營養師解答喂輔食的八疑惑

餵食輔食的8大疑惑

“寶寶吃得這麼急，會不會消化不良？”“寶寶吃得這麼慢、這麼少，會不會營養不良？”寶寶開始吃輔食之後，媽媽的心情也跟着寶寶吃輔食的速度、多少而起起落落。寶寶吃得快，媽媽會擔心寶寶養成狼吞虎嚥的不良飲食習慣；寶寶吃得慢，媽媽就會覺得輔食不好吃。因此本刊特別整理了新手媽媽餵養輔食的8大疑惑，且聽營養師怎麼解說。

1.媽媽：有什麼方法可以控制寶寶吃輔食的速度？

營養師：剛開始吃輔食時，有些寶寶會吃得很快，大約15分鐘就可以吃完。有些寶寶則吃得很慢，每次餵食可能要30～60分鐘，讓媽媽傷透腦筋。

餓了或口感好自然吃得快

其實，寶寶吃輔食的速度，並不是由媽媽來決定的。如果寶寶已經很餓或者輔食很好吃，寶寶自然就會吃得比較急或比較快。但是，如果媽媽準備的輔食口感不好、不容易吞嚥或者寶寶並不是很餓，可能就會吃得比較慢。

提前30分鐘餵食

如果媽媽不希望寶寶吃得太急，可以比平常餵食的時間再提前30分鐘讓寶寶用餐。如果寶寶吃得很慢，可以等寶寶比較餓時再餵食，並且注意變換輔食的口味及口感的細滑度。但千萬不要催促或是責罵寶寶，以免讓寶寶留下不好的用餐經驗。

2.媽媽：寶寶每次都吃得又急又快，會不會養成狼吞虎嚥的習慣？

營養師：寶寶吃得很急，並不會養成寶寶狼吞虎嚥的用餐習慣，媽媽需要擔心的是寶寶會不會被食物嗆到。

確保食物夠細滑

如果寶寶吃得很急，媽媽就必須確保食物足夠細滑、容易吞嚥，以免寶寶嗆到。在給寶寶吃輔食之前，媽媽最好自己先嚐嘗看，以確保食物沒有渣渣或顆粒。

吞嚥後再喂下一口

媽媽在餵食一兩口食物後，可以等寶寶吞下以後再喂下一口。因爲寶寶還沒有開始長牙齒，媽媽準備的食物必須非常細滑，就算寶寶沒有咀嚼而直接吞下去也沒有關係。等寶寶長出牙齒，就會放慢自己用餐的速度了，所以媽媽不用太擔心。

3.媽媽：寶寶吃得很慢，一碗稀飯平均要吃1個小時，正常嗎？

營養師：寶寶吃得很慢可能有3種原因：一是寶寶可能還不餓，二是輔食可能不好吃，三可能是寶寶身體不舒服。要改善寶寶進食的速度，首先必須確定給寶寶吃的食物是美味的，且口感細滑易吞嚥。

烹煮方式做調整

媽媽可以嘗試變換食物的口味及製作方式，慢慢找出寶寶愛吃的口味。此外，如果食物已經非常可口而寶寶仍然不愛吃，媽媽就要考慮寶寶是否身體不舒服。如果排除以上兩種原因後，寶寶仍然吃得很慢，則可能是寶寶還不餓。

延長兩餐間隔時間

媽媽可以延長寶寶兩餐之間的間隔時間，在兩餐之間儘可能不要餵食其他食物。如此一來，只要食物好吃，寶寶肚子餓了，自然就會加快用餐的速度。

4.媽媽：寶寶對輔食好像沒什麼興趣，要怎麼做才能讓寶寶愛吃？

營養師：寶寶不吃輔食的問題確實需要擔心，這也是營養師最常聽到媽媽諮詢的問題。

變換輔食口味

媽媽可以觀察寶寶的成長曲線，體重是否增加、身高是否增長。如果寶寶不會抗拒吃奶，而寶寶的體重也有增加、身高也增長且精神良好時，可能是輔食不好吃，寶寶纔會不喜歡吃。

先吃輔食再喝奶

需要提醒的是，這個時候媽媽千萬不應認爲寶寶只要有母乳或者配方奶吃，不吃輔食也沒有關係，而是應該想辦法變換輔食的口味及口感，讓寶寶喜歡吃奶類以外的食物，以免到了1歲以後，寶寶對母乳或者配方奶越來越依賴，那時要斷奶就困難了。此外，建議媽媽先喂寶寶吃輔食，然後再給寶寶喝母乳或者配方奶。