蒸雞肉的做法大全
本文已影響1.13W人
本文已影響1.13W人
蒸雞肉的做法大全,雞肉含有豐富的蛋白質和較低的脂肪,屬於白肉,加上它比炒雞肉更鮮嫩,因爲深受人們喜愛,,口感鮮美,一點也不會覺得腥。下面瞭解蒸雞肉的做法大全。
蒸雞肉的做法大全1
蒸雞肉
原料:雞肉、蔥、麪粉、酵母、泡打粉、姜、生抽、鹽、花椒麪、雞精、胡麻油、味精、老抽。
做法步驟:
第1步、雞肉沖洗乾淨剁塊
第2步、加蔥,薑末,鹽,花椒麪,雞精,味精,生抽,老抽,胡麻油!
第3步、調料抓勻後!用保鮮膜包住,放入冰櫃冷藏就行(我是晚上提前醃好的)
第4步、第二天從冰櫃拿出來加麪粉
第5步、再次抓勻
第6步、半斤麪粉,取酵母,泡打粉用溫水化開和麪,揉團醒發(我大概醒了十幾分鍾吧!拿肉之前發的.面)
第7步、醒發好的麪糰擀開(比蒸屜小一圈)
第8步、放入醃好的雞肉塊麪皮留一圈!
第9步、把一圈的麪皮包起來!
第10步、放入熱水蒸鍋裏面,蒸半小時後關火,燜一兩分鐘後取出!(蒸的時候上氣算時間)
第11步、想吃嗎?我的最愛
第12步、好吃(小時候媽媽常給我們做着吃)
第13步、其實我最喜歡吃這個麪餅!!!!油黃黃的
蒸雞肉的做法大全2
食材
雞肉 300g
醬油 5g
食鹽 3g
方法/步驟
取雞肉300g備用;
將雞肉洗淨,用乾淨的砧板切成薄片;
加入3g食鹽;
加入5g醬油;
加入蠔油3g;
將雞肉醃30分鐘,放入蒸鍋中;
蓋上鍋蓋,蒸8分鐘就可以出鍋,太蒸久了,肉就不嫩了。
蒸雞肉的做法大全3
食材
雞肉 半隻
老抽 半勺
生抽 2勺
鹽 3g
料酒 1勺
薑絲 適量
方法/步驟
雞肉斬塊洗淨後用蔥姜料酒、鹽、生抽、老抽、醃製半小時
鋪上薑絲
然後放入電飯鍋中和米飯一起蒸熟
香濃有嚼勁
吃雞的做法大全
蒸雞肉一般要蒸幾分鐘
醬油蒸雞蛋的做法
米粉蒸肉的做法
西蘭花雞肉粥的做法 美味雞肉做法大全
荷香粉蒸肉的做法
清蒸全雞怎麼蒸
微波爐蒸雞蛋糕的做法
粉蒸肉的做法
白斬雞的正宗做法 白斬雞的做法大全
粉蒸肉的做法介紹
蒸雞肉的做法大全 蒸雞肉有哪些做法
清蒸雞的做法
雞肉的做法大全 雞肉的家常做法圖 雞肉怎麼做好吃又簡單
清蒸雞肉怎麼蒸最好吃
鴨肉怎麼做好吃又簡單?鴨肉的做法大全家常菜
蒸雞蛋糕的家常做法
馬蹄蒸多長時間能吃 馬蹄蒸肉餅的做法
蛤蜊蒸蛋的做法大全
家常清蒸雞的做法
茶葉粉蒸肉的做法
清蒸雞肉怎麼做好吃
皮蛋雞肉粥的做法大全
清蒸童子雞的做法
蒸蘋果做法大全
清蒸五花肉的做法
雞湯的做法大全
冬菜蒸牛肉的做法
清蒸鱸魚的做法大全:教你3種簡單的清蒸方法
蒸肉餅的做法
蒸蛋器除了蒸雞蛋還能蒸什麼 蒸蛋器可以做哪些美食
清蒸雞家常做法
滷雞蛋的做法大全 滷雞蛋怎麼做