胃不好喝什麼湯養胃
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胃不好喝什麼湯養胃,由於工作或者是其它的很多原因,導致現在的越來越多的人胃不好,其實胃不好是可以通過多喝湯水滋養胃部,以下分享胃不好喝什麼湯養胃,一起來看看。
胃不好喝什麼湯養胃1
1、桂圓紅棗山藥湯
材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。
做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接着將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。
功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。
2、人蔘豬肚湯
材料:豬肚500克,人蔘5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克
做法:將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反覆搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。
功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對治療幽門癌症效果尤佳。
3、七物雞湯
材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。
4、番茄疙瘩湯
材料:番茄兩個,雞蛋1個,麪粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。
做法:麪粉加120克水,用筷子和成麪疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;
將麪疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。
功效:麪食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。
胃不好喝什麼湯養胃2
胃不好的人可以喝排骨燉胡蘿蔔湯或者排骨山藥湯、玉米湯、木瓜湯等,只要是清淡口味的、油脂少的湯都比較利於消化,各類湯都可以。如果是明確患有慢性胃炎的患者,其實飲食上不需要注意什麼。
如果明確是消化性潰瘍的患者,如胃潰瘍在潰瘍活動期,建議吃利於消化的食物,如各類粥,像白米粥、小米粥、瘦肉粥,還需要積極的配合醫生給予藥物治療。
如果有幽門螺桿菌感染引起的'胃病,必要時還需要進行根除幽門螺桿菌的治療。平時生活中要注意規律進餐,要定時、定量、清淡飲食爲主,不吃生冷、酸辣、刺激性的食物,同時要戒菸、限酒。
胃不好喝什麼湯養胃3
蘿蔔羊肉湯
先把羊肉清洗乾淨,然後切成片狀,蘿蔔洗乾淨切滾刀塊,然後把一些料酒倒進清水裏面,加入生薑大蔥,把羊肉放下去煮2~3分鐘以後撈出來,然後再加入適量的水,在砂鍋裏面加一些大料小茴香以及花椒,再次煮開,倒入羊肉,用大火煮開,再改成小火一直煮到軟爛,加入白蘿蔔煮熟,加一些鹽,胡椒粉調味就可以吃了。
桂棗山藥湯
把紅棗先放到清水裏面浸泡,然後再洗一下,放進鍋裏面,山藥清洗乾淨以後把皮去掉切成塊狀,一起放進鍋中,加入適量的水慢慢的煮熟,再加入桂圓煮熟以後就可以關火了,加入適量的白糖調味能夠讓口感變得更好。
香濃鯽魚湯
把鯽魚的鰓部以及內臟全部都去除乾淨,沖洗一下,水分擦乾,鍋裏面加入適量的油,加入八角,花椒翻炒,大概兩分鐘左右香味就可以冒出來,把這些材料撈出來丟掉,鯽魚放到油鍋裏面煎4分鐘左右,等到兩面全部煎好,放進砂鍋中再加入適量的開水,加入幾片生薑慢慢的煮開,然後再煮6分鐘左右,改成小火煮半個小時就可以喝了。
胡椒豬肚湯
準備幾顆大棗,生薑,胡椒,豬肚,把豬肚的脂肪去除,用鹽搓洗乾淨後異味一般都可以消失,生薑紅棗洗乾淨,紅棗的核也要去除,把生薑切片,鍋裏面加入適量的水,用大火煮開,再把所有材料放下去,煮開以後用中火煲三個小時左右,最後用一些鹽調味就可以喝了。
怎麼樣才能把胃養好?養胃留意這些事宜如何留意養胃?
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