牛肉乾熱量是多少

牛肉乾熱量是多少，牛肉乾是我們日常生活當中比較常見的一類零食，牛肉乾的味道也非常地道，所以很多人都喜歡吃牛肉乾，那麼下面爲大家分享一下牛肉乾熱量是多少。

牛肉乾熱量是多少1

每100克的牛肉乾所含有的熱量爲550大卡。這是個什麼概念呢?一個成年人每天正常需要攝入的熱量在2000~3000大卡，也就是說，我們吃上100克的牛肉乾所吸收的熱量相當於我們一整天需要消耗的熱量的五分之一左右。

這個熱量值實際上是非常高的了。對於一些想要減肥的人羣來說，如果一天能夠額外的多消耗500大卡的熱量的話，減肥的效果將會是非常明顯的。所以如果我們吃太多牛肉乾的話，是會影響我們的減肥計劃的。

牛肉乾的熱量爲什麼這麼高

相信很多人都知道，牛肉的熱量是比較低的，而且牛肉的脂肪含量也很少，所以很多想要減肥的人都會非常推薦吃牛肉來減肥。那麼，爲什麼同樣是牛肉，牛肉乾的熱量竟然如此之高呢?

原來，牛肉在製作成牛肉乾的過程中，是需要額外的添加很多的添加劑的，比如我們吃的牛肉乾很少是原味的，一般都是沙爹口味的、麻辣味的等等，這些都是因爲在裏面額外的添加了一些成分。

這些成分就是牛肉乾高熱量、高脂肪的來源。所以大家如果實在想吃牛肉乾的話，最好是不要選擇市場上賣的那些各種口味的牛肉乾，這些牛肉乾在製作過程中添加了太多的添加劑，熱量高，對我們的健康還不利。大家可以選擇那種原味的風乾牛肉，雖然吃起來在口感上稍微差一些，但是不會讓我們發胖。

牛肉乾熱量是多少2

牛肉乾的熱量是比較高的，100克牛肉乾的熱量大概在500卡左右。平常在使用的時候一定要適當的節制一下，不要暴飲暴食，牛肉本身也是屬於一種溫熱的食物，如果一次性吃的太多，也很容易導致腸胃溼熱加重，會引起便祕，口腔潰瘍，上火等症狀。但是牛肉乾的蛋白質含量是非常豐富的，體育運動或者生長髮育時期的兒童可以適當的補充一些。

牛肉乾是由新鮮牛肉經過一系列乾製而成，而牛肉本身就含有不少脂類、膽固醇，因此熱量並不低，需要控制體重的人羣，平常生活中需要適量食用爲宜，避免造成熱量攝入過甚，出現發胖的情況，影響減肥，並且不利於身體健康。

牛肉乾熱量高嗎相當於幾碗飯

1粒牛肉乾(4.0克)含有熱量22大卡，需百要散步15.2分鐘消度耗完。每100克該食物含有:脂肪40.00克;膽固醇120.00克問;核黃素0.26克;鈉412.40克;磷464.00克;蛋白質45.60克等。一碗米飯差不多100g的量，差不多是22g的牛肉的熱量。

注意減肥期間需要少量食用牛肉乾。雖然牛肉乾營養豐富，含有不少的蛋白質、氨基酸，但是其中的含有一定脂類、膽固醇成分，不宜多吃，需要適量食用爲宜，以免攝入過多熱量，大量堆積體內，進而轉化爲脂肪引起肥胖，另外，它的膳食纖維較粗不易消化，因此減肥期間，不宜多吃牛肉乾。

牛肉乾熱量爲什麼比牛肉高

牛肉乾熱量比牛肉高是因爲牛肉乾是體積大上好幾倍的牛肉，把水分都弄乾，再加很多調味料才能做成的。除了牛肉裏的水分，別的成分例如脂肪什麼的其實還在，而且還多了添加劑等。

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料,其次是製作工藝和製作時間,曬乾時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。

烘乾牛肉乾的熱量高嗎

牛肉乾的熱量在食物中還是較高的`一種，儘量不要一次性吃太多。一般來說，一百克的牛肉乾含有500大卡的熱量，相對來說牛肉乾的熱量算是有點偏高了。此外，牛肉乾中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此，適量吃牛肉乾會使你更加健壯，但是如果吃多了牛肉乾就會發胖了。減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉乾，否則短時間內很難消耗掉這些熱量。

牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽爲“成吉思汗的行軍糧”。牛肉乾以西藏的犛牛肉乾最著稱，顧名思義，就是以犛牛肉爲主要原料製作的牛肉乾。

牛肉乾熱量是多少3

1、牛肉乾的熱量

別名：牛乾巴

熱量：550大卡（100克)

分類：肉類及製品

評價：牛肉乾的蛋白質含量豐富，但膳食纖維較粗不易消化，而且有很高的脂肪和較高的膽固醇，減肥期間不宜多吃。

營養信息：

營養素含量（每100克)

熱量（大卡)550.00

碳水化合物（克)1.90

脂肪（克)40.00

蛋白質（克)45.60

纖維素（克)一

維生素A（微克)一

度量單位：

度量單位熱量（可食部分熱量)

1份牛肉乾（50.0克)275大卡

1粒牛肉乾（4.0克)22大卡

標準（100克)550大卡

2、牛肉乾的營養價值

牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。

3、牛肉乾的吃法

食量：牛肉乾熱量高，不要過多食用，堆積脂肪。每天食用不要超過50克。

零食：牛肉乾可以當成零嘴，無聊時解解饞。

配菜：牛肉乾也可以是早餐時的配菜。搭配粥一起食用，十分美味。

4、如何挑選牛肉乾

牛肉乾一般不要選擇溼度較大，牛肉乾溼度越大越容易滋生細菌而過早的變質。

牛肉乾不宜選擇顏色太鮮豔的，應以肉質本身特有的色澤爲準進行購買。

5、吃牛肉乾的好處

（1）牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

（2）牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

（3）牛肉含肉毒鹼

雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

（4）牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裏脊就可產生22克一流的蛋白質。

（5）牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作爲抗氧化劑保持肌肉塊。

（6）牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

（7）牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。

（8）牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

（9）牛肉含維生素b12

維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。