養生食譜：首烏藥膳解決季節性脫髮
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【導讀】：每到換季的時候就是掉頭髮的高峯期，春夏交替你的頭髮是不是也一直掉不停呢。一款簡單藥膳幫你改善季節性脫髮。
制何首烏味甘、澀，性微溫，有補血養肝、益精固腎、烏鬚髮、強筋骨之功效，常用於治療頭暈目眩、心悸、失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、耳鳴、遺精等症。若洗頭、梳頭時脫髮(因疾病引起的脫髮除外)較多，可自制首烏粥常服，能有效減少脫髮。
方法：用適量制何首烏研粉(藥店或中醫院可加工)，裝瓶備用。煮粥時，等粥煮熟後，取制何首烏粉30克(一人量，若多人食粥，可以此量增加)，用適量冷開水調勻成水樣，倒入粥內，邊倒邊攪拌，約2～3分鐘後即可食用。經常服食此粥，可使脫髮明顯減少或基本不脫髮。
大便溏泄及有溼痰者慎服，忌用鐵器煮粥，服食此粥時不宜同食豬肉、血、無鱗魚、蘿蔔及蔥蒜。
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