁來清潔皮膚和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都是有效的。如果因日曬引起皮膚髮黑，粗糙，用黃瓜切片攘抹患處，每日兩三次，也有良好效果，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。

黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖症，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。

2、豆漿

豆漿中含有豐富的蛋白質，能促進膽固醇排出體外，加速脂肪的燃燒和代謝。大豆皁素可抗氧化和預防動脈硬化;大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。

因此，經常攝取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想減肥，爲了健康理由，都可藉由飲用豆漿，幫助調整內分泌與脂肪代謝系統，進而分解多餘脂肪清潔體內腸壁、降低血液中的膽固醇

此外，有些成年女性的體型偏瘦，乳房中的脂肪積聚較少，所以乳房不夠豐滿，像林志玲等必須長期節食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆類食品，就可補充植物性荷爾蒙，並幫助胸部脂肪聚積，產生豐胸效果。在林志玲受傷前，美體專家唐安麒曾爲她設計一款在無糖清豆漿中加入生雞蛋的豐胸食譜，就挺符合營養的設計原則，而有更年期症候羣的婦女，也可以藉此吃法改善不適症狀。

3、酸奶

不要以爲睡前吃乳製品會發胖!酸奶富含益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的減肥功效，尤其能幫助清除下半身的脂肪。所以，並不是睡前吃乳製品都會發胖。而且益生菌還能調節腸道菌羣平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力、發揮排毒養顏的功效。