蘿蔔骨頭湯能放香菇嗎
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蘿蔔骨頭湯能放香菇嗎?蘿蔔骨頭湯是最家常的一種美食,尤其是冬天,來上一鍋熱乎乎的排骨湯,不僅能補充營養,而且暖身暖胃,排骨湯的搭配有很多.那麼蘿蔔骨頭湯能放香菇嗎?
蘿蔔骨頭湯能放香菇嗎1
香菇是可以一起煲湯喝的,營養成分是比較高的,蘿蔔當中富含的各種維生素含量都是比較高的,而且香菇多吃一些。”
香菇胡蘿蔔排骨湯通常具有補中益氣、健脾消食、行氣化滯、益眼明目的功效。特別適宜食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明的患者食用。香菇胡蘿蔔排骨湯可以增強抵抗力,降糖降脂;可以降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。還具有補肝明目的作用,可治療夜盲症。此外,香菇胡蘿蔔排骨湯還可以促進代謝、通便防癌。
1 白蘿蔔是一種比較常見的食品,通過使用排骨香菇,白蘿蔔的方法進行燉煮,營養價值也是非常高的,而且具有一定的提高人體免疫力的作用,對於經常出現身體乏力和食慾不振的輔助治療,都有一定的作用。
2 白蘿蔔是可以通過使用放香菇和排骨進行燉煮的,營養價值是非常高的,而且香菇用水泡發之後,口感是非常好的,平時應該有一個好的食療搭配的方法,有效的避免出現了身體不適的症狀,具有養生保健的作用。
3 白蘿蔔香菇燉排骨是比較常見的食品,對人的健康也是非常好的,如果出現了明顯的免疫力低下的現象可以選擇使用食療的方法來進行養生保健,平時應該多吃一些應季的蔬菜和水果,適當的鍛鍊身體。
蘿蔔骨頭湯能放香菇嗎2
方法1:
1.湯是放在電高壓鍋煲,對於我們上班族來說,這樣的做法也省事省心
2.香菇洗淨瀝乾水分,胡蘿蔔洗淨切塊
3.排骨飛水略去浮沫,瀝乾備用
4.香菇胡蘿蔔放入電高壓鍋內膽
5.放入排骨,加入蒜姜
6.放水,沒過食材
7.按靚湯鍵,煮好開鍋根據個人口味放入鹽和雞精,撒上蔥花即可
方法2:
1.以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提鮮
2.香菇泡發備用
3.白蘿蔔去皮切滾刀塊
4.排骨洗淨先下鍋焯一下
5.另起湯鍋燒熱水,等水開把焯好的'排骨放進去煮10分鐘
6.把切好的`蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開,在用小火煮30分鐘
7.下鹽巴調味撒上蔥花即可食用
提醒您做骨頭湯時要放一湯匙的醋,這樣有助於骨頭中鈣質的分化,也有利於人體的消化和吸收。還可以放入一些紅棗,這樣味道更佳鮮美。上沒說的兩種香菇蘿蔔排骨湯的做法是不是很簡單。如果您每天飯前喝一碗香菇蘿蔔排骨湯一定會讓您健康永駐。
香菇蘿蔔排骨湯的做法
白蘿蔔香菇排骨湯的做法
1. 選好的白蘿蔔 洗乾淨 切好備用
2. 香菇泡發 撕小塊備用
3. 排骨用熱水洗好 ,用湯鍋煮開 煮開的水沒血水 就把水濾幹 放入高壓鍋 , 切好的白蘿蔔和排骨一起放
4. 放入排骨和白蘿蔔的高壓鍋上氣後十分鐘關火 氣放完後 加入香菇 大蔥 ,然後蓋上蓋子 上氣後煮15~20分鐘 ,
5. 然後香香的白蘿蔔排骨湯就出鍋啦!
蘿蔔骨頭湯能放香菇嗎3
蘿蔔的功效與作用
蘿蔔屬於涼性性質,口味是有些辛辣的,也有些甜。能夠入脾、入胃。有着消食消除體內淤積,清熱化痰、解毒的功效。能夠治療積食肚子脹、嘔吐反酸水、吐血、偏頭疼等症狀。
巧食蘿蔔:每晚睡覺前吃30g蘿蔔,能消食化積,清熱解毒。可延年益壽。
中醫認爲蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉、化痰順氣,有效預防感冒。
蘿蔔含有多種維生素,和非常豐富的碳水化合物,有着很高的營養價值。其中含有的維生素C的含量比梨子高八到十倍。蘿蔔因爲沒有含有草酸,所以不會與食物中的鈣結合,能夠更有利於鈣的吸收。
近來有研究表明,蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。幼兒怕辣,最好爲他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔。
有句俗話叫做”蘿蔔頭辣,腚燥,腰正好”是因爲蘿蔔的各部分所含的營養都不太相同,所以父母給孩子吃蘿蔔的時候最好豎着切開,這樣蘿蔔的頭腰尾都能夠吃到。如果孩子怕辣的話,可以將蘿蔔去皮,切成片或者絲,沾糖吃,或者蘸醋吃。或者是弄蘿蔔骨頭湯之類的,讓孩子能夠喜歡上吃。
蘿蔔適宜人羣一般人羣均可食用。弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。
蘿蔔烹飪指導
1. 蘿蔔適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
2. 蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者爲好,平時不愛吃涼性食物者以熟食爲宜。
3. 蘿蔔除可生食,炒食外,還可做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。
4. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
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