烤肉拌飯熱量
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烤肉拌飯熱量:718千卡 。
烤肉拌飯熱量分析
烤肉拌飯是一道美味的外賣,但是很多人都擔心它的熱量過高,不適合減肥人士食用。下面我們來分析一下烤肉拌飯的熱量。
烤肉拌飯的熱量含量
烤肉拌飯的熱量含量大約在500-600卡左右,具體取決於所選食材和配料的種類和分量。其中,米飯的熱量約爲200-300卡,烤肉的熱量約爲200-250卡,蔬菜和配料的熱量則較低。因此,如果你想要控制烤肉拌飯的熱量,可以適當減少米飯的'分量,增加蔬菜和配料的比例。
烤肉拌飯的營養價值
雖然烤肉拌飯的熱量較高,但是它也含有豐富的營養成分。米飯是人體主要的能量來源,而烤肉則富含蛋白質、鐵、鋅等礦物質,有助於增強肌肉和提高免疫力。蔬菜和配料中含有的維生素和纖維素也對人體健康有益。因此,適當食用烤肉拌飯可以爲身體提供必要的營養成分。
烤肉拌飯的熱量每100克中大概有300-400大卡左右。通常烤肉拌飯中每100克的烤肉會含有234大卡的熱量,而每100克的米飯會含有116大卡的熱量,還會配上其它配菜,所以烤肉拌飯的熱量總計是非常高的。
烤肉拌飯熱量
烤肉拌飯一般是用雞肉或牛肉、蔬菜以及米飯做成的,營養均衡,非常有飽腹感。
烤肉拌飯利用菜和飯結合的特點,聞起來芳香四溢,吃起來鮮香味美,是人們外出就餐時常點的美食之一。
烤肉拌飯最早出自於土耳其,後流傳到了世界各個地方,並結合當地的特色做出了改良。
韓國烤肉拌飯的營養價值
1、豬肉裏面是含有高蛋白質,我們經常食用是可以用很好的補充蛋白質,能夠很好的促進身體生長,對於提高身體免疫力和強健身體是有很好的功效。
2、豬肉裏面的脂肪含量是非常的高的,我們食用可以補充身體脂肪,起到增肥的效果。
3、豬肉裏面也是含有有機鐵,和促進鐵吸收的半胱氨酸,我們食用可以很好的補充鐵質,對於患有缺鐵性貧血的人羣來說是不錯的食物選擇了。
4、豬肉裏面是含有各種氨基酸,這些氨基酸的構成與我們身體所需要的成分是非常的相近的.,能夠很好的被身體吸收,對身體發育是有很多好處的。
韓國烤肉是很注重營養和葷素搭配的,這樣不僅吃起來營養美味,而且也是不會膩的。但是我們要注意,雖然說烤肉吃起來美味,但是畢竟屬於燒烤了,我們吃多了對於身體健康的影響是比較的大,而且是會比較容易上火的。
韓國烤肉拌飯怎麼做
食材:牛肉1袋、烤肉醬半袋、孜然適量、耗油適量、糖適量、燒烤粉適量、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、生菜適量、洋蔥適量、生薑適量、啤酒適量、油適量、海鮮醬油適量
步驟
材料準備:
1、將洋蔥切成條、姜切成片,牛肉切成薄片,生菜撕小,將胡蘿蔔和黃瓜切成絲。
2、然後將燒烤調料和韓式辣醬放入。
3、再將白糖、海鮮醬油、孜然和油放入,攪拌均勻了。
4、我們用電餅鐺也是可以烤的,等到肉變深色就可以了。
5、然後就配上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、生菜絲,再擠上一些番茄醬。
6、最後打上一個生雞蛋,撒上一些黑芝麻,攪拌好了,就可以食用了。
韓國烤肉怎麼做
食材:五花肉300克,洋蔥半個、大蒜4瓣、烤肉醬、麻油、白糖、生抽適量、生菜幾片
1、我們首先就是將五花肉洗乾淨了,然後切成均勻大小的肉片,將洋蔥和大蒜切碎了,拌入肉片裏面,再倒入少許的黃酒攪拌均勻了。
2、將一勺韓國烤肉醬,適量的生抽、麻油和白糖用手抓均勻了,我們的調料的量大小是要根據我們的口味和人多少來進行調整的。
3、然後大家就是將肉片一片片的整齊擺放到盒子裏,然後將洋蔥和大蒜撒在肉片上面,進行密封,然後在冰箱裏面醃製2個小時,這樣是可以使得大蔥和大蒜的味道以及調料都充分的滲入到肉片裏面。
4、將炒鍋預熱了,然後倒入植物油,等到植物油產生小起泡的時候,就是繼續加熱到產生油紋,然後就是調成小火,將醃製好的肉片一次擺放上,將鍋蓋蓋上,用小火進行烘烤,大家也是可以不蓋蓋子,直接用小火進行烤。
5、將一面煎到金黃之後,就用筷子將肉片翻面再煎,使得肉片裏面的肥油逼出一部分,使得兩面均勻的.煎到焦黃,然再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出鍋了。
6、將生菜葉用清水洗乾淨了,晾乾了,擺放在盤子裏面,然後將煎烤好的肉片擺放在菜葉上面。
7、我們取一片生菜葉,夾一片烤肉,包裹起來食用就是可以了,這樣搭配是非常恰當好處的。
小提示
1、我們在煎肉的時候,火候一定是要掌握好了,如果煎的時間太短了,就是過於油膩,但是也是不能煎的太過焦,就會使得肉質變老,不會影響鮮嫩多汁的口感,煎到金黃色就是正好了。
2、大家將一面煎好之後,再煎另一面,一定是要煎均勻了。
吃烤肉的好處與壞處
好處
建議大家進行無煙燒烤,所以建議大家就是進行蔬菜類的,肉類的選擇也是要偏向雞肉和海鮮類的肉了,而且是要選擇熱量偏低的,燒烤時間比較短的肉食類。像青椒,韭菜,茄片,生菜,菌菇等。我們在燒烤的時候是會不一樣的味道,而且不放油,是可以避免大量的植物油。
壞處
1、食物在經過燒烤之後,性子就是會偏向燥熱,而且因爲有多種調味品,像孜然、胡椒、辣椒等都是屬於熱性的食材,所以吃了之後就是會辛辣刺激,這對於我們的腸道蠕動和消化液的分泌有非常大的刺激,會損傷我們的消化道黏膜,而且是會影響到身體體質的平衡,讓我們上火。
2、因爲燒烤的食物外焦裏嫩,所以很多的肉都是沒有熟透,裏面還是生肉,我們將沒有完全烤熟的生肉食用,可能是會感染一些寄生蟲,就是會埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
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