皇家級減肥食譜 古代宮廷藥膳方

【導讀】：減肥瘦身藥膳，不光是一般食物上的簡單搭配，更重要的是以中醫理論作指導，加以促進瘦身的藥物配合低熱量甜食物原料，做出的美味可口的膳食。下面就爲大家介紹幾款古代宮廷減肥藥膳方。

　　1、鯉魚湯——《飲膳正要》

用 蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量爲原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成小塊;姜、蔥洗淨，拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利 水消腫而減肥。

　　2、冬瓜粥——《粥譜》

用 新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，乾的10克—15克、新鮮的30克)，粳米100克爲原料。將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂 鍋內，一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再淨粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。

　　3、薏米粥——《本草綱目》

用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除溼，減肥消腫。

　　4、荷葉粥

用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量爲原料。將米洗淨，加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖，隨時可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。

　　5、紅燜蘿蔔海帶

用 海帶、蘿蔔適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量爲原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗 絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。能利水消 氣，減肥。

　　6、防己黃芪湯

防己6克、黃芪15克、白朮10克、炙甘草9克、生薑6克、大棗4枚。水煎服， 每日2次。

醫院報導，用本方配合防風通聖散治療結實型肥胖症患者，每日給防已黃芪湯、防風通聖散各5克，6個月後體重從69公斤減到67公斤，腹圍從100釐米減至 85釐米。總膽固醇由341減至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉結實型肥胖症。

　　7、荷術湯

荷葉、蒼朮、白朮、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血壓型肥胖症。

醫院報導，觀察21例，體重減輕最少者爲0.8公斤，最多者13公斤，且有降脂、降壓療效。

　　8、輕身一號

黃芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首烏15克、澤瀉10克、山楂10克、丹蔘20克、茵陳15克、水牛角15克、仙靈脾6克、生大黃3克。水煎服，每日2次。主治單純性肥胖症。

事實證明減肥中成藥的作用不外乎化溼利尿、活血祛瘀、健脾消積、行氣通經四個大方面，輕身一號方劑乃綜合了以上四方面的機理而成，故見效顯著。

　　9、消痰健脾湯

枳實、白芥子、防己、杏仁各9克，白朮、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15克，法夏6克，陳皮5克，川骨皮10克。日服1劑，早晚服1次，療程1個月。主治脾虛痰盛型肥胖症。

　　10、三花減肥湯

玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各9克，研末。每日服1包，80-100攝氏度水沖泡，每日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包，連服3個月。主治單純型肥胖症。

　　11、實消痞丸

枳 實15克，厚朴10克，黨蔘15克，白朮10克，茯苓10克，甘草10克，白芥子10克，萊菔子15克，澤瀉10克，山楂30克，首烏30克，大黃15 克。頭痛頭暈者，加川芎10克，菊花10克;大便乾燥難解者，加芒硝15克沖服。每日1劑，每次煎200-300毫升，分2-3次服。3個月爲一療程。主 治高脂血症型肥胖症。

　　12、平陳湯

擯榔75克，厚朴15克，酒軍7.5克，青皮15克，蒼朮15克，半夏15克，雲苓15克，殼15克，白芥子10克，焦楂15克。日服1劑，早晚各服1次，療程1個月。主治脾虛溼盛型肥胖病。