瘦肉煲什麼好補血補氣
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瘦肉煲什麼好補血補氣,很多的女性都有着氣血不足的情況,稍微不注意就可能會因爲氣血不足而引起臉色蒼白、頭暈、乏力等諸多問題,這些是可以通過飲食來調理,那麼瘦肉煲什麼好補血補氣呢?
瘦肉煲什麼好補血補氣1
一、補血補氣瘦肉湯
主冶:再造障礙性貧血
祕方:生曬參9克,川芎10克,生地、熟地各15克,大棗20枚,豬瘦肉60克。
製作方法:豬瘦肉放進開水內,去白沫子,添加生曬參、川芎、大棗、生地、熟地、米酒、八角茴香,用文火煮1~2鐘頭,食用鹽、雞精調料就可以。
作用:滋陰補腎壯陽。
使用方法:每天1劑,飲湯肉食。
二、阿膠燉瘦肉作法
1、豬瘦肉切適當尺寸塊,切姜兩塊預留;
2、豬瘦肉和生薑片涼水入鍋,焯掉鮮血後清洗控幹;
3、阿膠糕一分爲二,相等;
4、大棗清洗削皮,龍眼肉用冷水過一下就可以;
5、2個燉鍋內各自相等放進豬瘦肉和生薑片
6、放進阿膠糕;
7、添加大棗和幹桂圓,並引入沸水,約八九分滿;蓋好外蓋,按電子器件燉鍋的表明實際操作外場也添加沸水;
8、燉2、5-3鐘頭就可以,服用時可依據愛好放鹽,本人沒有放鹽,感覺味兒也還不錯!
三、當歸黃芪燉豬瘦肉
1、豬瘦肉切適當尺寸,並切姜一片;
2、把豬瘦肉和生薑片涼水入鍋焯一下鮮血;
3、隨後過冷水清洗,入燉鍋;
4、川芎過冷水洗一下預留;
5、大棗清洗削皮預留;
6、黃芩過冷水洗一下預留;
7、把備好的川芎,大棗,黃芩等也入燉鍋;
8、引入約八成滿的沸水;按電子器件燉鍋的表明實際操作在外場也加適當沸水,蓋好外蓋;
9、燉約2、5-3鐘頭,服用前面少量鹽或是不放鹽勻可!
瘦肉煲什麼好補血補氣2
什麼粥補血補氣效果好?
1、銀耳紅棗粥
這道粥的材料主要有銀耳、紅棗、桂圓以及枸杞適量;將所有的食材清洗乾淨並且處理好以後,然後放入煮鍋當中加入適量的清水慢慢熬煮,一直等到材料軟爛以後,加入適量的紅糖調味即可飲用。
銀耳紅棗粥的營養價值非常高,其中銀耳可以滋陰、潤燥,而枸杞和紅棗都是不錯的補血補氣食材,這些食材搭配在一起以後,補血補氣的作用更佳。
2、黑糯米山藥桂圓粥
什麼粥補血補氣效果好?黑糯米山藥桂圓粥主要會用到黑糯米、桂圓、山藥以及紅棗等食材,準備好所有材料以後加水熬煮至軟爛,然後在食用之前加入紅糖攪拌均勻,即可直接食用。
說到補氣補血效果好的粥,這道黑糯米山藥桂圓粥自然是“當仁不讓”的,首先黑糯米、桂圓、紅棗等都是補血作用極佳的食材,再搭配營養豐富的山藥一起熬煮成粥,可以起到不錯的補氣補血作用。
3、豬血菠菜粥
用新鮮的豬血、菠菜以及粳米一起煮成的粥,不僅味道鮮甜,而且其營養價值也非常豐富,多吃這道粥品,可以起到潤肺養血、解燥消煩的作用。
瘦肉煲什麼好補血補氣3
1、阿膠瘦肉湯
材料:阿膠10克,瘦豬肉100克。
做法:將豬肉切絲之後放在砂鍋內,加入適量的水,用小火燉熟後加入阿膠烊化(具體做法是將阿膠放入去渣的藥液中加熱並加以攪動使之慢慢化開、,最後加入適量的調味品即可。
用法:喝湯吃肉,每週大約3次。
功效:阿膠中含有的大量的氨基酸、鈣等營養元素,能夠幫助有效促進身體血液中紅細胞和血紅蛋白的生成,加上瘦肉能夠起到補血、養血恢復體力的'作用,特別是對於久病體虛或者產後貧血的女性朋友來說,這是補血養身的不二首選。
2、鱔魚豬肉湯
材料:鱔魚3條,豬腿肉100克,黃芪15克,大棗10顆。
做法:將鱔魚去內臟,切成段;豬肉切成塊,黃芪、大棗洗淨後一起煨半小時左右即可。
用法:喝湯吃肉。
功效:鱔魚中含有多種維生素和微量元素能夠有效補中益血,加上黃芪,能夠幫助補氣養血,對於氣血不足引起的體倦乏力、少氣頭暈等有很好的補益效果。
3、桂圓紅茶
材料:紅茶包2個,桂圓肉15克,西谷米2大匙。
做法:鍋中倒入適量的水煮開,放入西谷米,邊煮邊攪拌至米粒呈中央少許白色,周圍透明狀後熄火蓋上鍋蓋燜15分鐘,撈出來用涼開水沖涼後,再在鍋中加入
水放入桂圓肉、調味料等煮開後加入公差報浸泡3分鐘,最後將桂圓肉放入杯中,加入西谷米,衝入泡好的紅茶即可。
用法:每天代茶飲用即可。
功效:桂圓中含有大量的維生素、葡萄糖、蛋白質以及多種微量元素,具有很好補氣養血的作用。特別是對於失血過多、貧血引起的氣血不足有很好的調養作用。
4、花生衣紅棗飲
材料:花生米100克,乾紅棗50克。
做法:將花生米溫水浸泡半小時後去皮,乾紅棗洗淨後用溫水泡發,然後將花生米、紅字一起放入鍋中小火煎煮半小時後撈出花生衣,加入紅棗即可。
用法:喝湯吃棗,每日3次。
功效:能夠幫助養血補血,杜宇身體虛弱、產後、病後血虛或者是營養不良性貧血、惡性貧血等有很好的調理效果。
5、黑糯米粥
材料:黑糯米、蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻各適量。
做法:將黑糯米淘洗淨之後研磨成細粉,加適量的水煮成粥,粥熟後加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻即可。
用法:每天早晚服食。
功效:能夠幫助益氣補血,補腦健腎。是久病體虛、老少病弱的滋補強身佳品。
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