兒童吃飯要少喝湯

兒童吃飯要少喝湯，有的家長就經常給孩子喝湯，因爲湯是食物的精華，是最有營養的，但要給小孩喝太多的湯，會影響消化以及食慾，可能無法從湯中汲取足夠的營養，小編現在就帶你瞭解兒童吃飯要少喝湯。

兒童吃飯要少喝湯1

當孩子開始漸漸接觸成人的飯菜，能夠正兒八經地與大人一起吃正餐時，湯成了很多寶寶飯桌上的主角。

有的家長認爲湯中營養豐富，利於孩子吸收，有的家長覺得湯能夠幫助還不太會咀嚼的孩子，吃更多的飯菜。

雖然初衷很好，但是很可能適得其反，小孩子吃飯喝太多湯，影響對食物的消化，久而久之，有可能降低他們的食慾。

道理很簡單，因爲孩子的胃容量很小，胃液就那麼點兒，胃中的消化液必須有一定的濃度才具有消化的作用，一喝湯就會把胃液稀釋了，影響孩子的食慾和消化。

嬰幼兒的輔食添加原則就是由少到多由稀到稠，片兒湯米粉稀粥經常是寶寶飲食從奶製品到固體食物的過渡，這些食物本來就比較稀，就沒必要再喝過多的湯了，反而會增加他們的胃腸負擔。另外，目前在成人世界裏流行的“吃飯先喝湯”，也因爲以上原因，不適於孩子。

當然，也不是說孩子一點湯都不能喝，只是家長要把握好度和時間。喝幾口有助於孩子下嚥食物或者做爲食物的調劑就可以了。當孩子不愛吃飯時，不是要想辦法讓他下嚥，這隻能解決一兩頓的問題，帶來的壞影響卻是長遠的。所以要找出食慾下降的原因，是玩得太累飲食習慣不好零食吃得太多？是食滯還是脾胃虛弱？……如果是因爲脾胃虛弱，消化功能不好，可以服用一些健脾開胃消食導滯的小藥，也可以帶孩子去中醫兒科調理脾胃，配合推拿按摩捏積等，效果也不錯。

兒童吃飯要少喝湯2

大家覺得很有營養的魚湯、雞湯，其實際營養也並不足。因爲一般的湯中僅含有少量的維生素、礦物質、脂肪以及由蛋白質分解後的氨基酸，湯裏的蛋白質含量只有肉中的7%左右，而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍然留在了燉湯的魚肉、豬肉和雞肉裏面。所以喝湯的同時，肉也是需要吃的。兒童的生長髮育需要大量的蛋白質和其他營養素，如果孩子得不到足夠的'蛋白質和營養素，就造成生長髮育逐漸落後。

由於食材的大部分營養並不在湯裏，父母多喝湯少吃飯的做法會導致小孩營養素的大量缺失。而且多喝湯的同時，其他乾的食物到了胃裏就會吸水膨脹，飽脹的感覺會比純吃幹食物的時候提前到來，沒有多少營養的湯湯水水佔據的小孩的肚子，所以會出現小孩在飯點吃得飽飽的，而過一會又餓了的情況。

有些家長會說：等小孩先吃完飯，再喝湯不就可以了嗎？由於此時小孩大多已經吃飽了，再喝湯容易撐大胃口，如果是脂肪含量高的湯還容易造成肥胖。所以，小孩要多吃水果和蔬菜、葷素搭配，湯適量即可。