楊梅酒怎麼做好喝
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楊梅酒怎麼做好喝,很多人喝過楊梅酒,但是就是不知道怎麼做的,或者自己試過做的不好吃,其實是因爲你沒有掌握楊梅酒的做法,下面小編來介紹一下楊梅酒怎麼做好喝,希望對你有幫助。
楊梅酒怎麼做好喝1
製作楊梅酒的材料
平時製作楊梅酒時需要準備楊梅六百克,白酒五百克,冰糖一百克,一個大口的玻璃瓶子。
楊梅酒的製作步驟
1、把準備好的楊梅放在清水中加入少量食用鹽進行浸泡,浸泡時間應該在二十到三十分鐘之間。泡好以後取出,用清水洗淨。
2、把洗好的楊梅放在晾物架上,晾乾,去掉表面的水分,用熱水把玻璃瓶子燙一下,消毒,燙好以後去掉裏面的水分晾乾。
3、把晾好的楊梅放一層入玻璃瓶,然後加入一層冰糖,再放一層楊梅,如此反覆,全部放完以後把準備好的白酒也倒入進去,把瓶子口密封起來。
4、把瓶子放在陰涼通風的地方,每隔三天就要搖動一次,過二十五天左右,裏面的楊梅酒就能泡好,想喝的.時候可以直接倒入杯子中飲用,這種楊梅酒發酵時間越長,口感越誘人。
楊梅酒怎麼做好喝2
楊梅酒製作方法一
食材:楊梅、白糖、白酒。
方法:
1,將當季新鮮楊梅清洗乾淨後瀝乾。
2,將酒罈用開水燙一遍,然後風乾。
3,將楊梅和白糖一層層的鋪在壇中。
4,倒入白酒將其淹沒。
5,蓋緊蓋子,密封保存即可。
楊梅酒製作方法二
材料:楊梅、冰糖、白酒。
方法:
1,將新鮮楊梅放在鹽水中浸泡十五分鐘左右,用清水清洗乾淨後瀝乾,備用。
2,準備好100克冰糖。
3,準備好40°的白酒。
4,將晾乾的楊梅放在乾淨的玻璃瓶中,一層楊梅撒一層白糖。
5,倒入白酒,白酒的位置要超過楊梅大概三公分的樣子。
6,擰緊瓶蓋密封。
楊梅酒製作方法三
材料:楊梅、蜂蜜、白酒。
方法:
1,將剛買回家的新鮮楊梅清洗乾淨後瀝乾。
2,將楊梅一層層擺在乾淨的壇中。
3,倒入大概三斤蜂蜜。
4,密封保存。
5,每天去搖一搖壇身。
6,半個月後就可以掀開蓋子飲用了。
楊梅酒製作方法四
材料:楊梅、冰糖、白酒。
方法:
1,將楊梅清洗乾淨。
2,一斤冰糖備用。
3,清香型白酒備用。
4,楊梅晾乾後一層一層的鋪在酒罈中。
5,上面整齊的擺好冰糖。
6,將白酒倒入其中。
7,白酒要淹沒楊梅2公分的樣子。
8,密封后放在陰涼處保存。
9,每天搖晃一次壇身。
10,一個月後即可飲用。
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