喝豆漿對女性的好處和壞處
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喝豆漿對女性的好處和壞處,豆漿裏面含有豐富的大豆蛋白,是黃豆的一種衍生產品,很多女性朋友早餐時都非常喜歡直接飲用豆漿,以下了解喝豆漿對女性的好處和壞處。
喝豆漿對女性的好處和壞處1
女性常喝豆漿的好處:
1、美白肌膚
美白肌膚是女性喝豆漿的重要好處之一,渡江中還有一定數量的靈芝,它能加快皮膚細胞再生,也能減少色素在皮膚表層堆積,而且能提高皮膚的抗氧化能力,經常喝豆漿可以讓女性的皮膚變得白嫩細滑。
2、預防糖尿病
女性多喝一些豆漿,還能預防糖尿病發生,因爲豆漿中含有大量的水溶性纖維,這些物質進入人體以後,能抑制人體對糖類的吸收,而且它還能調節女性內分泌,可以促進胰島素分泌,對於血糖升高有明顯預防作用,從而也就減少了糖尿病的發生。
3、預防高血壓
女性進入中年以後,身體都會出現肥胖,而且會伴有高血壓發生,如果他們經常喝豆漿,就能吸收豐富的豆留醇和微量元素鉀與鎂等營養成分,這些物質能抵抗身體對鈉的吸收,可以防止血壓升高,那些患有高血壓的女性多喝一些豆漿,還能讓血壓儘快恢復正常。
4、預防更年期綜合症
女性經常喝一些豆漿,不單能吸收豐富的營養,還能吸收一些雌激素和大豆異黃酮它們能調節女性內分泌,促進雌激素分泌,也能提高卵巢功能,對中老年經常出現的更年期綜合徵有良好預防作用,而且中老年女性多喝豆漿還能延緩身體衰老,防止記憶力減退。
喝豆漿的壞處:
豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。
比如說豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
打香濃豆漿的妙招
1、打香濃豆漿的時候一定要注意大豆的挑選,最好選擇那些顆粒飽滿無蟲蛀,無損傷而且無酶變的優質大豆,大豆,在做豆率以前還要提前用清水洗淨,並把它放在清水中浸泡,等他完全稀釋提高黃豆的出漿率,也能讓做好的豆漿更香濃細滑。
2、打豆漿時的泡好的黃豆還可以用雙手用力揉搓一會,把黃豆表面的豆皮全部去掉,因爲豆皮有明顯的苦澀味,會影響豆漿做好以後的口感,用去皮以後的黃豆打豆漿會打出類似於牛奶一樣香濃細滑的美味豆漿,會讓人感覺豆漿特別好喝。
3、打豆漿的時候可以讓豆漿機反覆工作兩次,這樣會讓打好以後的豆漿既香又濃,因爲打一次豆漿很難把黃豆全部磨碎,如果能反覆打磨一次,則會讓豆渣變得更細,而且能出現更多的豆漿,會讓做好的豆漿口感更好。
4、打豆漿的.時候還可以加入一些還有油脂的堅果,這樣會讓做好以後的豆漿更香濃,在做的時候可以放入適量的花生米,核桃仁,還可以放入一些甜杏仁和芝麻,但放入堅果的時候數量不要太多,只放入一小把就行,另外加堅果以後的豆漿取出可以再入鍋熬一下,能讓做好的豆漿更香更濃更絲滑。
喝豆漿對女性的好處和壞處2
喝豆漿的好處:
1、防止支氣管炎發作:
豆漿含有麥氨酸,麥氨酸能防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,因此,喝豆漿能減少和減輕支氣管炎的發作。
2、防衰老:
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
3、防治冠心病:
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。
喝豆漿的壞處:
1、嬰兒、痛風患者不適合飲用:
豆漿不是所有人都適合飲用,比如:6個月以內的嬰兒,具有痛風或腎功能不全等病者是不可以飲用豆漿的。
2、胃寒者不適合飲用:
豆漿是屬寒性的,所以有胃寒的人是不可以飲用。
3、消化不良的人:
豆漿含蛋白質比較多,擔心消化不良的人喝了豆漿,更難消化。
天天喝豆漿好嗎
天天喝豆漿有好處,豆漿含有豐富的營養,經常飲用會強身健體、防治糖尿病等。具體分析喝豆漿的原因如下所示:
1、強身健體:每百克豆漿含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病:豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、美容養顏:喝熱豆漿補充植物蛋白,美容養顏。
喝豆漿的溫馨提示:
1、不要空腹飲:空腹飲豆漿,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
2、忌過量飲豆漿:一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適病症。
3、未煮熟的豆漿不能喝:生豆漿含有皁素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀。
喝豆漿對女性的好處和壞處3
豆漿的食用注意事項
1、忌與雞蛋同食:
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裏煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
2、忌喝超量:
一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。
3、忌衝紅糖:
紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。
4、忌空腹喝:
空腹喝豆漿時,豆漿裏的蛋白質大都會在體內轉化爲熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麪包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
5、忌喝未煮熟的豆漿:
沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。
6、忌裝保溫瓶:
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作爲養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
7、常喝豆漿注意補鋅:
豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
8、虛寒體質者慎喝:
由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裏面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
9、忌與抗生素一起服用:
豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因爲兩者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
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