最適合女人喝的六款湯

最適合女人喝的六款湯，女人的身體沒有男人那麼健壯，平時需要多注意飲食上的問題，多學習一些滋補身體的湯。湯能夠讓女人的身體煥發光彩，家裏有女人的朋友們一定要來學習最適合女人喝的六款湯的做法。

最適合女人喝的六款湯1

1、睡眠不好，皮膚灰暗的女性

蟲草老龜—冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。

白皙細嫩的皮膚，誰不想要？但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長着一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎麼辦？適當改變一下飲食結構，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪裏不好，應該是對症下“菜”才行。

2、秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性

蟲草煲水鴨—主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。

3、月經不調，皮膚粗糙的女性

紅棗烏雞湯—紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

4、壓力性頭痛的女性

天麻乳鴿湯—天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

5、冬季咳嗽、氣短女性

霸王花排骨湯—清火潤肺、補氣，可以經常食用。

6、脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性

土茯苓老龜—清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的`好方法。

喝湯講究學問

女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因爲補的過火導致經血過多。

這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2——3次爲宜。

煲湯注意事項：

如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項。

1、選料：中藥選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人蔘、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。

另外，可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥；身體寒氣過盛，那麼就應選擇參類作爲湯料。

2、水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質纔不會馬上凝固，裏外層蛋白質纔可以充分地溶解到湯裏，湯的味道才鮮美。雞湯的做法大全

3、下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整隻煲，可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉裏含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。

4、火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度爲準。開鍋後，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因爲參類中含有一種人蔘皁甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲蔘湯的最佳時間是40分鐘左右。

煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯裏，所以喝湯後還要吃適量的肉。

最適合女人喝的六款湯2

1、魚膠土雞湯

兩者都很滋補，當然不讓坐頭把交椅。

所需材料：魚膠、土雞、鹽、油

魚膠先泡水10個小時，然後切塊備用。

把土雞先炒一下，炒到沒有血紅色就加入足夠的水。

水沸騰後加入魚膠，改小火慢燉1個小時。

然後補鹽加雞精提鮮即可。

2、紅棗枸杞烏雞湯

所需材料：烏雞、黨蔘、當歸、枸杞、紅棗去核、生薑切片、鹽、油。

先把烏雞焯水，然後清洗一下，

沙煲加水，大火把水燒開，然後把烏雞，黨蔘、當歸、紅棗放進砂鍋，加一勺油，水沸騰後改小火煲3個小時，然後加進枸杞，加鹽，美味即成。

3、冰糖雪梨燕窩湯

所需材料：燕窩、雪梨、冰糖、川貝

先把燕窩用冷水泡一下，泡脹後，把雜質去掉，然後把水瀝掉。

雪梨清洗乾淨後去皮，在頂部1/3處橫切一刀，然後把內核挖去，要漂亮一點的就可以在開口處做刀花處理。

把川貝清洗乾淨後錘碎後放一小碗加水煮20分鐘，然後把渣瀝掉，留川貝水備用。

把雪梨放入燉盅裏面，然後把處理乾淨的燕窩放入雪梨裏面，把剛纔煮好的川貝水也倒進去，加入冰糖，水不夠可以加清水進去。然後把雪梨的蓋子蓋上，燉盅的蓋子也蓋上。小水燉3個小時美味即成。

4、墨魚土雞湯

所需材料：墨魚、土雞、生薑、鹽、油、雞精。

將土雞切塊，墨魚泡水後切塊。

先將土雞炒一下，加少量的底鹽翻炒均勻，把墨魚也倒進去一起炒，炒到雞肉看不到血紅色就可以。

然後加水進去，水沸騰後裝入碗內，生薑也放進去用高壓鍋壓制50分鐘。

然後加鹽調味，加一點雞精增鮮，美味即成。

5、海帶筒骨湯

所需材料：海帶、筒骨、生薑、鹽、油、雞精、澱粉。

把筒骨清洗乾淨後醃製一下，加鹽，雞精，油拌勻，加澱粉拌勻。

海帶清洗乾淨後切塊。

把筒子骨倒進高壓鍋，加開水靜置半分鐘後倒入海帶和生薑，加1勺油後壓制50分鐘。

加鹽調味，加雞精增鮮。美味即成。

6、淮山排骨湯

所需材料：淮山、排骨、生薑、鹽、油、雞精、澱粉

先把排骨清洗乾淨後醃製一下，加鹽，雞精、油後抓勻，加澱粉抓勻。

把排骨倒進高壓鍋內，加開水後靜置半分鐘，把淮山倒進去，生薑也放進去，加1小勺油進去。

然後壓制50分鐘。

然後加鹽調味，加雞精增鮮。

美味即成。