冬天喝羊肉湯會胖嗎
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【導讀】:羊肉湯是最適合冬季進補的食物之一,因爲羊肉具有驅寒保暖的作用,但是也有很多正在減肥的人卻擔心喝羊肉湯會導致長胖,下面就來一起看看吧。
冬天適量的喝一點羊肉湯是不會長胖的,不過一定要注意適量。
羊肉湯的營養價值豐富最適合冬季進補,但是如果是在減肥期間擔心長胖的話喝羊肉湯就要注意適量,不同通常情況下正常飲食是不會容易導致發胖的。羊肉熱量相比其他肉類算是比較高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)熱量爲203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)熱量則爲118大卡。由此可見,羊肉的屬於熱量略的食物,但是減肥期間還是適量食用羊肉(瘦)的。
正常情況下適量的喝羊肉湯是不會長胖的,因此冬季進補還是可以選擇羊肉湯。冬天想要進補羊肉是非常好的選擇,因爲羊肉溫補、營養價值豐富,並且通常情況下吃羊肉是不會導致發胖的。因爲羊肉中的肉鹼含量比較高,脂肪熔點高是很好的減肥食物。羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點,指的就是它由固體轉化爲液體所需的溫度,豬肉爲30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成爲肥胖的來源。
減肥期間是可以喝羊肉湯的,並且也可以食用羊肉。
適量的食用一些羊肉不僅不會長胖,反而具有減肥的效果。羊肉中的“肉鹼”是一種天然的水溶性維生素營養物質,存在於肉類食物中,經過科學研究和分析,人們發現,肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同,在每100克肉中,豬肉含21毫克肉鹼,牛肉95毫克,而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝,如果配合以適當的運動,就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。
不過羊肉雖然可以減肥但也要適量的食用,通常一週2—3次就足夠了。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但是,它的脂肪熔點爲47度,而人的體溫爲37度,吃了只吸收營養而不是脂肪,所以不容易發胖。而且,羊肉中的肉鹼含量比較高,脂肪熔點高是很好的減肥食物。不過雖說羊肉不發胖,可以減肥,但是也不要肆意多吃哦。因爲羊肉性熱,含有較多的熱氣,即使是冬天也不宜多吃,尤其是熱性體質的人,以免出現便祕上火的現象。一般建議一天吃的量不要超過二兩,以及一週進食兩至三次即可。
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