火龍果外皮有什麼用

火龍果外皮有什麼用，火龍果是日常生活中常見的一種食物，不過吃火龍果的時候，我們一般會把皮給扔掉，其實扔了挺可惜的，因爲火龍果皮有很多的用處，來看火龍果外皮有什麼用。

火龍果外皮有什麼用1

火龍果外皮有什麼用

1、預防老年癡呆

火龍果的果皮中含有豐富的甜菜紅素，這種物質能抗氧化，也能清理人體內的自由基，而且能延緩人體衰老症狀出現，

另外它還能直接被人類大腦吸收和利用，能提高腦細胞活性，並能營養腦神經，提高大腦功能，對中老年經常出現的老年癡呆有明顯預防作用。

2、保護心血管

火龍果的外皮中還含有大量花青素，這是一種水溶性纖維，也是一種天然的抗氧化成分，它能增強人體血管彈性並能淨化血液，清理血液中的膽固醇和甘油三酯，能促進血液循環，防止血壓，血脂升高，經常使用能讓人體心血管功能保持正常穩定狀態。

3、美容養顏

美容養顏也是火龍果皮的重要功效，它含有的維生素和微量元素能滋養細嫩肌膚，提高皮膚細胞活性，

而它含有的氨基酸和多糖等營養物質被皮膚吸收後，則能提高皮膚光澤度和彈性，它能延緩皮膚衰老也能讓人類皮膚保持爽滑細嫩的健康狀態，能讓人類皮膚膚質明顯改善。

火龍果皮怎麼吃

1、火龍果皮直接吃口感並不好，，但它可以炸成果汁以後，工人們飲用再用火龍果皮榨汁時，需要把它洗淨，以後切成塊狀放在料理機中，加入適量純淨水一起榨出果汁，取出後裝入杯子，加適量蜂蜜調味後再喝。

2、火龍果皮還能做成涼拌菜在吃，在做的時候需要把先前的火龍果皮洗淨以後切成絲狀，在放到鹽水中浸泡半小時，取出後用清水洗淨，空幹水分放在乾淨的小盆中，加入適量白糖和白醋以及食用鹽，最後淋上麻油調勻就可以。

火龍果外皮有什麼用2

火龍果皮能吃嗎

火龍果皮當然可以吃啦，火龍果渾身都是寶，它不僅果肉中有着豐富的營養成分，果皮中同樣含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的'抗氧化劑，是當今人類發現的最有效的抗氧化劑。

花青素屬於可以清除自由基和抑制活性氧的生物類黃酮物質，這種營養物質能夠增強血管彈性，降低血壓。火龍果皮中含有火龍果果皮含有甜菜紅素的色素，火龍果皮的營養高，能夠進食。

火龍果皮怎麼吃

榨汁飲用

準備材料：火龍果皮1個、冰糖30g、鹽1g、涼開水50g

製作步驟：

1、將火龍果洗淨，將火龍果的果肉和果皮分離，再一次清洗果皮。

2、將火龍果果皮切丁後加入水，放入攪拌機裏，加入冰糖粉和鹽，進行攪拌。

3、加入涼開水或冰水，啓動打成汁。

涼拌食用

準備材料：火龍果一個、鹽少許、白醋適量、糖適量

製作步驟：

1、將火龍果外表上的枝葉絞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層，然後將火龍果一分爲二把果肉挖去。

2、將剩下的皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下。

3、撈出控一控，依個人口味放白醋、糖攪拌均勻即可。

火龍果皮的功效

火龍果的果肉含有高營養擁有許多功效，果皮也不例外，果皮中含有的甜菜紅素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用的同時還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。火龍果皮中含有的花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓。

火龍果皮中含有的花青素同樣能使人增加皮膚的光滑度;促進視網膜中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用。因爲花青素對溫度比較敏感，所以生吃比較好，直接用小刀刮下就可以食用。