核桃青皮怎麼快速去掉

小刀去除、藥物去除、去皮機等。

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1、小刀去除

核桃青皮可以用小刀快速去除，用小刀將核桃表面的大部分青皮削掉後，再用鐵刷子反覆刷拭，核桃表面殘留的青皮就可以被徹底清理乾淨。

2、藥物去除

此外核桃青皮也可以用藥物清除，將乙烯利稀釋成200倍的溶液並噴灑在覈桃表現後，在覈桃表面蓋上保溫膜，一般在24小時後，核桃表面的青皮就會裂開或脫落。

3、去皮機

如果需要去除青皮的核桃較多，也可以使用專用的核桃去皮機去除青皮，去皮的時候只需將核桃丟入機器內，核桃表面的青皮就可以被快速的去除乾淨。

去除核桃青皮可以用小刀將表面大部分青皮削掉，再用鐵刷反覆刷拭，核桃表現殘留的青皮就可以徹底被清理乾淨。此外也可以將稀釋的'乙烯利噴灑在覈桃表面，蓋上保溫膜後等到24小時，核桃表面的青皮就會裂開或脫落。

1、借用工具去皮

這種方法簡單而粗糙。首先，用小刀剝去綠核桃的外層，然後用清水清洗。最後，用鋼球刷核桃表面，使外層完全去除。請注意，在此過程中，您必須戴上橡膠手套，以避免變黑綠色果汁手柄。

2、自然陰乾

選擇邊緣皮完整的綠色核桃，放在通風的地方，在陰涼處自然乾燥。幾天後，核桃皮會起皺和皺縮。此時，您可以輕鬆地用手去除外部的綠色胡桃皮。

3、漚爛法

將綠核桃堆放在一個地方，用稻草或其他物品覆蓋，使表層充分腐爛。然後用你的腳輕輕地踩在它們上面，桃核就會從腐爛的皮膚上掉出來。最後，用水沖洗。

4、人工催熟

成熟的綠色核桃會自動爆炸，露出裏面的桃核。我們可以把200倍的乙烯利溶液噴在綠色核桃的表面。一整天之後，綠核桃會成熟，綠核仁會自然脫落。但這種方法可能會將藥物浸入核桃仁中，不利於健康。

5、機器脫皮

市場上有去除綠胡桃皮的機器。本機去皮效率高、速度快，去皮後外觀乾淨。如果有許多綠色核桃需要去皮，建議買一個。

6、高溫蒸制

將綠核桃放入蒸鍋中，高溫烹調。水煮沸後煮十分鐘。把火關掉，把綠核桃倒進冷水裏。用手輕輕地將其剝皮，以去除皮膚。

7、開水浸泡

另一種簡單有效的方法是浸泡在沸水中。浸泡時，加入少量鹽，將綠核桃放入沸水中浸泡兩個小時。被撈出來後，你可以用小刀很容易地剝下皮膚。

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青皮核桃有毒嗎

青核桃外面有層皮，這東西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把我們的手染黑，且很難一下子洗下來。所以吃青核桃不能用東西砸，剝了皮就可以吃了。吃青核桃的時候，核桃殼以及裏面的殼還沒有長硬呢。

青皮核桃怎麼吃

吃法一：直接吃

按照上面介紹的剝皮方法，將青皮核桃外面的青皮剝掉，再將核桃仁上面薄薄的黃皮剝乾淨，白白嫩嫩的核桃仁就可以直接吃了，味道很不錯呢。

吃法二：拌涼菜吃

嫩杏仁常常被用來拌涼菜吃，新鮮的核桃仁也可以這樣吃，將核桃仁與菠菜、香椿苗、韭菜、木耳等拌在一起，加上自己喜歡的調料，就是一道美味可口的涼菜了。

吃法三：打漿

嫩核桃仁鮮嫩多汁，非常適合打漿，我們還可以在嫩核桃仁中加入芝麻、花生、燕麥、黑豆等一起打漿，相信美味又營養的核桃漿大家一定會喜歡。

青皮核桃的營養價值

核桃是一種高檔的營養食品，與扁桃、腰果、榛子一起，並列爲世界四大幹果。

1、青皮：核桃青皮可作爲一種優良的染色劑，曾經有韓國客人問過這種產品，可惜由於受到季節的限制，青皮不是很好保存容易腐爛，且由於汾陽固有的蛻皮方式導致青皮無法保持原有的特性，但畢竟是一種用途，略作介紹吧。

2、夾皮：有很大的藥用成分，網上我們會查到核桃皮治療胃潰瘍，其實主要說的是核桃裏面的夾皮，核桃皮的藥用成分也幾乎都在這個夾皮以及核桃殼的內壁上面。

3、核桃仁皮：大家都知道核桃仁的外面有一層薄薄的泛黃色的軟皮，目前在國外已經開展了這個項目提取一種化學成分，具體用途還不清楚，現在還在試探階段，前途比較看好。

4、核桃仁：這個就不用多做介紹了，人人都知道核桃補腦，含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。

核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料，對大腦組織具有良好的.作用。能夠防止心腦血管疾病、 治療膽石症、抗衰老等等一系列的好處，總之有益無害，汾陽有山西的核桃仁龍頭企業山西特達土畜產有限公司，是汾陽較爲著名的企業。

5、核桃殼：可以廣泛用於油田化工等行業用於過濾、堵漏以及其他產品的添加劑使用，也可做化妝品起到磨砂效果，目前很多女士的化妝品裏面細心的人就會發現不少含有胡桃殼也就是我們說的核桃殼。

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青皮核桃怎麼挑選

1、看青皮：

首先，你要知道，核桃的形狀與青皮的關係。

青皮歪的，核桃一定不正了；青皮正的，核桃也有歪的。

2、看大小，兩隻大小要一致，用卡尺測量高低寬窄；

看青皮判斷核桃的大小

核桃底座和臍眼的位置，就是那裏了。

然後要找到哪裏是邊，哪裏是肚子。

3、看核桃的底部是否飽滿；

4、向陽面光澤要一致；

5、用天平稱重量，重量相近的比較好。

核桃最外面的青皮有什麼用

1、核桃皮可以治白髮

無論是少年白，還是人到中年頭髮白了，新鮮核桃皮都可以減少頭上的白髮。不過用核桃皮治療白髮需要加入與新鮮核桃皮等量的蝌蚪，一起搗成泥後使用。只需將搗好的核桃泥塗抹於白髮上，堅持一週左右就能收到顯着的`效果。

2、治毒瘡、去皮癬

青核桃皮具有治療毒瘡，消除皮癬的功效。將青核桃皮搗爛之後擠出汁液。接着將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗乾淨。用乾布蘸取核桃皮汁液塗抹患處，每天塗3次，塗抹2天即可收到明顯療效。

3、營治療急性乳腺炎

急性乳腺炎是化膿性細菌侵入乳腺所引起的急性炎症，剛生成完的婦女比較常見。如果炎症得不到及時治療或控制，易形成乳房膿腫。令婦女乳腺腫脹疼痛，嚴重時乳頭會排出膿液，還會影響對新生兒的餵養。把幹核桃殼燒成半炭半焦的狀態後，用溫黃酒送服，每次服用6克，一日2次。