晚上適合喝什麼湯

晚上適合喝什麼湯。很多人晚上不知道吃什麼好就會煮湯喝，如果你想睡得香，飲食是最安全的方法，妥善運用有安神、鎮靜功效的中藥調理，就可以自然又健康的吃出睡意。一起來看看晚上適合喝什麼湯吧。

晚上適合喝什麼湯1

肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或半夜吃比較好。

排骨湯抗衰老。

骨湯中的特殊營養以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉機期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的成效。

魚湯防哮喘。

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最爲有效。

雞湯抗感冒。

雞湯，特別是母雞湯中的特殊營養，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時肅清呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。

煲制雞湯時，外面可以放一些海帶、香菇等。

小貼士：煲湯時間不要過長

長時間加熱能破壞煲類菜餚中的維生素；加熱1～1.5小時，即可取得比較理想的營養峯值，此時的能耗和營養價值比例較佳。

牛肉湯中放番茄

煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以添加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。

豬蹄湯不宜常吃

由於其中的.膠原蛋白不能完全利於吸收，會給胃腸消化系統帶來費事，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一同煮。

晚上適合喝什麼湯2

一、酸棗仁湯

酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

二、靜心湯

龍眼肉、川丹蔘各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。

三、安神湯

將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再以50毫升的水攪勻，於睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用，經常飲用，可收立竿見影之效。

四、三味安眠湯

酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，於睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用，混合有催眠的效果。

五、桂圓蓮子湯

取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用。

六、養心粥

取黨蔘35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣後，與洗淨的米和水共煮，米熟後加入紅糖服用。可達養氣血安神的功效，對於心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。

七、百合綠豆乳

取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛後，服用時加些牛奶，對於夏天睡不着的人，有清心除煩鎮靜之效，牛奶含色氨酸能於腦部轉成血清素促進睡眠。